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  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:39
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    员工餐厅炒锅厨师 1. 负责员工餐厅基础菜品炒锅 2. 熟悉食品卫生安全政策 3. 参与员工餐厅菜品研发 4. 工作班次:早中夜三班倒
  • 员工餐厅厨师

    2.9千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:24
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    岗位职责 1、预备准备工作和协助厨房食物的出品; 2、依照标准配方制作高品质食物; 3、严格遵照食品卫生安全要求的各项规章制度,遵守品牌标准; 4、依照厨师长制定的菜单完成出品; 5、完成厨师长安排的各项工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳; 3、烹饪专业毕业,有相关工作经验优先。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 负责热菜淮扬菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 负责各种汤料、酱汁的熬制。 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 组织厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求,了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
  • 中厨厨师

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、严格按照产品生产标准流程执行产品的出品加工与烹饪; 2、严格执行食品安全、消防安全、人身及财产安全要求与标准; 3、负责执行工作区域的设备使用和保养维护; 4、执行厨师长安排的各项工作,并参与新产品的研发与标准制定; 5、确保出品的速度与质量。
  • 炒锅厨师

    5千-7千
    西安 | 1年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中餐厅后厨炒锅,主要负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况、 3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,高水准。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅厨师

    7千-8千
    西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助厨师长充分落实酒店的标准。 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4.给员工做适当的培训,提高工作效率。 5.与砖板厨师密切配合,并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 6.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。 岗位要求: 1.熟悉融合菜特色菜式,基本经典陕菜、川、粤菜式 2.25岁以上,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。 3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验,熟练灶台各方面工作,并能配合其他岗位工作。
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