Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 Job responsibilities： 1. Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are implemented on time within the shift. 2. Accept, assign and follow up all work orders and maintenance orders.  3. Processing technical drawings, as well as stocking records and inventory.  4. Troubleshooting, operation, repair and maintenance to ensure the cleanness and normal operation of all equipment in the area.  5. On the premise of ensuring safe operation and business style, strive to save energy and pay attention to the new concept of environmental protection.  6. Supervise the construction of important maintenance and addition and modification projects, and control the quality and progress.  7. Assist the foreign construction unit in the construction of the hotel to ensure the quality of the project. 岗位要求： 1、2年以上同岗位工作经验及相关专业证书。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利，身体健康。 Job requirements ： 1. More than 2 years of work experience in the same position and relevant professional certificates.  2. Must master the basic knowledge of mechanical and electrical engineering equipment.  3. Able to organize and direct the implementation of the work plan for this post to ensure the normal operation of the engineering department.  4. Have a strong sense of responsibility and cooperation spirit, act impartially, not for personal gain, and be healthy.

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品西餐冷菜、制作沙拉酱汁，持有相应的技术等级或证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【职位描述】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【职位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等） 【G.O福利】 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

吃苦耐劳、具有服务意识和良好的语言表达能力，有相关经验者优先 餐厅包括但不限于中餐厅、西餐厅、日餐厅、送餐部、大堂吧、面馆、宴会厅等

工作职责 1．执行下列政策和标准程序： 预防维护程序 防火和人身安全程序 申请维修程序 节约能源计划 2．保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 3．按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 4．根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 5．经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 6．根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 7．根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于酒店运做比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 8．根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 9．要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 任职要求 专业知识技能 1．具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 2．必须持有电工证，最好有10KV高压电工证。  学历 3．有机械或电力专业证书或相关学历。 经验 4．至少5年酒店相关运作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 其他技能要求 具有英文听说和书写能力。

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助西厨行政总厨培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 工作职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助西厨行政总厨管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持西厨行政总厨工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 7.发展食谱卡和产品。 8.参与菜单的制作发展。 9.遵守酒店和公司的所有工作指南。 10.遵守管理制度。  11.遵守员工手册。  12.遵守酒店的规章制度。 卫生和安全 13.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 14.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 15.负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16.保持仪仪表和个人卫生。 17.保持安全和可靠的工作环境。 18.采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 21.参与制定食品需求和当天市场采购单。 22.制定提货单。 23.监督和控制存货的质量和数量。 24.监督采购程序的执行。 25.监督存货控制程序的执行。 培训 26.参与员工的培训和发展。 27.员工进行培训和发展。 28.参加所有相应级别的培训。 29.在需要时对员工进行面对面的个别指导。 沟通客人满意标准 30.以和谐的关系与各部门进行沟通。 31.随时表现出积极的职业态度和行为。 32.激励和鼓励员工为客人创造良好的体验服务 33.以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。 34.维持和实施有效的人际交流技巧。 35.与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 36.在团队内有效工作。 电脑 37.掌握并使用餐饮电脑系统。 38.掌握并使用字处理电脑软件。

即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本。 岗位职责 1．监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2．检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3．准备每日食物和饮料成本快报。 4．估计最大和最小库存量，确定有效库存量。执行现场检查。 5．整理员工签单，登录月末报表 6．协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 7．处理厨房间食物和饮料的传送，并记录到食物和饮料快报电子数据表。 8．宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。 9．例行审计饭店销售系统，确保正确定价和标明有矛盾的地方。 10．准备和分析每月餐饮部的潜力。 11．随机清点存货，决定各餐厅饮料的潜力。 12．每年或在需要时对生产存货进行盘点。 13．负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 14．协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保满足食物成本控制目标。 15．通过每季度的菜单系统管理，估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 16．职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。 它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。 随时符合管理的要求， 希望能够在管理层的指导下， 以不断提高的顾客服务履行职责。 17．每月与采购部进行市场调查，及时了解市场价格信息。 任职要求 技能要求 1．了解被采购的商品 2．了解采购、储存和分发存货控制程序 3．电脑键盘技能 4．基本会计知识  学历 5．大学及中学毕业或相等学历 经验 6．至少会计或应付帐款知识。 其他技能要求 7．必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。 必须随时迅速和有效地回答询问。 8．负责工作中所需的电脑，打印机和计算器。 9．确保按时准确地记录各项餐饮成本并按晋泽昌标准即时报告。

岗位职责 1.做好行政例会、项目会议的通知、联络及会议记录，并根据会议精神跟进相关会议落实情况。 2.完成落实总经理分派的各项工作任务，跟进业主公司布置的各项任务。 3.做好总经理的行程安排、会议安排。 3.汇总相关报表。 4.负责日常接待、来信来访等有关事宜。 任职要求 1.大专以上学历，文秘、法律及相关专业。1年以上酒店同等职位工作经验。 2.良好的形象气质，良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4.良好的沟通技巧。 5.英语较好。

岗位职责 1. 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 2. 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 3. 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 4. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 5. 完成每月的餐费及招待费报表。 6. 完成每月的月底结账。 7. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 8. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 9. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 10. 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求 11. 核對每日收入是否与备份相符。 12. 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 岗位职责 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作 并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管 理 厨 房的正常运作 ，保证食 品 的高质 量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管 理 并参与本部门的制作工作 。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品 。 8. 参与菜单的制作发展 。 卫生和安全 9. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 10. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 11. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 12. 保持仪容仪表和个人卫生。 13. 保持安全和可靠的工作环境。 14. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 15. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 17. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 18. 制定提货单。 19. 监督和控制存货的质量和数量。 20. 监督采购程序的执行。 21. 监督存货控制程序的执行。 培 训 22. 参与员工的培训和发展。 23. 参加所有相应级别的培训。 24. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 任职要求 专业知识技能 1．具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2．能够指导和管理小组工作。 3．能够领导自己的员工。 4．能够培训和激励员工。 5．能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 学历 6．高中或烹饪学校毕业 经验 7．至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验 其他技能要求 8．领导才能和培训技巧 9．良好的沟通技巧 10．良好的身体状况和创造性

工作职责 1．当班时保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。 2．同公共区域服务员开例会， 发放清洁用品。 3．指导和监督公共区域服务员工作表现。 4．对新员工和现有员工不断进行培训。 5．同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。 6．保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 7．确保本部门的供应能及时补充到位，部门和酒店的规章制度都能遵守. 8．员工能够正确使用化学药品， 尽可能减少浪费。 9．负责钥匙的控制。 10．计划和监督员工定期清洗完成分管区域的地毯。 11．每日巡查公共区域。 12．负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换 13．确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 14．填写好每日公共区域记事本， 下班签离并同下一班领班交班。 15．完成行政管家分配的其它工作。 16．避免和调解抱怨 17．与员工沟通避免与工作相关的矛盾 18．解决争端 19．约束员工遵守纪律 20．检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象 21．协助准备员工排班表 22．协助进行员工的培训和发展 23．给予所管辖的员工以不断的建议和支持 24．指导员工表现 25．必要时对员工进行个别面对面指导 26．提供高品质的对客服务    27．确保客人需求与合理的要求被满足 28．通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 29．采取合适的行动解决客人的抱怨 30．促销酒店与晋泽昌的产品与服务 31．维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 32．坚持酒店安全制度、紧急情况 33．依照酒店要求记录安全日志和事故记录 34．坚持酒店的清洁和养护 35．保持维护所在工作区域的高度整洁 36．完成上级交待的其它任务 任职要求 专业知识技能 1．具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 学历 2．大学毕业或具有丰富的工作经验。 经验 3．管家部2年以上公共区域服务员及1年公共区域主管工作经验。 其他技能要求 4．良好的管理及沟通能力。 5．能说简单的英文，能从管家部电脑上读懂宴会申请单。

根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 岗位职 责 1．为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 2．监督厨房的正常运作。 3．协助西厨行政总厨管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4．在厨房运作方面支持西厨行政总厨工作，保证提供高效率的服务。 5．管理并参与本部门的制作工作 。 6．协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 7．发展食谱卡和产品 。 8．参与菜单的制作发展 。 9．遵守酒店和晋泽昌的规章制度 。 卫生和安全 10．保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 11．保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 12．负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 13．保持仪仪表和个人卫生。 14．保持安全和可靠的工作环境。 15．采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 16．坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17．熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 18．参与制定食品需求和当天市场采购单。 19．制定提货单。 20．监督和控制存货的质量和数量。 21．监督采购程序的执行。 22．监督存货控制程序的执行。 任职要求 专业知识技能 1．具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2．能够指导和管理小组工作。 3．能够领导自己的员工。 4．能够培训和激励员工。 5．能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 学历 6．高中或烹饪学校毕业 经验 7．至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验 其他技能要求 8．领导才能和培训技巧 9．基础英语和沟通技巧 10．良好的身体状况和创造性

职位概述 协助礼宾部经理负责部门日常运作，管理各部分，并向客人提供服务。 工作职责 管理职责 1．监督和分派任务给行李员、迎宾员、司机，确保每日进行清析准确的换班交流 2．在工作中培训所有员工。 3．确保每天交接班沟通的清晰与准确。 4．确保客人登记完毕后，行李被迅速地送到客人房间 5．当团队行李抵/离店时，确保在门口指定的地方装/卸行李；行李车按指示停在门口，防止正门交通阻塞 6．确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人，确保寄存行李的安全 7．确保每一班手推车交接并且被整齐和有次序的摆放 8．确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新 9．保存经过更新的散客、团队和贵宾抵/离的信息 10．对酒店的设施和经营时间有一个全面的了解，维护经营设备良好的工作状态 11．承担新员工的在职培训 12．控制员工用餐和休息时间 13．回顾排班表并按需调整 14．维护经营设备良好的工作状态，确保工作区域在任何时间内的干净和整洁 15．不断地寻找机会发展对客服务 16．确保每个行李员正确站位 17．指导每日例会按照培训计划进行培训。 对客服务/销售 18．迅速且彬彬有礼地回答电话 19．处理客人要求，并负责追踪相关人员/部门满足客人要求 20．处理酒店汽车和出租车的要求 21．处理行李短期寄存要求并将寄存牌交给客人 22．处理物品存取服务 23．接受邮件并且及时发送 24．向客人提供优质服务 25．确保客人需求和合理要求被满足 26．采取合适的行动解决客人的抱怨 27．促销酒店的产品与服务 沟通 28．培养与其它部门良好的工作关系 29．接受上级分配的任务 30．与其他部门合作确保专职管家服务理念被有效、持续地运用与工作中 31．与部门内外分享信息确保准确运用于对客服务中 安全及保安 32．坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 33．确保你的员工受到火警和疏散培训如并在必要时能以正确的行动保护客人和员工的安全 34．向保安和上级汇报所有的安全事故 人力资源 35．在工作中遵循晋泽昌对客服务满意标准 36．遵守酒店的工作政策及程序，遵守晋泽昌的商业行为规范以及员工手册中的条款 37．使所有礼宾部的员工保持良好的仪表、个人卫生和着装规范包括行李员，迎宾员，司机。 38．确保礼宾部员工遵守酒店政策及程序 39．熟悉下属的职责概述 40．在上级指导下执行其它任务 餐饮 41．熟悉餐饮部的销售运营时间和菜单并向客人促销以及解决问题 任职要求 专业知识技能 1．掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行 2．熟悉各类相关信息，尽力为客人解决问题 3．良好的英语能力 4．良好的沟通技巧 5．良好的组织以及解决问题的能力 学历 6．高中毕业证书 经验 7．至少两年以上相关工作经验 其他技能要求 8．擅长团队合作 9．良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 10．良好的培训以及展示技巧

职位概述 当班时监督楼层主管及服务员负责楼层及公共区域工作。 工作职责 1．与前台密切合作,随时确保正确的客房状态。 2．检查员工工作情况， 安排楼层主管和服务员工作。 3．随时监督指导客房服务,确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训 4．确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重 5．监督夜床服务 6．负责严格的钥匙领取程序 7．例行检查客房,走廊和公共区域 8．即时向工程部报告维修申请 9．确保遵循失物招领程序 10．保持楼层布草房的整洁 11．协助行政管家管理客房的全部运行 12．确保所有的住客房间每天得到服务 13．确保所有的公共区域得到例行清洁 14．确保随时遵循”请勿打扰”程序 15．负责楼层布草房随时有充足的存货 16．控制清洁用品及客用品的消耗，保持机器处于良好的状态。 17．确保客房办公室正常运作 18．指导部门的工作运行 19．监督部门工作效率 20．避免和调解抱怨 21．解决争端 22．必要时以纪律约束员工 23．检查员工个人仪表及卫生 24．协助准备员工排班表 25．稳定员工，控制流失率 26．鼓励员工掌握多技能 27．协助员工的培训和发展 28．建立员工表现评估 29．给予所管辖的员工以不断的建议和支持 30．指导员工表现 31．向客人提供优质服务 32．确保客人需求和合理要求被满足 33．不断地寻找机会发展对客服务 34．采取合适的行动解决客人的抱怨 35．维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施 36．坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 37．依照酒店要求记录安全日志和事故记录 38．坚持酒店的清洁和养护 39．保持维护所在工作区域的高度整洁 40．确保所有报告和服务都按时完成 任职要求 专业知识技能 1．具有良好的管家部楼层，PA日常操作方面的专业知识。 学历 2．具有酒店管理学位的优先，或具有与之相等的丰富的工作经验。 经验 3．3年以上管家部主管工作经验。 其他技能要求 4．良好的管理能力 5．一定的管理技巧 6．有改进服务品质的方法。

工作职责 管理/规划 1．负责健身中心的运营。包括游泳池、健身房、桑拿室、更衣设备并负责美容沙龙的咨询和预订。 2．指导监管健身中心员工的日常工作。 3．安排每周、每月的培训计划。 4．熟悉当地政府和晋泽昌酒店的卫生标准并按要求对员工进行培训。 5．监督游泳池、健身房、桑拿室、蒸汽室、更衣设备的卫生情况。 6．以专业态度维持泳吧的运作并符合地方法有关规定。 7．确保体育馆设备的清洁和正常运作。 8．确保泳吧、游泳池、健身房、桑拿室、蒸汽室、更衣设备的清洁和卫生要求。 9．建立并保持健身中心的规定。 10．清点存货，维持毛巾、布草、浴衣和其他物品的正确数量。 财务管理/采购控制 11．将健身中心设备和其他物品的花费控制在预算之内。 12．控制中心物品如毛巾、浴衣、拖鞋的遗失，尽可能减少损失。 对客服务/销售 13．确保员工受到晋泽昌酒店品牌高标准服务技巧的培训。 14．确保健身中心客人满意率在90%以上。 15．确保健身中心的员工能适应客人。 16．帮助客人进行锻炼和体重训练。 人力资源 17．熟知所有下属的职责概述。 18．遵守集团的行为准则。 19．遵守晋泽昌酒店员工手册上的规章制度。 20．负责部门的消防、急救和救生培训。 21．进行部门员工表现评估。包括试用期、年终评估。 安全及保安 22．确保所有员工受到紧急情况处理程序的培训并对火警疏散做好准备。 23．所有员工要确保客人和同事的安全以提供一个安全的工作区域。 24．按酒店要求记录、汇报安全事故。 25．为保护酒店财产和设备所有员工都要受到得保安措施的培训。 26．确保健身中心区域被很好地维护并避免对客人和员工会造成隐患的安全问题。 沟通 27．进行有效的纵向、横向沟通。 28．召开每日部门会议明确、通告每天的工作。 29．发现客人和雇员的各种问题并寻找解决措施。 30．维持部门的营业状况。 31．与其他部门保持紧密的合作关系并分享信息确保良好的对客服务。 任职要求 技能要求 1．英语和中文。 2．其他语言更佳。  学历 3．大学学历，至少高中。 经验 4．至少两年酒店的健康俱乐部或健身中心的管理工作经验。

工作职责 1．上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2．负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3．与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4．负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5．负责正确处理保险箱业务   6．负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 7．负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8．负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9．向上级报告酒店在营业中存在的不足与缺陷 10．熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 11．与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 12．确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 13．负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 14．负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 15．熟练掌握酒店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 16．协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等 17．确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报 18．熟悉晋泽昌顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 19．协助部门培训与评估 20．鼓励有利于部门与酒店发展的意见与系统 21．协助制定部门培训計划 22．向客人提供优质服务 23．确保客人需求和合理要求被满足 24．通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平 25．在上级指导下执行其它任务采取合适的行动解决客人的投诉 26．过不断向客人介绍酒店服务与设施，从而促销酒店的产品与服务 任职要求 专业知识技能 1．掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2．良好的英语能力 3．良好的管理技能 4．良好的沟通技巧 5．良好的组织以及解决问题的能力 6．良好的财务知识 学历 7．大学 经验 8．至少两年以上前台工作经验 其他技能要求 9．擅长团队合作 10．良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 11．良好的培训以及展示技巧

职位概述 · 管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注。 工作职责 1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 3. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 5. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 6. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 7. 保证贵宾和OTA等客人受到特别关照。 8.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 9.协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 10.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 11.为前厅部会议提供信息 。 12.促进店际销售及推销酒店内的设施。 13.检查结帐说明并监督客人信用情况。 14.分析和批准打折相关事宜。 15.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 17.熟知酒店紧急情况所有处理程序。 18.确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 19.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 20.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 技能要求                                            1.拥有良好的沟通技能； 2.具有良好写作技能 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 4.具有解决问题和组织能力 学历 5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 经验 6.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》； 2、负责日常付款，月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符； 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证； 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作； 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务经理； 8、配合财务经理完成财务部相关工作。 任职要求 1、大专以上学历，财务相关专业； 2、熟悉酒店帐务税务流程； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程； 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告； 7.负责楼面员工的思想教育工作，对员工工作表现进行定期评估，制定员工培训计划，并予以落实； 8.负责员工的考勤和考绩，安排员工的班次和休假； 9.参加管理会议，制定楼面服务标准和工作程序，并组织和确保其实施； 10.召开餐前会议总结前日工作和安排当日工作。 任职要求： 1.3-5年高端餐饮楼层管理经验； 2.具备良好的个人素养和营销推广能力； 3.形象好，气质佳。

1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。