监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
岗位职责:
履行客房服务员的职责,客房经理不在时,将承担客房部经理的工作;
根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备;监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务;协调所有客房部员工的培训;检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准;
定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修;准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生;
合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理;
保持与其他部门经理和上级领导的交流,确保信息畅通;召开定期的部门例会;
确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性;确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准;
执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序;落实并执行相关紧急操作程序的培训,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等;
上下班的管理并确保有效的班次交接;钥匙的分发与收集;所有来电及拨打电话的管理;落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一;
协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量);
定期与员工进行沟通;确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施;培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务;
管理酒店客人遗留物,建立遗留物管理档案;
管理库存,保持合理的储存量;
必须通过欢朋100的考核。
除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。