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薪资:15001-20000 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:江苏-无锡 食宿:食宿情况

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.从事餐饮管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资:8001-10000 经验:5年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10.协助餐厅处理意外事件11.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资:10001-15000 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:江苏-无锡 食宿:面议

 岗位职责1、全面负责餐饮部的行政管理工作,并实施餐饮的经营所有计划2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,做好餐饮成本核算与成本控制工作3、与行政总厨一起策划设计菜单,开发当地需求的餐饮产品4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务6、制定餐厅推销策略督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮的销售收入7、健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理岗位要求1. 大专以上,有四星级酒店同岗位工作酒店经验者优先,五年以上所属职务经验者优先;2. 形象气质良好。3. 精通本部门业务知识。4.能够保障餐饮管理工作开展,控制产品质量和成本消耗5.具有社会活动能力、组织领导能力和管理能力

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:江苏-无锡 食宿:食宿情况

    一、岗位职责及岗位内容    岗位名称:店长    直属上级:营运总监或区域经理    直接部署:本店所有工作岗位    岗位描述:全面负责店面的经营及管理工作二、     工作内容1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。2、执行总部的工作指示及其制定本店年度、月度经营方案、工作计划、工作总结,报上级部门审批后执行。3、代表本店向上级做工作汇报,接受上级的业务咨询、业务考评、工作检查及监督。4、营业时断对店面的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决,综合了解本店营业情况,定期督促本店财务召开并亲自参加经营分析会。5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。6、负责本店员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事变更的审批工作。7、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训

薪资:15001-20000 经验:5年以上 企业类型:企业类型
地区:江苏-无锡 食宿:食宿情况

 岗位职责1、负责景区自营餐饮店的经营管理工作2、制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3、制定各项餐饮推销计划与策略。4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1、具有大专学历,拥有丰富餐饮管理经验,2、5年以上同岗位工作经验,有扎实的专业知识与业务技能,连锁品牌餐饮店管理经验优先考虑,;3、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力;4、熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式5、有相应的餐饮财务管理知识;6、热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感;7、有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨。

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