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工作地点:
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薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-黔南 食宿:提供食宿

 位职责:1.协助酒店总经理进行酒店管理工作。参与制定酒店年度经营方针、管理目标,制定规章制度和服务操作规范,规定各级员工的职责并监督执行;2.参与酒店各项经营、管理会议。参与重大经营活动的决策;3.根据酒店总经理安排,负责酒店日常管理,完成所管部门确定的各项目标;4.协助总经理完善酒店的团队文化,营造良好的企业文化氛围,打造优秀团结的管理团队;5.保质保量完成总经理下达的各项任务,并提出合理化建议;任职资格:1.专科以上学历,45岁以下,五年以上高星级酒店或度假村同岗位工作经验;2.熟悉酒店经营管理、运作及各部门的工作流程;3.有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力;4.对高规格的接待活动标准,有充分的认识与经验;5.具有良好的职业道德操守和敬业精神,对企业有强烈的责任感和归属感;

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:· 根据在销售策略中既定目标,向现有的、潜在的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。· 通过客户管理,向现有的客户提供服务。· 销售酒店的所有设施。· 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。· 指导和进行市场调研和分析。· 根据酒店的业务需要,与业务联系人、会务策划者、旅客和会展商、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。· 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。· 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务· 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。福利待遇:提供食宿、五险一金、做五休二、年终奖金、季度劳保、员工生日会、各类培训、良好的上升空间 诚挚欢迎您的加入! 

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆 食宿:提供食宿

要求有同岗位工作经验两年以上;形象气质佳,英语水平良好;有国际奢华度假酒店工作经验者优先考虑

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭

1.Conduct monthly food inventory of the kitchen with the Finance Representative2.Checks storeroom requisition and market list before seeking for final approval of the Executive Chef/Executive Chinese Chef & Executive Sous Chef3.Responsible for the compliance in cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/ her section as per FSMS/HACCP & department standards.4.Responsible for  monitoring and controlling consumption of energy, fuel, water, gas and other supplies in relation to operation.5.Ensures that production is done according to the standard recipes at all times6.Implements the  FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times7.Responsible for  supervising the activities of the Chefs de partie in the performance of their jobs, ensuring maximum productivity.8.Responsible for the proper handling, maintenance and working condition of all equipment in the section.9.Performs other related duties & special assignments as required by immediate  superior.1.每月与财务代表盘点厨房的食物库存。2.在征询行政总厨/中厨行政总厨和行政副总厨最后批准之前,检查库存申请单和市场清单。3.按照食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点及部门标准,负责清洁时间执行,保持他/她部门的环境卫生和个人卫生4.负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他用品在相关的操作的消耗。5.确保根据标准的食谱出品。6.实行食品安全和卫生/危害分析和关键环节控制点程序标准和政策7.负责监督厨房主管们工作中的活动,确保生产力最大化。8.在部门里,负责对设备进行妥善处理,维护和了解设备工作条件9.执行顶头上司要求的其他相关职责和特殊分配。

薪资: 6千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

Checking the staff if they are in safety operation.检查洗衣房员工是否按程序安全操作。Checking guest’s clothes working flow ensure the clothes flow.检查客衣的工作流程,保证客衣的流程。Checking uniform working flow, ensure the uniform flow.检查制服的工作流程,保证制服的流程。Checking linen working flow, ensure the linen flow.检查布草的工作流程,保证布草的流程。Tidy up daily washing income and output record.整理每天的洗衣,收入及产量报告。 Insure the daily washing and ensure every department will have linen.确保每日所有布件的洗涤及保证酒店各部门有足够的清洁布件供应。Arranging the staff’ station operation with reason, timing open out some skill training.合理安排员工的岗位操作,适时展开技能培训。Dealing with the complaint form guests, the first thing is to satisfied, then checking and turn around to their request in time.处理客人投诉,让客人满意是首要选择,同时要及时核查并回应客人要求。

薪资: 6千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

岗位职责1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。岗位要求1.大专以上学历。2.5年以上客房工作经验,3年以上洗涤部管理工作经历。3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

 岗位职责:(一)厨房行政管理工作:完成出品市场调查、人员录用、厨房环境设计与布局、厨房安全管理与控制。(二)制度化建设:编制经营计划及规范性文件:制定生产成本预算、编制和修订各厨房的管理制度,操作规程及岗位职责与菜单设计。(三)菜品开发及出品质量管理:根据酒店各餐厅特点设计特色菜品,编制各厨房菜谱、菜品规格;定时推出新菜,创造品牌菜;定期或不定期进行客户满意度调查,提升出品质量。(四)厨房日常管理:参加酒店及膳食部召开的相关会议,落实会议内容;负责菜品出品质量的抽查、控制;检查厨房用具及设施设备的清洁、安全及完好状况;每日检查安全生产各环节,预防火灾等安全事故的发生。(六)食品生产成本控制:定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本制订原料订购计划,控制原料的进货质量;了解货源及同行出品价格,做好菜谱的合理定价。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1.Responsible for the management of the reservations team and accurate recording and processing of reservations and the maximization of room sales through pro-active selling or up-selling techniques.Focus on hotels national and international accounts in terms of individual bookings2.Monitor the daily operations of reservations,Supervises the Reservations Agents in their daily duties3.Manages rooms inventory to achieve optimum results in Occupancy, Average rate and Revenue, reviewing daily reservations accuracy, rates compliance from segment and source, system close-out when necessary and GDS rates sale-ability4.Leads a motivated and aggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by the business demand. Participates in staff recruitment, organizes on-the-job and monthly training for all staff, supervises and managers performance in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to Swissotel service standards5Maintains good working relations with other departments, particularly Front Office and keeps close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery6.Performs any other duties as assigned to him/her by management.1.确保预定部工作有序进行,并通过销售达到客房收入最大化. 重点管理国内或国际预订后台账户2.监管预订部日常运作,对预订员的日程工作进行安排3.管理客房量以达到最高入住率,平均房价和收入,检查不同市场和渠道预订价格准确性,必要时调整全球中央预订系统可售房价4.带领积极和进取向上预订销售团队/根据业务需要进行转换,参与员工招聘并组织每个月所有预订员工的在职培训,监督和管理工作务必确保达到客人最大满意度和瑞士的标准5.确保与其它部门保持良好的工作关系,尤其是前厅部。并需要了解常住客户喜好及需求及时传达信息至其它部门6.执行任何管理层给予的任务。

薪资: 7千-1万 经验:3年以上 企业类型:民宿客栈
地区:湖南-湘潭 食宿:面议

 岗位职责:1、独立负责1至3家OYO旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;3、解答客人的咨询,处理客人投诉,提升入住体验;4、完成其他相关的工作。任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,1年以上客服/服务/培训/运营等相关工作经验,酒店运营经历优先;2、具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力;3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

岗位职责:1、全面协助董事长的各项日常事务;2、协助董事长及公司高管接待公司VIP客户;3、协助公司重要外部公共关系的维护和管理;4、撰写各类报告、函件、发言稿等文案;5、完成各类会议纪要并跟进公司各部门落实董事长下达的各项工作任务;

薪资: 5千-1.5万 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店各分部的工作岗位要求1.大专学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验;2.熟悉经营和管理系统;3.了解当地相关政策法规;4.诚信,敬业,注重工作结果;5.出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;6.有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

职位描述:【应聘流程】在线测试、视频面试、学历验证、背景调查【工作内容】1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;9 完成公司交办的其他工作。【任职资格】1 大专及以上学历;2 有酒店行业管理经验,24-35岁,有连锁酒店或高星级酒店经验者优先;3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;5 认同格林豪泰企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心;6 能接受公司1至2年的外派。【专业培训】入职之后公司会提供为期6周的店长专业技能专项培训,培训的主要内容为如何成为一个合格酒店店长的基本知识。需签订为期2年的培训协议。【职业发展通道】店助→店长→城区经理→区域经理→运营总监【薪资框架】1 一级店助:要求:国内知名品牌担任部门经理,轮岗过前厅、客房、销售的工作;从事酒店工作满周年;单体酒店部门经理,轮岗过前厅、客房、销售的工作。  基本工资:3500-3800,业绩奖金0-8000元;2 二级店助:要求:国内知名连锁品牌担任值班经理、部门经理岗位,且有轮岗前厅、客房、销售工作。 酒店工作1年半以上。基本工资:3800-4000,业绩奖金0-8000元;3 三级店助:要求:单体酒店店助、店长,星级酒店房务经理等职位。基本工资:4000,业绩奖金0-8000元;4 一级店长:要求:国内知名连锁品牌担任高值、店助、营业部经理等岗位;单体酒店店长职位;1年以上的全面管理经验。基本工资:4000-5000,业绩奖金0-8000元;5 二级店长要求:国内知名连锁品牌担店长岗位,单体酒店担任店长岗位;2年以上酒店管理经验。 基本工资:5000-6000,业绩奖金0-8000元;6 三级店长要求:国内知名连锁品牌担店长岗位,单体酒店担任店长岗位;3年以上酒店管理经验。基本工资:6000-7000,业绩奖金0-8000元;7 四级店长要求:国内知名连锁品牌担店长岗位,单体酒店担任店长岗位;4年以上酒店管理经验。基本工资:7000-8000,业绩奖金0-8000元;8 五级店长要求:国内知名连锁品牌担店长岗位,单体酒店担任店长岗位;5年以上酒店管理经验。基本工资:8000-10000,业绩奖金0-8000元;9 格林东方一级店长要求:星级酒店担任总经理职位,且有2年及以上的全面统筹管理经验。基本工资:8000-9000,业绩奖金0-8000元;10 格林东方二级店长要求:星级酒店担任总经理职位,且有3年及以上的全面统筹管理经验。基本工资:9000-10000,业绩奖金0-8000元;11格林东方三级店长要求:星级酒店担任总经理职位,且有4年及以上的全面统筹管理经验。基本工资:10000-20000,业绩奖金0-8000元;以上基本工资及业绩奖金视酒店房间体量大小上下浮动。【员工福利】车费补贴、电话补贴、保险、公积金、提供住宿、周年礼物、周年体检、酒店住宿折扣、带薪年假

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1.Maintains and updates the Hygiene operating manual, chemical charts and cleaning chart for Ambassador Guidance.2.To monitor and implement for all F&B Hygiene related SOP & P&P.3. Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards.4.Coordinate with engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment as well as all records.5.Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action.6.To be fully aware and implements all of local and government hygiene regulations.7.Coordinate with all FSMS/HACCP related departments and monitor weekly all records and documentation.8.Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification.1.维护和更新卫生操作手册,化学图表和清洁指导图。2.监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。3.监控日常餐饮相关卫生的各个方面符合危害分析和关键环节控制点程序和部门标准。4.配合工程部做好对排气,排水、燃烧器、煎锅、冰箱、冰柜等主要设备预防性维修系统以及所有记录。5.负责如期实施详细的清洁计划,监控每个操作的结果。6.清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。7.配合所有危害分析和关键环节控制点程序相关部门和监控每周所有记录和文档。8.根据建立的规范,检查所有接收的管事用品和设备。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

 任职资格:专业:酒店餐饮管理最佳外形要求:五官端正,身体健康,普通话标准,口齿伶俐;工作经验: 五年以上相关工作经验,三年以上高星级酒店餐饮管理工作经历。要求:1、具有丰富的管理经验和较多的管理知识,最好具有餐饮管理方面的工作经验;2、多方面的产品知识和业务工作经验,了解酒店各部门的运营;

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1.Maintains  standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery staff.2.Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen.3.Responsible for maintaining high sanitation standard in the Pastry Kitchen Cold Storage Rooms in line with FSMS/HACCP and department standards.4.Continually updates & reviews all pastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications, recipes, portions control charts & preparation methods to ensure the highest possible standard at all times.5.Daily inspects food presentations on the buffet, A la carte orders, to continually review and upgrade the standard.  6.Investigates  & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents.7.Responsible for the effective implementation of the Hotel's policies, procedures, rule and regulation.8.Coordinates functions & activities with other department heads as necessary.9.Responsible for market awareness in terms of trends, new systems and practices in food operation and presentation.1.维护标准菜谱,具体摆盘&在适当的厨房区域放置图片板作为所有的糕点/巧克力&面包店的工作人员出品的指导。2.控制所有食品供应的请购单,操作用品&制作糕点/巧克力&面包店厨房的设备。3.负责维护高卫生标准的糕点厨房冷库房间符合食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点和部门标准。4.不断更新和审查所有糕点/巧克力和烘焙产品,购买规格,配方,成分控制图和出品方法,以确保尽可能高的标准。5.每日检查自助餐食品的摆盘,零点菜单下单情况,不断审查和更新标准。6.对于食物中毒,事故或者其他事件的投诉抱怨,进行调查,立即采取纠正措施报告。7.负责有效实施酒店的政策,程序,规则和监管。8.协调其他部门领导的活动9.随着市场趋势,负责对新系统的使用和实践对食品出品操作和展现。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

 1.Reads and understands standard recipe cards.2.Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the section.3.Responsible for consistent implementation of quality standards in food preparation and presentation.4.Responsible for conservation and proper utilization of food supplies, fuel, operating supplies, electricity, etc.5.Responsible for the maintenance of cleanliness and hygiene of work area as per FSMS/HACCP and department standards6.Understands and performs the different methods of cooking, the method of food preparation, the types of ingredients, the proper handling and cutting of food items.7.Controls food spoilage and waste, keeping it to a minimum level.8.Check all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all areas are clean, tidy and in good working condition.1.会看且能理解标准食谱卡。2.负责合理地处理和维护部门所有设备。3.负责实现准备食物和摆盘展示一致的质量标准。4. 负责保护和合理使用食物、燃料、操作用品、电力等。5.负责按照FSMS / HACCP和部门标准,维护工作区域的清洁和卫生。6.了解且采用不同的烹饪方式,食品准备方法,不同的原料,合理地处理和切割食物。7.控制食品变质和浪费,保持浪费程度降到最低水平。8.定期检查所有冰箱,存储区域和工作区域,以确保所有区域干净、整洁和良好的工作条件。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验。2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。6.英语口语和书写流利。

薪资: 1.2万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1.To assist the Director of Marketing in administration and overall sales activity planning of the sales office.2.Responsible for the hotel’s sales activities: Selling the hotel to Business and Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Business meeting etc.3.Supervise the sales managers and sales executives as well as sales office Clerical staff’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities4.Assist the Director of Marketing on development and implementation of the annual marketing plan and sales target.5.Make joint sales calls with the sales staff to understand their training needs.6.Planning and development of an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of the hotel7.Coordination of sales activities with other departments, emphasizing a good rapport and good working relationship with the rooms and food and beverage departments.8.Chair by-weekly sales meetings.1.协助市场销售部总监管理所有销售活动计划2.负责酒店的销售任务包括:商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议等的销售工作3.督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作4.协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标5.了解销售人员的培训需要并制定销售拜访6.计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标7.协调与其他部门的销售活动,并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系8.组织每周的销售会议

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1.Provides courteous and professional services to both guests and customers of the Hotel.对饭店的客户和客人提供礼貌专业的服务。2.Maintains and controls the use of the luggage room, ensuring that luggage is properly stored and labeled at all times.负责管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且存放在适当的位置。3.Ensures that all equipment within the section is properly maintained and in good working order at all times.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。4.Assist in identifying training needs, develops training plans and implements training sessions for all staff within the section on a regular basis.协助参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。5.Monitors, that the Concierge staffs are engaged in their daily duties – greeting of guests at entrance, carrying baggage, rooming of guests, daily directory postings, transfer arrangements.监督员工的日常工作---在门口问候客人、帮助客人提行李、引领客人进房、日常的分送、交通安排工作。6.Ensures that all work areas are neat and tidy at all time.保证所有的工作区域始终保持整洁。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

Co-ordinate the maintenance of all Health Center facilities and equipment协调健身中心设施和设备的所有保养工作。Coordinate the delivery of all Health Center guest services协调所有健身中心对客服务。Responsible for the safety of all guest services负责所有对客服务的安全 。Manage all staff in this department管理部门内全体员工。Manage the sale and promotion of departmental products and services对部门的产品及服务的销售工作进行管理。Access sales and marketing data使用市场销售数据。Assist with the development of new products and services协助新产品和服务的开发工作。Assist with the evaluation of sales and marketing activities协助对销售和市场活动的评估。Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans预测业务水平并制定工作计划。Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg  signage guidelines, safety guidelines, etc)遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。Deliver high quality service to guests向客人提供高品质的服务。Adhere to departmental cleaning and maintenance programs遵守部门清洁和保养规定。Attend and input at management meetings as required按要求参加管理层会议并参与讨论。Works with Human Resources on manpower planning and management needs配合人力资源部进行人力成本计划和人员管理的需求。Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.配合财务总监进行部门预算工作。 

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

 1.Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availability of menu items.2.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.3.Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.4.Takes note of remarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise. Ensures a rapid response from the different departments concerned.5.Makes sure that all the information available in the restaurant is well presented and up-to-date.6.Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing.7.Performs all duties as assigned by management.1.与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水熟练掌握本部的菜肴及洒水高档菜及菜单上的内容。2.做好销售客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。3.每周要检查一次餐厅包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要填写维修申请单。4.牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。5.确保所有在餐厅的信息传达是最新的。6.负责员工的工作安排及工资成本以确保足够的人员完成工作最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况要做好相应地改动并与其它经理协调好工作。7.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1.Responsible for proper utilization of energy, fuel, water, gas and other supplies in relation to operation.2.Assists Sous Chef in effectively and efficiently running the working area; ensures  smooth operation3.Has knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in his area of responsibility4.Ensures working is well kept tidy, checks equipment’s for any malfunctions that would possibly cause danger to staff; maintains a good working environment5.Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times6.Responsible for following cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/ her section.7.Implements the  FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times8.Inspects all fridges, storage areas and work areas in his section at the start of the shift, during the shift and at the end of shift, to ensure all items are  in good condition.1.负责合理利用能源、燃料、水、天然气和其他相关的操作的用品。2.协助副厨师长在工作区域高效地工作,确保操作运行平稳。3.掌握相关食材知识,烹饪技巧和对区域的摆盘展示负责。4.确保舒适的工作环境,保持整洁,检查设备是否存在可能导致人员危险的任何失灵故障,维护一个良好的工作环境。5.确保时刻维护食品质量和食品生产实践的标准。6.负责跟进清洁时间计划保持部门的环境卫生和个人卫生。7.实行食品安全和卫生/危害分析和关键环节控制点程序标准和政策8.在部门开始运作之前检查所有冰箱、存储区域和工作区域,在运作过程和结束时,确保所有物品状况良好。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-湘潭 食宿:提供食宿

1. Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availability of menu items.2.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.3.Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.4.Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures.5.Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, F&B promotions, cost control and profitability.6.Establishes control procedures for reconciliation of Cashiering before and after service.7.Participates in the planning of menus & beverage lists.8.Be familiar with changes and trends in the competition and the market place.9.Performs all duties as assigned by management.1.与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水熟练掌握本部的菜肴及洒水高档菜及菜单上的内容。2.做好销售客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。3.每周要检查一次餐厅包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要填写维修申请单。4.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求并立即采取有效措施。5.给领导提出建议以提高工作效率促进销售并达到增源节支的目的。6.建立收银调节控制程序在服务前后要按此程序来工作。7.参与菜单、酒水单的制定及定价。8.熟悉市场及竞争的趋向及变化。9.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。

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