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工作地点:
列表 明细
薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

曾在四、五星级酒店同等岗位工作过,相关工作经验一年以上

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

薪资:2001-3000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

1、熟悉服务管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有相关的工作经验;2、男女不限,男身高:175CM以上、女身高165CM以上,身体健康,仪表端庄,气质高雅;3、年龄22—30周岁,工资2600元/月起;4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;5、热爱服务工作,工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责1.保持后勤仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整齐2.严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3.负责统计各餐厅每月的报损率,定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购4.认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还5.做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。岗位要求1.对工作有责任心。2.能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。3.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。任职资格1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

    岗位职责  1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。  2.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。  3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。  4.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。  5.做好每班每日交接工作。  6.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。   任职资格  1.高中或中专以上文化程度,能进行简单英语日常对话.  2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。  3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  4.身体健康,精力充沛

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位概述:根据指示,按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。保持卫生,安全,有效的和多产的工作。熟悉菜单和原料知识。岗位职责配合厨房主管的要求,按照标准确保食品的生产、质量以达到顾客满意度。   专业知识技能:基本的中厨专业知识和技能掌握基本工作术语和方法教育:中学高中或烹饪学校毕业经验:至少三年四星级或五星级酒店工作经验其它技能要求:沟通技巧和领导技巧,积极的工作态度和好学具有不同文化背景的客人和同事有效沟通

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

大堂吧主管:具有相应五星酒店工作经验,英语良好调酒师:懂各种酒水知识,擅长调酒;良好的英语口语表达能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

位职责1.熟练掌握各厅面的操作流程,并能迅速解决突发问题.2.在餐厅经理的工作指导下,负责本餐厅的员工培训及考核.3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.中专专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有一定的外语口语能力;5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

 有国际品牌酒店相关工作经验优先考虑

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

工作描述:1、协助餐厅经理及餐厅主管确保西餐厅厅面区域运作流畅2、带领团队做好摆台及服务工作,确保优质服务3、组织部门培训,提升员工服务技能,安抚员工情绪岗位要求:1、大专以上学历,外形端庄,乐观开朗2、具备良好的英语交流能力及沟通协调能力3、良好的服务意识及团队管理能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

 协助餐饮经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作配合沟通。负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。清楚明了当天的洁清情况,可供菜品、酒水、特别推介、订餐动态,服务人员到岗。控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通及时解决出现在问题、较好的处理客人客人投诉,建立良好客户关系。配合餐饮总监做好员工的培训工作,完成上司交办的其它工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

 做好后勤部的管理工作,确保厅面及厨房提供充足、洁净的餐具和用具,确保本所管理范围环境干净整洁。督导属下并带头按操作规程清洗各种器皿(瓷器、玻璃、器皿等)保管好各种物品,做好责任区域卫生。做好各种宴会餐具的发放及回收。负责每天台布盘点送洗保管工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

  1. 参与酒店发展战略的制定,2. 为酒店战略发展提供相关专业咨询; 3. 了解市场动态,预测市场变化,5. 协助总经理制定餐饮各部经营策略; 6. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定; 8. 指导下属部门制定工作计划,并督导其执行;  培训下属部门经理,12. 监督、指导和评估其工作; 14. 协调下属各部门的工作; 15. 督导餐饮服务, 进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益; 19. 处理突发事件, 维护客人利益及酒店利益; 21. 自我管理。根据市场动态,熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。制定餐饮各

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力。掌握餐厅服务流程规范,了解菜肴的基本特点用法及售价。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:食宿情况

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。    2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:精品酒店(三星级及以下)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。薪资4500~7000。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:精品酒店(三星级及以下)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.2年以上服务员工作经历,薪资3600~4600。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:精品酒店(三星级及以下)
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 1.具有1年以上本岗位工作经验,薪资3000~3600。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。????????? 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

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