1、按照酒店经营的目标、方针和政策,编制部门经营工作计划,并督促下属各分部贯彻落实,同时审定部门工作程序及工作考评规定;
2、全面负责客房部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现;
3、每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生,发现问题及时处理;
4、每天抽查酒店的卫生状况、设备状况和布置规格;
5、及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本;
6、检查劳动力分配情况,杜绝忙闲不均,有效地控制人力成本;
7、培训员工具有良好的职业道德,娴熟的工作技能,亲切的服务态度;
8、全部负责部门资产管理,协助酒店做好资产盘点和部门月盘点工作;
9、负责布草物品洗涤及发放管理;
10、做好与相关部门的沟通、协调;
11、参加酒店会议,主持客房部门会议;
12、严格落实检查VIP房及重大的接待工作;
13、负责本部门的安全及消防工作;
14、房务总监分配的其他任务;
15、有筹备酒店工作经验者优先。