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  • 商务经理

    6千-8千
    莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责拓展、管理客户资源,开发和维护客户关系; 2、协助礼宾E-CON体系的延伸应用; 3、管理酒店内大堂吧的日常运行,定期对大堂吧套餐进行更新和推广,提升大堂吧的经营效益。 4、负责酒店洽谈室及小型会议室的预订和管控; 5、了解市场动态、竞争对手情况,提出合理化建议并执行; 6、与客户保持紧密联系,推动商户积极参与促销活动; 7、制定和实施酒店大堂吧、雪茄吧年度营销计划,配合做好市场推广活动; 8、负责客人投诉的处理协调,保证酒店形象和声誉; 9、完成上级领导临时交办的其他任务; 岗位要求: 1、具有优秀的沟通能力、应变能力、谈判能力; 2、具有较强的独立工作能力和社交技巧,较好的人际沟通协调能力,分析和解决问题的能力; 3、具有较强的责任心和良好的职业道德操守;
  • 柳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有丰富财务负责人工作经验,丰富的星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 行李员

    3千-3.2千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求: 1、具有酒店工作经验优先考虑; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
  • 前台接待

    3.2千-3.4千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 1、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2、确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3、热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5、礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6、沉着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7、积极的工作,友好的为客人提供服务。 8、积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 11、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12、依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、1年同等岗位品牌酒店工作经验优先。 4、良好的沟通技巧及计算机应用能力。
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1、督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2、管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 4、做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 6、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 7、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 8、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 9、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台 10、运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11、核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 12、严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 13、确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3、能快速有效的运用电脑操作系统,包括希尔顿自有的管理系统。 4、较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5、具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2、关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 5、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 6、在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 7、监督住店客人房价变更情况。负责酒店电脑系统的夜间审计,监督房态及房价的差异。 8、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 9、为酒店管理层准备各种报表并确保其精准性。 10、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 12、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 13、汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3、具有优秀的人际交往能力,注重提高宾客满意度。 4、具有2-3年同等岗位品牌酒店工作经验优先考虑。
  • 延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    职位概述 ·         管理并指导本班次各个方面,包括但不限于办理入住、离店手续、礼宾服务、会员及VIP客人接待服务、始终确保客人得到高效且优质的服务。 尽情表达,勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时,也会更深入了解对方,因为对方也是一个有真情实感的人,而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达,勇于联结时,它意味着: ·          勇于破冰—我们积极主动率先致以问候,率先施加影响。我们乐于助人,发挥自己的个性魅力。 ·          随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求,同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·          心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作,确保我们优先处理迫切的事务,并让他们能够完成重要的工作。 ·          助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法,确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·         直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·         向所有部门提供功能性支持和指导。 ·         按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·         对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视,特别是酒店出现停电、维修等紧急情况 ·         就客人的需求做出反应并解决相关问题,重要情况及时汇报给管理层 ·         对前厅部工作人员进行监督和指导,特别是岗位纪律和相关岗位标准操作流程 ·         督促和带领酒店旅行管家,对次日预定宾客进行电话拜访,提前告知客人防疫要求,确定客人行程和身份地址信息。在系统中记录客人对于房间的要求,提前添加宾客微信,及时解答问题。 ·         在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助,非必要情况不得进入前台区域 ·         保证贵宾和优悦会会员受到特别关照,根据集团最新政策保证会员标准礼遇 ·         定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况,特别是大堂、大堂吧和儿童乐园等公共区域 ·         协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行,特别是相关旅行社、团队相关考察 ·         监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·         为前厅部会议提供信息 。 ·         促进店际销售及推销酒店内的设施,培训员工增销,努力提高酒店收入。 ·         关注所有会员价格预定和其他线上预定 ,对于当日到店和离店宾客迎来送往,及时收集宾客意见, ·         分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·         每日使用酒店管理系统 (PMS),关注重要客人到店情况,每日及时重要客人信息分享给各个部门 ·         熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·         熟知每日酒店车辆安排,车辆位置和状态,定期检查。 ·         处理酒店客诉并如实记录,整理并分析客人意见,提出合理化改进计划 ·         维护大堂形象,保证工作范围内设施设备正常运转 ·         每日对LPU进行审核,发现问题及时分析并解决 ·         夜班时对整个酒店进行监管,如遇重要或突发情况,及时汇报MOD或管理层 ·         每天夜班对前台PSB和房价情况进行检查,有问题及时改进 ·         每天组织交班会,发现问题并督促员工及时改进 ·         完成上级交代的其他任务。 责任范围 主要绩效指标 ·         宾客挚爱 ·         会员引入、IHG官微关注 ·         宾客问题处理 ·         整体入住体验 ·         社交媒体评论 管理的员工 直接  旅行管家主管 间接  旅行管家、车队         年度经营利润和薪金预算 ·         部门预算 决策职责(决策权) ·         部门预算 ·         与宾客关系相关的事宜 ·         酒店职位6级所拥有职权范围 惩罚措施 ·         如在工作中过失或故意违反岗位职责,则参照员工手册进行处罚。 任职要求 技能要求 ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         具有良好写作技能 ·         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·         具有解决问题和组织能力 学历 ·         具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 经验 ·         拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 客房服务员

    2.9千-3千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。
  • 洗衣房主管

    3.5千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    ·         负责酒店所有布草和衣物的干洗和水洗以及熨烫工作。 ·         将需要洗涤的衣物和布草进行检查和分类,然后对其按标准进行干洗、水洗和去渍、熨烫。 ·         能识别洗涤说明及各类洗涤标识。 ·         收到衣物和布草时检查有无破损,并对发现的结果进行记录。 ·         掌握洗涤用品的性能及各种布草织品的鉴别技术,严格按标准操作。 ·         确保及时添加适量的洗涤用品,节约能源,确保洗涤质量。 ·         保持适当的温度、压力和液位。 ·         对不明污渍不要轻易使用药水去除,及时汇报。 ·         确保洗涤后的衣物和布草干净整洁,无污渍,无褶皱,摆放整齐。 ·         检查机器设备是否存在安全隐患,及时汇报。 ·         负责发放和接收各部门布草,做好记录,保证各部门的布草供应。 ·         确保洗衣房的整体环境卫生,必须干净整洁。 ·         遵守酒店和洗衣房的各项规章制度。
  • 救生员

    3千-4千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    ·         接受领导的监督,负责游泳池的日常维护,安全保护工作。 ·         尽情表达,勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时,也会更深入了解对方,因为对方也是一个有真情实感的人,而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达,勇于联结时,它意味着: ·         勇于破冰—我们积极主动率先致以问候,率先施加影响。我们乐于助人,发挥自己的个性魅力。 ·         随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求,同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·         心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作,确保我们优先处理迫切的事务,并让他们能够完成重要的工作。 ·         助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法,确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·         严格遵守泳池的规章制度,服从领导的安排。 ·         熟悉掌握泳池的相关知识。 ·         对待客人耐心接待,有事从办,有问必答 ·         保证客人的安全 ·         做好本岗位的清洁工作和消毒工作 ·         完成领导交办的其它工作 ·         在接到客人衣物时检查有无破损,并对发现的结果进行记录。 ·         对外部客户和客人提供及时礼貌的关照。 ·         保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 ·         及时向上级反映客户的投诉情况。 ·         遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 ·         按要求参加会议和培训活动。 ·         完成分派的其它任务。 责任范围 管理的员工               直接       无 间接       无 年度经营利润和薪金预算 ·         无 ·             主要绩效指标 ·         无 · 决策职责(决策权)﹣ ·         酒店职位8级所拥有职权范围 任职要求 技能要求 ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 学历 ·         高中或相当的学历 经验 ·         拥有3-5年泳池工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 楼层主管

    3.5千-4千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-15
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3、确保所分配的区域的高度清洁。 4、确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 5、监督夜床服务。 6、负责钥匙的严格控制。 7、对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 8、迅速向工程部汇报维护活动。 9、确保依照失物招领程序办事。 10、维持楼层布草房的干净和整洁。 11、监督单元工作效率。 12、解决争端。 13、约束员工遵守纪律。 14、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 15、协助准备员工排班表。 16、鼓励员工掌握多技能。 17、协助进行员工的培训和发展。 18、给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 19、指导员工表现。 20、必要时对员工进行个别面对面指导。 21、通过汇总客人的意见汇总,寻找机会不断发展对客服务。 22、采取合适的行动解决客人的抱怨。 23、促销酒店与希尔顿的产品与服务。 24、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 25、坚持酒店安全制度、紧急情况。 26、依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 27、坚持酒店的清洁和养护程序。 28、保持维护所在工作区域的高度整洁。 29、保证所有报告和服务都按时完成。 30、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 31、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识; 2、良好的管理及沟通能力; 3、至少具有一年以上星级酒店楼层主管的工作经验; 4、有希尔顿集团内部酒店工作经验优先考虑。
  • 延边 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 大公司大平台
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 延边 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 餐厅经理的职位是极具挑战性的工作,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议; 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施; 5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全; 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境; 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈; 8、就如何改进对客服务采取相应的措施; 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理; 10、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要; 11、当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助; 12、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求; 13、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻; 14、熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准; 15、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现; 16、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行; 17、通过反复检查,督导服务标准的实施工作; 18、针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量; 19、针对于工作中的不足采取必要的行动; 20、计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营; 21、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等); 22、有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系; 23、分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作; 24、了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响; 25、预先准备并确保各种经营设施设备的充足; 26、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施; 27、与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁; 28、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接; 29、确保岗位所需知识的更新; 30、保留餐厅活动记录; 31、与厨房的员工建立良好的沟通渠道; 32、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改;33、参加餐饮部例会; 34、为团队提供正确的信息渠道; 35、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色; 36、与团队沟通要达到的目标; 37、制定团队及成员的目标; 38、代表团队与酒店的其他部门沟通; 39、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等; 40、寻找机会,增加酒店及部门的收入; 41、能够预见营业状况的变化; 42、经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动; 43、协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册; 44、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索; 45、建立一个每个人都进行促销的工作环境; 46、在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理; 47、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划; 48、完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表; 49、能够作出收入及成本预算; 50、遵守酒店的各项财务制度; 51、坚决执行各种成本制度; 52、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况; 52、制定部门休假计划; 53、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要; 54、了解部门正常运转所需要的人员及人员素质; 55、辅助并进行高效的招聘工作; 56、证应聘人员在入职前得到一切相关信息; 57、辅助制定并执行部门入职培训计划; 58、确保部门的培训指南定期更新; 59、确定标准培训及评估的实施; 60、确保客人及员工的健康及安全; 61、了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系; 62、通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务; 63、确保所有安全及卫生程序的执行; 64、确保每年至少组织一次食品安全培训; 65、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4、优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 5、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 6、具有彻底的关于服务,劳动力控制,饮料,维修,广告,电脑和财务方面的知识。 7、优秀的人际处理能力并关注细节。 8、在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 9、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 10、有数理知识。 11、有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 12、能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13、具有星级酒店同岗位相关工作经验。 14、具有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先考虑。
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    发布于 03-26
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    职位概述 ·         监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·          在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          处理异常的付款情况。 ·          监督服务设备的维护保养。 ·          监督客用设施和服务的标准。 ·          控制存货和监督保安成序。 ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 ·          监督餐厅的服务。 责任范围 管理的员工         直接  餐饮领位员,侍酒师,餐饮收银员,餐饮侍应生,客房送餐服务生,酒吧侍应生       间接  无         主要绩效指标 ·         完成分配给工作的情况 决策职责(决策权) ·         客人的要求 惩罚措施 ·         依据酒店员工手册相关条款 依据FSMS相关SOP和新增运营管理处罚条例 任职要求 技能要求 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         具有解决问题和培训的能力 学历 ·         酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经验 ·         2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    【岗位职责】 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8、与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9、能够达到产品知识的要求。 10、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11、了解餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14、在工作中随时检查员工的产品知识。 15、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 16、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 17、在必要的时候协助厨房的同事,并完成经理交代的任务。 18、确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19、完成账单检查表以准备餐厅服务。 20、微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 21、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23、确保所有服务都符合标准。 24、确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25、在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26、控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27、协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 28、为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29、通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30、确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 31、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有积极合作的精神; 2、具有较强的应变能力; 3、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4、具有星级酒店同岗位工作经验; 5、具有领导技能及培训技巧。
  • 管事部主管

    3.5千-4.5千
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    【岗位职责】 在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。 1、在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 4、协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5、负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6、负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7、负责按照清洁时间表执行。 8、预备每天清洁用品的申请和盘点。 9、负责厨房所有设备的维护。 10、负责所有库房物品的安全。 11、负责清洁物品和设备的充足。 12、安排细节的工作内容。 13、按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 14、按要求准备和领取化学物品和设备。 15、事故报告。 16、准备每月的盘点。 17、报告和监督破损丢失。 18、保持储物室的物品摆放整齐。 19、按规范清洗机器。 20、能熟练操作自动洗碗机。 21、提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。 22、清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 23、检查所有区域包括厨房,员工餐厅,库房等的卫生标准。 24、在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 25、检查餐厅,保证员工正确摆台,并致电确认预定。 26、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及他人的安全。
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    发布于 03-26
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    职位概述 ·         在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         及时、准确和专业的处理所有餐厅的账单和收款,确保客人的满意度和将酒店的损失降到最低。在餐厅的高峰期协助餐饮队伍的餐饮准备,服务和清理清洁工作。 ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: ·         建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·         鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·         领位: ·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o    确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 o    询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o    为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o    周到的满足客人要求。 ·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 ·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         按领位员的标准培训员工。 ·         周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 ·         保持迎宾台的清洁。 ·         保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         对菜单有具体的了解,包括每日特价。 ·         收银: ·         严格遵守酒店的规章制度处理与付款,信用,住房积金和交接班相关的事宜。 ·         确保餐厅随时储备足够的账单,印刷品,香烟和小的标志。 ·         验证服务员在预检机上输入的账目,必要时按酒店的规章制度更改账单的项目,客人数量等。 ·         所有客人账户按顺序编号,包括那些从其他出纳处收到或发给其他出纳的账单,以及废除和取消的账单。 ·         确保按房号检查已收款的账单,并在输入系统前按计算机上的清单命名。 ·         确保每班结束时总账,余款和计算机的总数等所有的账目平账。 ·         通告餐饮部上级领导在当班期间遇到的所有问题,并在餐厅日志上予以记录。在遇到紧急事件时,立即打电话给收入审计员,或在收入审计员缺席时联系值班经理。 ·         确保出纳工作台随时整洁 ·         在高峰期和闲时协助餐饮队伍以下各项工作: o    协助餐厅的布置 o    协助提供服务 o    协助清洁餐具和摆设餐台 o    协助清洁餐厅 责任范围 管理的员工         直接  无      间接  无         主要绩效指标 ·         完成分配给工作的情况 决策职责(决策权) ·         对收银财务制度的执行 ·         无 惩罚措施 ·         依据酒店员工手册相关条款 依据FSMS相关SOP和新增运营管理处罚条例 任职要求 技能要求 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         能够熟练掌握收银系统 ·         能够耐心和不失礼节的与客人交流,协助客人点菜 学历 ·         高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经验 ·         1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    发布于 03-14
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    【岗位职责】 1、负责整个酒店的食品安全管理体系; 2、出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训; 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告; 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工; 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通; 6、每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训; 7、需要掌握火灾控制和安全方面的知识; 8、按照标准检查和维持垃圾房的卫生; 9、审阅垃圾分类方法; 10、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系; 11、鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大; 12、与财务一起组织和协调每月的存货; 13、指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 14、联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 15、安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 16、出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 17、必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 18、具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 19、在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 20、与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 21、列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 22、确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 23、遵守先进先出和加日期标签的原则。 24、要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 25、做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 26、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、熟练操作办公软件,英语良好; 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 3、有厨房/餐厅食品卫生标准处理经验; 4、熟悉酒店内部控制系统及工作程序; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 餐厅服务员

    3千-3.2千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 02-19
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    全日制餐厅/风味餐厅/大堂吧服务员 【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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