乌鲁木齐燕鲍翅厨师招聘网_最新乌鲁木齐燕鲍翅厨师招工招聘信息 -最佳东方

粤菜主厨、粤菜切配、粤菜打荷

5千-1.2万

南通 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位

海安瑞海金陵酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-01

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

粤菜主管 Cantonese Cuisine Superisor

9千-1万

安顺 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好

安顺黄果树福朋喜来登酒店 Four Points By Shearton Huangguoshu Anshun

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

中厨房一级厨师 Commis 1

4千-4.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
补充医疗保险
员工生日礼物
年度体检
集团免费房晚
集团卓越雇主

北京王府井文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

1 高效运营指定厨房档口，时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 2 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3 直接参与菜品的备料，加工和装盘 4 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。

凉菜主管

8千-1万

乌鲁木齐 | 10年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

收藏
投递简历

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有5年以上厨房冷菜主管的工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房厨师长

1.5万-2万

乌鲁木齐 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

收藏
投递简历

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

厨房领班

4千-5千

乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

作为厨房领班，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

厨房主管

5千-6千

乌鲁木齐 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务：计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。积极的学习和适当的改变。用虚心的态度去接受有建设性的意见。遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。保菜谱和成本的存在和更新。监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。采用酒店的安全制度。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

员工餐厅炒锅

5千-6千

乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助员工餐厅厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时员工餐厅厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. 为员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督员餐厨房的正常运作。 3. 协助员工餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在员餐厨房运作方面支持员工餐厅厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在员工餐厅。 5.严格按照菜谱和标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。有酒店员工餐厅炒锅经验3年以上，有相关管理经验。

西厨热菜厨师

6千-8千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

收藏
投递简历

岗位职责 1.做好自己的本职努力完成厨房的运作及行政事务； 2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3.积极配合完成厨房的各种工作计划； 4.对岗位的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5.保证自己的出品符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6.妥善处理客人对出品的投诉； 7.积极参加酒店的教育和培训，使之不断提高。

餐厅帮厨

5千-6千

乌鲁木齐 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

新疆丝路巴扎文化旅游发展有限公司

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-22

收藏
投递简历

工作职责： 1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料； 2、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫餐厅和厨房并拖净地面； 3、将用完的配料加盖放进冰箱保存； 4、负责餐厅食品安全管理和监控，确保食品加工、储存和使用过程中符合卫生标准和法规要求，避免食品安全事故的发生； 5、协调和配合其他部门，确保餐厅的综合运营效率和效果； 6、负责厨房卫生的清扫工作，保持卫生整洁，干净。 7、部门领导交付的其它工作。

一级/二级厨师

3千-4千

乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。参加并积极地参与所有的培训。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

厨师

8千-1万

乌鲁木齐 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

新疆丝路巴扎文化旅游发展有限公司

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-22

收藏
投递简历

1、全面负责厨房的日常工作，以经济的成本生产出优质菜式，达到有盈利的食品经营； 2、遵守酒店的各项规章制度和纪律，在店总的领导下努力做好本职工作； 3、全面负责餐厅的各项工作，组织和指挥烹饪工作，保证技术操作合乎规范； 4、协调各部门与厨房的各项工作，控制成本，加强对食品原材料、各类物料、水、电、燃料的管理； 5、负责厨房所需食品、设备的请购批示工作，熟识和把握一切货源状况，负责各种货源的保管，防止原料变质； 6、掌握食品成本，合理使用各种原材料，削减铺张，做到物尽其用； 7、抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊； 8、每周召开厨房例会，布置安排工作，每月分析销售情况，研究有关品种开发； 9、抓好食品用具卫生和厨工个人卫生，关心员工的思想、生活和业务水平提升； 10、牢记酒店宗旨，完成上级交办的其它任务；任职资格：1、年龄25-50周岁，男女不限 2、中专以上学历，烹饪专业，能娴熟制作餐食 3、身体健康，干净利落、无任何疾病 4、沟通能力强，责任心强，有事业心

管事员

3千-4千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

作为管事员，您将应以最高标准完成以下任务： • 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。 • 保持储物室的物品摆放整齐。 • 清洁和擦亮所有银制，铜制，不锈钢制品。 • 按规范摆放好金属制品。 • 按规范清洗机器。 • 向管事领班上交损坏物品。 • 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。 • 在交班前清洁好卫生工区。 • 认真积极的参与管事经理安排的培训。 • 能熟练操作自动洗碗机。 • 把清洁完毕的设备归位摆放好。 • 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽。 • 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 • 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 • 严格遵守技能标准提供服务。 • 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

食品安全经理

6千-8千

乌鲁木齐 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

作为食品安全经理，您将应以最高标准完成以下任务：负责整个酒店的食品安全管理体系。出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。负责培训厨房和餐饮的所有员工。与内外客人和团队成员保持良好的沟通。每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。需要掌握火灾控制和安全方面的知识。按照标准检查和维持垃圾房的卫生。审阅垃圾分类方法。与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。与财务一起组织和协调每月的存货。指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。遵守先进先出和加日期标签的原则。要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。

餐饮服务员

3千-4千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

新疆丝路巴扎文化旅游发展有限公司

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-22

收藏
投递简历

工作职责： 1、按照上级要求，完成接待服务和清洁工作; 2、负责检查餐厅设备餐具是否完好，按照相关规范完成用具和环境的布置; 3、确保餐厅用餐环境干净卫生，保证无杂物、无异味、无蚊虫，保持餐具和炊具干净; 4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正; 5、为客人提供文明礼貌热情的服务，耐心解答客人提出的相关问题; 6、在客人就餐时礼貌接待、上菜，就餐完毕时及时清扫; 7、客人离开后需及时收取餐具，快速保证餐桌恢复整洁，发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。任职资格： (1) 有1年以上餐厅服务员工作经验，熟悉餐厅服务程序，对菜品有基本的了解； (2) 熟悉餐厅服务礼仪，动作敏捷，语言到位，满足宾客需求； (3) 具有良好的食品安全和卫生意识，熟悉食品安全管理标准和相关法规要求； (4) 帮助宾客解决就餐各类问题，必要解决客诉问题。

高端餐饮会所服务员

5千-6千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

新疆丝路巴扎文化旅游发展有限公司

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-22

收藏
投递简历

岗位职责 1、负责包厢、水吧茶具、吧台卫生整洁； 2、仪容仪表大方，着装整洁； 3、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器具要充足，摆放整齐美观； 4、迎接客人，向你每位客人提供优质服务（包括上菜、分菜、酒水服务、巡台、送客）； 5、关注宾客需求，反应敏捷，主动为更换餐具、烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之下； 6、负责工作区域环境卫生，做到时刻保持干净整洁的接待环境。任职资格 1、35岁之内，形象气质佳，净高须在160cm以上，面容姣好。 2、1年以上餐厅服务、物业客户服务或相关客户接待经验，有案场、酒店或高档公寓前台接待工作经验的优先考虑（接受应届毕业生）。 3、普通话标准，反应灵敏，服务意识强，有良好的品味及观察力。 4、主动、礼貌、大方、细心、热情，服务周到，有良好的沟通能力及亲和力。

餐饮服务员

3千-4千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
周休二
管理规范
员工生日礼物

乌鲁木齐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

作为餐厅服务员，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

餐饮服务

3千-5千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
员工公寓
员工餐厅
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
全新的平台
年底双薪
包吃包住

乌鲁木齐万达文华酒店Wanda Vista Urumqi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-19

收藏
投递简历

1、熟悉餐饮服务流程，掌握相关技能。 2、服从管理，吃苦耐劳。 3、有相关岗位工作经验优先。 4、接收应届毕业生。

主管/领班

5千-6千

乌鲁木齐 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

新疆华娱盛世休闲酒店管理有限公司（维斯特生活方式酒店）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

班次卫生、人员管理；客户的接待与沟通

西餐厅主管

4.5千-5.5千

乌鲁木齐 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

乌鲁木齐中建福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。主持餐厅每天菜单及服务培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧英语与计算机水平良好