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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-青岛 食宿:面议

岗位职责1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房设备等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有热厨房工作经验 。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、有相关工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1. Prepare to cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。2. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生。3. Support the Chef de partie in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。4. Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-ups in all Areas and Restaurants.执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。岗位要求:有相关工作经验者优先,接收应届毕业生。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:云南-西双版纳 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.2年以上同星级同岗位工作经验

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:云南-西双版纳 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

To assistthe Chef de Partiein the daily operation to produce high quality products to their bestknowledge. Train subordinates on food production, Marriott internationalstandards, 43point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotelpolicies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。JOB SPECIFICATION職位要求 :Profile of Competency工作能力:Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑Organization skills组织能力Leadership skills 领导技能Communication skills沟通技巧Language 語言能力:English speaking an advantage 英语口语

薪资:面议 经验:不限 企业类型:旗下
地区:海南-海口 食宿:食宿情况

  岗位职责:1.在生产厨房内协助进行食物的准备工作,如准备三明治、水果沙拉2.维护工作环境干净、安全和卫生3.在团队中高效工作任职要求:1.有同岗位经验者优先2.了解食品安全相关知识

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:餐饮总部
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.配合厨师长的管理,保证出品质量及厨房的良好运作。2.检查督导热厨工作。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房的工作标准,要求和各种操作技术。3.5年以上西厨房工作经验4.督导员工执行工作质量标准要求并予以提高5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责热厨的日常工作,熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求1.中技以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.具备西餐热厨的基本技能。4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。5.有较强的学习能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 任职要求: 1. 西厨房(热房或冷房)3年以上工作经验;2. 热爱酒店行业,能够在一定压力下工作;3. 良好的团队协调能力,能带动团队工作。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 西厨房热房厨师

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-厦门 食宿:食宿情况

-具备五星级酒店西厨房工作经验优先-良好的服务意识-良好的工作态度

薪资:6001-8000 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-闵行区 食宿:不提供食宿

快乐家园生活体验馆,是新东苑集团下属为快乐家园社区配套的生活体验馆,体验馆主要为客户提供快乐家园星叶农场自产的新鲜农产品预定、快乐家园家居配套用品展示销售、以及咖啡、简餐、烘培产品等轻餐饮,现诚招店长、厨师、咖啡师、销售接待等岗位,欢迎有经验的伙伴们应聘。岗位职责:1. 负责菜品研发,有成本控制管理意识,具备一定的管理流程,控管食物品质以及口味等。2. 熟练制作门店所有轻食产品、包括饮品、套餐、沙拉、西餐、甜品等,以及现有轻食产品的操作以及摆盘,并提出相关建议。3. 做好相关后勤配套工作,严格控制餐厅出品的餐食质量。任职要求:1. 2年以上轻食厨师经验,对西餐有热情、有想法,乐于创新。2. 善于沟通并能够密切与管理团队做策略上的交流。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-莆田 食宿:提供食宿

在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动 。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算。遵循酒店所安排的不同种工作

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-莆田 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

  主要工作职责: l 全面掌握门店各菜品的烹饪方法;l 督促厨师穿戴正确着装;l 准备开餐前的烹饪调料,各岗位的准备工作;l 检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报;l 协助厨师长进行食品成本控制;l 完成其他临时交办的任务;主要能力素质:

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:上海-虹口区 食宿:面议

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.职业高中及以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

有星级酒店西厨同等岗位工作经历。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店
地区:广东-广州 食宿:提供吃

热厨、明档、冻厨、和食、刺身寿司以及明档、烘烤、面包方向岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

要求:2年以上同职级经验,熟悉西餐烹饪知识,合理布置菜式,有丰富的烹饪及管理经验。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

要求:2年以上同职级经验,熟悉西餐烹饪知识,合理布置菜式,有丰富的烹饪经验。

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