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薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

现招聘热菜厨房主管和领班各一名,有星级酒店西厨房工作经验者优先考虑。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

本岗位目前招聘:日本厨师 一名。岗位职责:1  负责西厨房日式菜品的制作及出品;2  控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。岗位要求:1 中技以上文化程度;2 熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3 了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 武汉市橘味餐厅成立于2014年,发展至今成立了武汉总部,世贸分店、销品茂分店、光谷分店现设有总经办、人力行政管理中心(下辖人力资源部、系统优化部)、财务管理中心(门店遍布于武汉员工总数约300人)。    公司本着“积极进取,努力成为行业品牌!”的经营目标,不断拼搏,开发营养、健康、环保的产品,力争成为中国餐饮行业的佼佼者

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求手头快捷,熟悉操作家常面点 提供5险亚惠公司于1992年10月创建于中国·滨城大连。自1992年创立以来,已迅速成长为全国连锁性餐饮企业。旗下有FOOD MARHE、FOOD BAZZAR、GOURMET PARK、亚惠美食等大型美食广场品牌,以及欧米奇咖啡西式餐厅、欧纳滋甜麦圈、乐番小镇、为大型企业服务的百乐汇美食花园、群惠餐饮等业态。其范围已覆盖武汉、西安、青岛、威海、烟台、沈阳、北京、天津、上海、成都、大连等地区400多家店。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1.男,45岁以下,身体健康;2.有相关工作经验一年以上。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

Position Summary 职位概述This position is concerned with  creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their work providing the highest quality of food.使自己成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务To work absolute cleanliness.在整洁环境下工作To monitor the complete understanding order with other commis.与其他厨师保持良好的沟通To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进To respect order asking.尊重上级要求To respect the Chef organization.尊重主厨的运作方式To do not waste the goods.不浪费食物To keep Chef aware of all items of interest.协助主厨了解所有工作项目To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact.确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识To develop and complement training programs.开发并完成培训项目

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中技学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求熟悉亚洲热菜的烹制熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。5年以上星级酒店西厨工作经验,其中1年以上同岗位工作经验能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

Communicates politely and display courtesy to guests and internalcustomers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, KitchenAttendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internalcustomer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings asscheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed forthe service

薪资:3001-4000 经验:5年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 【任职条件】 第一学历大专及以上,3年以上同岗位工作经验,英文良好;高中或中专学历,5年以上同岗位工作 经验。 【工作职责】 (1) 协助西厨房热菜厨师长监管所属厨房员工的操作和表现。 (2) 主持并参与厨房热菜出品的制作工作。 (3) 检查每天备货量及食品的保存状况。 (4) 检查每个食物出品,确保符合质量标准。 

薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

【任职条件】第一学历大专及以上,5年以上同岗位工作经验;高中或中专学历,7 年以上同岗位工作经验。【工作职责】(1) 协助行政总厨监管西饼房厨房员工的操作和表现。(2) 主持并参与西饼房出品的制作工作。(3) 检查每天备货量及食品的保存状况。(4) 检查每个食物出品,确保符合质量标准。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述岗位职责1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.具有西饼房相关工作经验3年以上。2.熟悉西式面包,蛋糕制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,制作各种饼房产品。2.注重质量,严格把好制作质量关。岗位要求1.具有西饼房相关工作经验。2.熟悉西式面包蛋糕制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责:1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求:1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄25-40岁,男士优先。身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,中点、西点等。 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:面议

1.Previous leadership experience in the Culinary field required.2.Journeyman’s papers or international equivalent preferred.3.Diploma Certification in a Culinary discipline preferred.4.Computer literate in Microsoft Window applications an asset.5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable.6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.7.Ability to work cohesively as part of a team.8.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.  1.要求具有烹饪领域的领导经验。2.有熟练工证件或国际等效文凭者优先。3.有烹饪领域的文凭\证书者优先。4.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。5.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。7.能够作为团队的一员协调工作。8.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

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