【岗位职责】
1、与市场销售总监和餐饮总监一起制订餐饮宴会销售计划。
2、协助酒店新产品及服务的开发和推广。
3、协助酒店市场战略的制订。
4、做计划或做决定时,要考虑外界经济情况。
5、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。
6、确保按照收入和开支预算实现经营目标。
7、与本部门及其他部配合工作。
8、预防和处理客人所关心的问题。
9、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。
10、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。
11、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。
12、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。
2、英语口语和书写流利。
3、对高档宴会和餐饮的组织及执行有丰富的经验。
4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
5、能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。