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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、Co-ordinate daily operations of the banquet floor to maximize profit and guest satisfaction2、Resolve and follow up with any guest-related issues arise during functions and events. Rectify in a professional and satisfactory manner3、Ensure the collection of all payments from all banquet functions, by following the standard payment processing procedures established by the hotel4、Monitor costing of banquet supplies, labour, food and beverage5、Ensure accuracy of Banquet invoices and that additional services and products rendered are charged accordingly1、协调宴会楼层的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化2、解决并跟进所有在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵循酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争3、鼓励员工推销宴会厅菜单/酒单上的产品从而实现利润最大化4、监督宴会供应、劳动力和食物酒水的成本5、确保宴会发票的准确性;提供附加服务和产品相应地收取费用岗位要求:1、Master the standards and requirements of restaurant service, understand the banquet and conference service procedures, and handle the practical problems of all kinds of guests.2、Strong language skills, good at assessing employees, training staff and motivating subordinates to work.3、More than 3 years restaurant management experience, catering banquet management, marketing and other knowledge.1、掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题2、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。5.召开班前会,分配任务,总结经验。6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。13.完成经理布置的其他工作。岗位要求1.熟悉餐厅工作流程;2.良好的服务、销售意识及能力;3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

  MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要: 1. Follow all Marriott policies and procedures.    遵循万豪所有政策和程序。2. Perform all guest contact activities in a cordial efficient &          professional manner; at all times maintain a commitment to guest  satisfaction.    在与客人接触中表现出热忱专业的行为举止,时刻令客人感到满意。3. Maintain a cooperative, team-like attitude among all associates.    维持一个具有合作精神的团队。4. Maintain a positive attitude toward the hotel & the job being    performed.    在工作中保持积极的态度。5. Responsible for maintaining a high level of sanitation and cleanliness in service areas.    负责维持所有服务区域的高度整洁、卫生。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-蓟 食宿:提供食宿

 岗位职责:Directly responsible for the banquet & meeting room area,     ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of     the Hotel.  直接负责管理宴会厅和会议区域,确保运作的流畅,以酒店的利益为前提运营。Liaison with conventions and sales to ensure that the client’s     requirements are satisfactorily met and if possible exceeded. 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。Liaison directly with convention and sales clients, once they are on     site in order to ensure their predetermined requirements is met and coordinates     any additional requirements.直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时,以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

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