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列表 明细
薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

负责主厨房或其他厨房的出品制作及准备工作。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

协助厨师长完成西厨出品

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌

岗位职责:1.熟悉西餐热菜的制作工艺以及新菜品开发。2.具备较强的菜式烹制工作能力。3.具备较强的菜式摆设、造型能力。4.正确传达厨师长指示,完成上级指派的各项出餐工作。岗位要求:1.高中毕业,或者相关旅游烹饪学校毕业,持酒店管理,厨师等级证和相关行业证书者优先。2年酒店相关工作经验者优先录用。3.良好的人际沟通以及组织协调能力。4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨师长不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.协助检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。3.有丰富的技术及管理经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

有中餐厨师经验。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作;2.控制、监测并领导整个饼房的运作;3.直接监管饼房所有员工;4.根据客人的要求准备多种蛋糕、面点、甜品、法式小点心等。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业交流能力。2.8年厨师工作经历,具有西饼房相关管理工作经验4年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。4.培训沟通能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

To assistthe Chef de Partiein the daily operation to produce high quality products to their bestknowledge. Train subordinates on food production, Marriott internationalstandards, 43point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotelpolicies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。JOB SPECIFICATION職位要求 :Profile of Competency工作能力:Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑Organization skills组织能力Leadership skills 领导技能Communication skills沟通技巧Language 語言能力:English speaking an advantage 英语口语

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.相关专业毕业。2.熟悉东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历5.一定的管理能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.2年以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉韩日饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

工作概述﹣(职位概述)  根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训西点员工,参与提高西点出品质量,保证西点房工作运作的顺利进行,当接到指示时西点房的所有区域都要进入工作状态;  协助管理西点员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道;  特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度;  确保食物的分量,服务,订货和收货正确进行。主要职责﹣(职务的主要工作)协助西点厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量;为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉;保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准;在饼房运作方面支持 总饼厨工作,保证提供高效率的服务;

薪资: 4.5千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.中厨房以上学历。2.有1年厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Hiring Soon招聘即将启幕

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、可以自己独立制作面包、蛋挞、丹麦酥以及糕点和干点等产品的全部工序;2、参与公司甜品的研发、制作,根据原料的特性对产品进行创新与改进;3、安全熟悉操作专用的面包等生产设备;4、能够制作欧式面包的工作者优先考虑;5、领导交办的其它事项;任职要求:1、男女不限,20-35周岁,中专以上学历;2、身体健康,无不良嗜好,需持有健康证上岗;3、一年以上糕点行业工作经验;4、食品安全、卫生意识强,责任心强,有良好的服务意识;5、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实;

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述  岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品2.确保有足量的面包及甜品供应3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭5.接受上级的其他任务岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能2.熟悉西餐的相关知识及礼仪3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先

薪资: 1万-2万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

  同等星级同等岗位者优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

岗位职责1.协助经理做好厨房工作2.负责烹调工作,对菜点质量现场把关3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长分工,完成菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-珠海

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练,达到2级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于2年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供住

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。新开餐厅储备!

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

任职要求:熟悉日式料理,以日式热菜为主,能够独立操作,技能熟练,有相关工作经验。【公司总部地址】杭州市西湖区教工路1号010幢201室 (面试、入职报到需要到总部)如有任何疑问,可于工作日09:00-18:00致电人力资源部  

薪资: 4千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:(1)配合主厨抓好日常的管理工作,每天检查班组人员的出勤情况,做好考勤登记,发现问题及时请示汇报;(2)负责厨房中的烹调及其他日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;(3)严格按照出菜的程序上菜,对每一个出品进行目测或试味,合符标准的食品才出售,对不合符标准的食品作技术处理或重做;(4)控制食品成本,合理使用各种原材料;(5)检查、验收购入及使用的食材;(6)认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案;(7)经常与前厅进行沟通交流,听取宾客的意见,不断改进工作,满足客人的需求;(8)严格执行卫生管理制度,注意设备的维修保养及安全、防火工作;(9)服从主厨调配,完成主厨安排的其他工作。【公司总部地址】杭州市西湖区教工路1号010幢201室 (面试、入职报到需要到总部)如有任何疑问,可于工作日09:00-18:00致电人力资源部  

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、执行和完善烘焙管理规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本;2、及时处理产品质量问题,参与解决客户投诉相关事宜,并提出合理化改善措施;3、现场管理的督导、6S执行情况、设备安全操作维护情况,确保安全生产,对异常情况及时发现及时纠正处理;4、对下属员工进行业务技能培训和考核,提高员工素质和工作效率;5、接受并完成上级交代的其它工作任务。任职要求:1、中专或高中以上学历,三年以上烘焙行业管理工作经验,具备较强的领导力、沟通协调能力、执行力;2、能独立制作多款不同风格的面包,熟悉各项工艺操作流程。

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