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餐饮部经理

1万-1.5万

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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岗位晋升
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领导好
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宜兴市春山在望酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

芝小官无锡茂业店果吧岗

4.5千-5.1千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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帅哥多
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芝小官无锡茂业店

自助式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-10

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投递简历

1. 熟知材料性质，掌握材料的加工流程及加工标准；熟知产品特性，能回答顾客相关提问 2. 严格执行《食品卫生法》，把好菜品质量关，拒绝加工霉烂、变质、过期、有毒有害的菜品，杜绝食物中毒。做好班前班后的检查工作，消除各种安全隐患 3. 根据日常规律和订餐情况，及时做好原料的申领、加工、清洗工作，做到合理利用，掌握原料的出成率 4. 按照出品要求在开餐前完成水果、刺身、寿司、点心、铁板、烧烤、糕点、自制果饮区域的布置陈列工作 5. 营业时间内及时添加并整理产品，保证产品供应充足，保证台面整洁

水杂

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
包吃包住

芝小官无锡悦尚奥莱店

中式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

负责洗碗保洁

餐饮部经理

8千-1万

无锡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
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无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-08

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投递简历

1、制定中餐部、西餐部、宴会部的工作计划，长短期的经营预算，主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序与标准，并实施落实。 2、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制各部门的收支情况、向上级建议餐饮价格，监督物质采购和前台盘点，并进行有效的成本控制和绿色环保节能措施。 3、负责下属部门负责人任聘期间的考评并对其管理工作进行日常监督，建立考评台账。 4、参加每日餐饮工作例会，完成上传下达工作。 5、做好中餐部、西餐部、宴会部的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 6、定期对下属进行绩效评估，检查每周的培训内容与工作质量进行有效的评估，按照奖罚制度实施奖罚。 7、组织落实所管辖部门员工的技能培训、食品安全操作培训，语言培训、提高员工素质。 8、保持良好的精神状态，积极向上，亲和力强，有专业经理人形象。 9、熟悉中餐、西餐、宴会服务标准及操作流程，精通服务技能和菜肴知识，有较强的酒水知识和对客的促销意识。 10、每月向部门总监提交本月度经营情况和客人信息反馈，提出整改意见及落实措施的计划的报告，每年开展两次餐厅服务技能竞赛的活动计划。 11、每半月对餐厅设施设备日常清洁卫生进行系统的检查，并呈报于餐饮总监。 12、做好餐饮部总监及其他领导所交于的工作。任职要求：（1）身体健康，品貌端正。（2）熟悉掌握中、西餐经营接待服务的标准及流程，熟知卫生操作要求和服务技能，掌握《食品卫生法》的要求，了解酒水知识和菜肴知识。（3）精通成本核算和费用的控制，会科学调节性的安排好人力资源。（4）了解当前餐饮服务发展趋势和不断提升服务意识，与五星标准相匹配。（5）具有艺术审美修养，富有创意，擅于宴会造型设计和提倡人性化的服务。（6）良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通和协调组织领导能力。（7）熟悉餐饮厨房管理和餐饮管理，有较强的促销意识和对客沟通能力及较强的处理解决问题的能力。（8）具有一定的书写能力和基本的英文口语会话的能力，熟练的掌握电脑。

服务员

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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人性化管理

芝小官新吴万达店

自助式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

各餐厅服务员实习生

3千-4千

无锡 | 1年以上 | 高中

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管理规范
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带薪年假
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人性化管理
五险一金
包吃包住
岗位晋升

宜兴书院度假村.太阳季一期

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-07

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投递简历

1、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施； 2、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 3、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作； 4、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益； 5、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，做好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利； 6、做好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

全日制餐厅经理

6千-8千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
五险一金
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宜兴云邑托尼洛·兰博基尼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-06

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投递简历

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

餐饮总监

1.2万-1.7万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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管理规范
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人性化管理
年终奖励

无锡君来世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮服务员（宴会/西餐/大堂吧）

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
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无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： 1）遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 2）设备干净 3）设备分类且存放好 4）玻璃器皿擦亮 5）擦亮餐具 6）清洁瓷器 7）准备好服务台 8）摆放好自助餐桌上的餐具 9）摆设好餐台 10）阅读并熟悉预订 11）准备好特别活动 12）放音乐 13）开灯 14）酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务 7. 高效的提供服务： 1）迎宾并安排客人就坐 2）说明并推销每日特价 3）准确的下餐单 4）有效的利用托盘和托盘架 5）快速的为客人写餐单 6）确的处理付款方法 7）快速的清洁工作区和重新布置 8）清洁的酒吧 9）定时清理用过的烟灰缸 10）与客人谈论有关的餐饮产品 8. 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： 1）遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒 2）与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 3）向客人推销鸡尾酒 4）调配和装饰鸡尾酒 5）按规范提供热的咖啡和茶 9. 正确处理客人的投诉。 10. 按照酒店的规定存储餐饮存货。 11. 承担相关的职责和安排的特别项目。

实习生

2千-3千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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新酒店晋升快
人性化管理

无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐饮部总监（外派）

1.5万-2万

全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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北京首旅建国酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-29

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投递简历

卓越雇主

工作职责： 1 、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2 、研究分析市场状况，了解客人的饮食需求 . 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标； 3 、根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标； 4 、参与和指导餐饮部，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单； 5 、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品 ( 饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 6 、定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本，保证所属部门的综合毛利。 7 、激励、培训本部门的员工。任职资格： 1 、大专及以上学历，具有五年以上星级酒店工作经验； 2 、掌握一定的英语口语，并能进行日常交流； 3 、具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言、文字表达能力强； 4 、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解； 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

助理餐饮总监/餐饮经理 Assistant Director of FB / FB Manager

1万-1.5万

无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

宜兴富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、中专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

西餐厅主管

4千-5千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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无锡太湖华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.英语良好； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

宴会部经理

7.5千-1万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金

无锡国际会议中心

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 03-26

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投递简历

【岗位职责】全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将会议服务标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合会议服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助部门经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按部门总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照国会中心及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达国会中心重要信息【岗位要求】成熟稳重，平易近人，形象良好。自信心强。可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少7年酒店管理或国会中心工作经验。在大型会议中心担任相同职务至少5年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。有酒店、综合体、会议中心开业经验优先。

会议部经理

7.5千-1万

无锡 | 3年以上 | 大专

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五险一金

无锡国际会议中心

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 03-26

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投递简历

针对负责板块各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作；监督管理工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，发现解决工作中存在的问题；注重现场管理，安排并接待大型会议，妥善处理客人的投诉；负责板块的员工专业知识培训及日常的质量管理、节能工作，提高全面综合素质；负责板块的安全及消防工作；完成上级领导交办的其他工作事项。 35岁以下，大专及以上学历，酒店会议宴会管理、餐饮服务等相关专业； 3年以上酒店管理、餐饮服务等相关工作经验悉酒店管理、会议礼仪、商务礼仪等相关专业知识；具有较强的管理、沟通、协调能力；具有专业水准的服务礼仪培训能力；具有较强的亲和力、团队协作能力。

大堂吧服务员 Lobby Lounge Waitress

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
丰厚年终奖
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物

无锡罗卡斯精品酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

有投必应

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。

副理 - 餐务部

5千-6千

无锡 | 3年以上 | 中专

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五险一金
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包吃包住
筹备津贴
技能培训
凯悦免费房

宜兴雅达溪山凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

（筹备）餐饮总监

1.2万-2.5万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金

厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 03-23

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投递简历

工作职责： 1、全面负责酒店餐饮部整体工作及日常管理； 2、制订餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标； 3、全面负责各餐饮出品、服务、食品安全及设施设备维护等业务； 4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务； 5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先； 2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作； 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利； 4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施； 5、工作地点包括但不限于：福州、厦门、泉州、漳州、龙岩、宁德、南平、上海、南京、无锡、拉萨等，根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

管事部主管

5千-6.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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岗位晋升
年底双薪
人性化管理
免费工作餐
交通方便
帅哥多

无锡丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

有投必应

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

西餐厅主管ADD Shift Leader

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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人性化管理

宜兴富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

餐厅服务员（ADD、Western Restaurant、Bar、Banquet、Lobby Lounge）

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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无锡罗卡斯精品酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-15

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投递简历

有投必应

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 .身体健康，仪表端正。

餐饮服务员

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
技能培训
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年终奖励

无锡君来世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-12

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投递简历

岗位职责： 1、做好开餐前的各项准备工作（桌椅、餐厅卫生、餐厅铺台及其它备用物品等） 2、主动、热情、礼貌的接待顾客。 3、做好对客服务、餐后翻台工作。任职资格： 1、初中及以上学历。 2、工作认真负责，能够适应两头班。 3、身体健康，吃苦耐劳，具有餐饮服务工作经验优先录用。工作时间：两头班（10:30--14:00/16:30--21:00)做五休二（双休），八小时工作制。

餐饮总监（外派）

1万-1.5万

全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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浙江君澜酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

酒店管事部主管

4.5千-4.8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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无锡凯莱大饭店 Gloria Grand Hotel Wuxi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

中餐厅主管

3.8千-4.5千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
领导好
人性化管理
美女多
帅哥多

无锡太湖华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-08

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投递简历

岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 9. VIP包厢接待服务岗位要求 1.高中以上文化程度，有VIP接待基础。 2.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。