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  • 中厨凉菜主管

    3.5千-5.5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:35
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    Shangri-La Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you.     -393 rooms and suites - 4 restaurants & bars     酒店位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。 一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。    -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 We are currently looking for a  Demi/Commis – TXG kitchen(Cold Dish) to join our Kitchen team. As a Demi/Commis – TXG kitchen(Cold Dish), we rely on you to:       -Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards. -Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly. -Manage the overall kitchen operation.   作为一名中餐凉菜主管,您的主要工作职责为::  -按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程; -确保正确遵守所有健康和安全标准和政策; -管理厨房的整体运作。 We are looking for someone who: -Has a passion for Food & Beverage. -Enjoys interacting with people. -Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends. -Committed to serving food of the highest quality. -Willing to work shifts. 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: -热爱餐饮; -喜欢与人交往; -有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势; -致力于提供最优质的食物; -愿意轮班工作。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 凉菜主管

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 严格按照工作规程和质量要求,把好菜点质量关,保证每天制作的菜点达到规格、质量和数量的要求,符合出菜的速度。 了解每天餐厅任务和用餐情况及要求,及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作。 严格执行菜品制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到:综合利用原料,降低消耗。 熟悉冷盆和鲜果的烹制技艺和加工制作标准,精通烹调、刀工和造型技术。 任职要求: 能按工作规范和质量要求独立进行工作。 具有一般的文字和语言表达能力。
  • 凉菜主管

    4.5千-5.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:26
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    • 投递简历
    1、能够合理消耗所有产品配料。  2、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。  3、有一定的抗压能力。  4、具备有本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量的完成本职工作。  5、在指定餐厅能执行高质量的食品及摆设。  6、能正确操作所有设备、器具和机器。  7、及时按要求准备菜单。  8、对于每位客人的要求做出回应使客人满意
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责中厨房凉菜出品 2、配合凉菜房厨师长对出品质量把关 3、负责出品符合食品安全标准 4、确保设备正常使用
  • 凉菜主管

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷草原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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