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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房冷菜工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。    面试时请携带身份证原件,一张1寸近照、毕业证书、获奖证书等资料。    面试时间:周一至周五,上午09:00—11:00,下午14:00—16:00    面试地址:温州市鹿城区江滨东路1号 会展中心 站下车,人力资源部办公室,要求仪容整洁,着装正式。     如有任何问题,您可以致电本公司了解。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

 具有中厨房头锅经验的优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

西餐热菜有星级酒店工作经验 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 1千-1千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:面议

职位描述 1.Prepares the kitchen in line with level of activity and revised forecasts. 准备符合活动级别的厨房人员配置和修正预测。2.Ensures the smooth running of food preparation during the shift. 确保在换班的时候厨房运作级准备工作的顺畅。3.Ensures effective coordination between the kitchen, dishwashing and the different F&B points of sale.   保证有效协调厨房与洗碗工,以及厨房与餐饮各销售点的关系。4.Helps create new bread item.帮助创造新面包品种。 5.Takes part in month-end inventories. 参加月底库存盘点。6.Keeps up-to-date with changes in baking techniques.  持续更新最新的烘焙技术。 Other Responsibilities其他职责 1.Team management and cross-departmental responsibilities   团队管理和跨部门责任 2.Modifies working methods to comply with the brand philosophy. 改变工作方法以符合品牌理念3.Integrates, trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs de Partie. 结合培训和监督学徒,厨师,洗碗工和厨房主管。4.Helps employees develop their skills to the best of theirability and provides support for career development.   帮助员工改进他们的技术兵未他们提供好的发展空间。5.Ensures the whole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs into consideration.  保证团队中每个人积极性,把每个人的情绪都考虑到。 6. Manages the team's work schedule in compliance with social legislation.          管理团队的工作进度,并符合当地的社会与法律。7.Ensures that the staff under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard.  确保员工在他的管理下,时刻表现出最好的状态。8.Sustainable Development (Planet 21) Responsibilities工作中的可持续发展 Management and administration   经营管理1.In conjunction with the Purchasing Manager, manages stocks of food and beverage. 配合采购部经理,管理库存的食品和饮料。 2.Ensures that the equipment and appliances under his/her responsibility are used correctly and kept in g

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

有星级酒店炉台工作经验半年以上对菜肴口味制作有独到的见解 

薪资: 1千-2千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

有星级酒店炉台工作经验能够参与新菜肴的开发制作 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

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