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工作地点:
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薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

职责范围1.  负责监督、计划、控制及协调有关办公室行政管理及本部门各餐饮的工作。2.  加强安全及内部的规章制度。3.  要根据饭店的规章制度建立本部的规章制度。主要 职 责1.  行政职责 a)  制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额, 控制成本及提高利润。b)   协助厨师长制定菜单和定价。c)   与酒水部经理制定酒水单。d)   向管理层提供有关客人的满意情况及竞争活动,并负责每月餐饮部的报告。           

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议岗位要求1.中专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:面议

 工作目标 全面负责监督,计划,控制及协调有关西餐厅及客房送餐及人事方面的工作。   主要职责 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

  具有相关工作经验,要求:男生身高175左右,女生身高:165左右,形象气质佳。普通话流利,沟通能力强,能简单的英语交流。一经录用福利待遇优厚具体如下:1、  酒店将为您提供良好的工作环境,适宜的英语口语锻炼环境2、  每天工作8小时,单休3、  酒店将提供免费的吃住,免费的床上用品及免费的制服洗       涤、工作服、鞋子袜子、工作餐4餐4、  每季度提供全套的洗漱用品(如:洗发水,沐浴露,洗衣       液,毛巾,牙膏,牙刷)5、  节假日发放三倍工资,及发放相应的物品及超市购物卡6、  提供社会保险7、  工作满一年增加工龄奖100元/月,每年累计8、

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

 有相关工作经验2年以上,熟悉西餐厅的整个服务流程,普通话表达流利,英语能简单的沟通。形象气质佳。一经录用福利待遇优厚,具体如下:1、  酒店将为您提供良好的工作环境。2、  每天工作8小时,月休4天。3、  酒店将提供免费的吃住,免费的床上用品及免费的制服洗       涤、工作服、鞋子袜子、工作餐4餐4、  每季度提供全套的洗漱用品(如:洗发水,沐浴露,洗衣       液,毛巾,牙膏,牙刷等)5、  节假日发放相应的物品及超市购物卡6、  提供社会保险7、  工作满一年增加工龄奖100元/月,每年累计8、

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

  有酒店相关工作经验优先录用,工作态度端正,积极热情、能吃苦耐劳。会简单的英语交流,形象气质佳。一经录用福利待遇优厚具体如下:1、  酒店将为您提供良好的工作环境,适宜的英语口语锻炼环境2、  每天工作8小时,单休。3、  酒店将提供免费的吃住,免费的床上用品及免费的制服洗       涤、工作服、鞋子袜子、工作餐4餐4、  每季度提供全套的洗漱用品(如:洗发水,沐浴露,洗衣       液,毛巾,牙膏,牙刷)5、  节假日发放三倍工资,及发放相应的物品及超市购物卡6、  提供社会保险7、  工作满一年增加工龄奖100元/月,每年累计8、

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

  有相关工作经验3年以上,具有领导才能,熟悉西餐厅的整个服务流程,英语、普通话表达流利。形象气质佳。一经录用福利待遇优厚具体如下:1、  酒店将为您提供良好的工作环境。2、  每天工作8小时,双休。3、  酒店将提供免费的吃住,免费的床上用品及免费的制服洗       涤、工作服、鞋子袜子、工作餐4餐4、  每季度提供全套的洗漱用品(如:洗发水,沐浴露,洗衣       液,毛巾,牙膏,牙刷)5、  节假日发放相应的物品及超市购物卡6、  提供社会保险7、  工作满一年增加工龄奖100元/月,每年累计

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.掌握当日客情及餐饮活动。2.参与各项餐饮的工作,发现并上报工作中出现的问题。3.掌握当天到店的重要宾客与熟客。4.在宾客到店之前做好相应的准备工作,了解客人喜好,熟悉当日 预定及菜肴情况。5.与消费宾客保持良好沟通,协助宾客解决疑难事宜。6.做好对消费宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。7.于餐饮大堂对宾客进行迎送工作。8.对酒店产品进行推广与销售工作。岗位要求1.高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

  1.热爱厨师工作,责任心强,具有团队协作能力  2.有工作经验者优先

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.高中以上学历或同等文化程度。2.有3-5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、会议预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语;英语口语流利。2.3年以上4星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

1、开餐前宴会厅的摆台、卫生检查,宴会厅用具供应及装备的检查。2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。3、协调、沟通好与传菜部和厨房的工作。4、关注客人的用餐情况,能及时处理特殊情况,及时处理客人投诉,并加以妥善解决5、落实宴会厅内卫生工作,定时检查,保持厅内干净整洁。6、负责对下属员工进行技能评估,并有计划的组织岗位培训。 

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

1、执行餐饮总监的工作指令,向其负责并报告工作。2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实,并对属下人员进行考核。3、负责对员工的培训工作。4、定期呈交餐饮部餐具损耗表,以作成本控制之参考依据。5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。6、对餐饮部的固定资产、低值易耗品进行统计,每年度进行部门财产审订,并报财务部。7、对餐饮部各部位物料使用做出精确统计,并定期向餐饮总监汇报。8、每天到各工作岗位检查,对各工作细节必须做好记录。9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。10、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。11、经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效的措施,最大限度的减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率。12、做好员工思想工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:食宿情况

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.相关工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:食宿情况

 国际联号一年同岗位经验优先。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。2.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。3.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

国际联号一年同岗位经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮总监布置的各项工作。2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准,负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。3、参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况。5、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人意见和建议,改进宴会、包厢服务,提高客人对酒店服务的满意度。6、负责部门员工的的人事安排及绩效评估,配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用的工作。7、督导、检查并组织培训,提高宴会厅服务员的业务技能和服务质量。8、做好与其他部门的沟通与合作。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.大专以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;4.上班时集中精力,保持规范的站立姿势,不交头接耳,闲聊;5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;7.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;10.完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。工作经验:1年以上酒店工作经验。特殊要求:工作细心、耐心。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,协助部门经理分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

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