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职位分类:
列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

招聘基层员工的炒锅、砧板、上什岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备相应的从业经验5年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

 岗位职责:一、配合主管负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作,开餐前准备好各个炉头所 需 的上汤和二汤。  二、负责浸发高级干货(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等)。  三、接受客人的点菜单,烹饪各种食品。  四、每天向厨师长汇报当日炖品,扣品等扣剩余量。  五、负责打扫本部位区域卫生,下班后关好本部门所有的水、电、气、油等开关。安全生产。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.有三年厨房工作经验。2.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:北京 食宿:提供吃

 岗位职责:1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。任职要求:1.有三年厨房工作经验。2.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:其 他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有厨房相关工作经验者最佳。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

任职资格:   1、有工作经验者优先   2、吃苦耐劳,服从安排,身体健康,无疾病史。岗位职责:  1、负责蒸制当日餐厅所需米饭,掌握不同米饭的烹饪技术;  2、保证蒸汽设备的合理操作,并经常检查,保证良好的使用情况;  3、掌握不同食品的蒸制要求,并根据菜品的要求使菜肴达到原汁原味,色香味形俱佳的效果;  4、与炉灶人员分工合作,互相配合打荷,墩头完成制作菜品任务;  5、正确调制各种菜品的味汁,使菜品口味要求浓淡各异形成独特风味;  6、正确制作各类调味品的准备工作,如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法。双休五险一金,享受带薪年假、年终奖及国企各项福利。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备相应的从业经验1年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:提供食宿

· 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。·  以热情,服务精神为基础,随时发挥自己的专长,展现朗廷新天地的风采。·  根据卫生主任,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责蒸箱菜肴和煲汤制作调味,做到主料、配料、和调料的品种、数量及成品火候口味达到既定标准。             2、检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。             3、做好工作区域及冷房的清洁及设施设备的维护保养。岗位要求:1、服从安排。                2、懂得蒸箱相关专业知识。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

岗位职责:华润招聘川菜厨师、西餐厨师、煲仔饭厨师、南北面点厨师、烧腊\卤水师傅、主炒厨师、炒菜师傅、早餐师傅、粉面师傅、接待厨师。 任职资格:学历:初中以上 工作经验:相关工作经验两年以上,有星级酒店工作经验者优先考虑 年龄要求:40岁以下薪酬面谈 薪酬福利:加班享有加班费(按国家法定标准执行);防暑降温费750元/年;正式员工节日补助2200元/年;司龄工资:入职满一年后可享受,年度累进,720~7200元/年;享有绩效奖金、年终奖金;享有学历/技能/职称津贴、全勤奖、儿童福利费、生日礼金等。员工福利:购买五险一金(医疗缴交最高标准-综合医疗),同时购买商业保险;有薪假期(年假、年资假、病假、婚假、产假、陪产假、哺乳假、丧假等);员工食堂:提供免费工作餐;员工宿舍:可提供住宿, 员工入住员工宿舍时不享受住房津贴及交通津贴(交通津贴视项目情况而定,距离上班地点超过2公里的可发放);廉租房:西丽麻磡1200元/间/月、罗湖边检大院44元/平方米/月、福田上梅林新阁小区15元/平方米/月;符合深圳市及公司人才引进条件者,可申请办理公司集体户落户;免费发放以及清洗工服;年度免费体检以及体质检测。员工活动:公司定期开展生日活动、篮球、乒乓球、羽毛球、足球、游泳活动等。职业培养:新员工提供入职面谈、入职培训、入职引导;专业岗位培训,提升员工专业技能;人才梯队培养:基干班、雏鹰班、精鹰班、经理人讲坛等。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:天津 食宿:食宿情况

1.烹饪专业毕业,热爱酒店行业能吃苦耐劳;2.配合主管和厨师长完成各项工作;3.严格按照食品卫生标准进行操作;

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。4、落实好领导交代的其他工作。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有2-3年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-广州 食宿:提供住

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.28-38岁,中专及以上文化程度。 2.有5年大型餐饮食肆相关工作经验优先考虑。 3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-威海 食宿:食宿情况

 头锅 

薪资:6001-8000 经验:10年以上 企业类型:筹建中的(五星/准五星)
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助行政副总厨完成会展下达的各项经营指标、费用指标。  2.按时完成行政副总厨下达的各项工作任务,并定期汇报。 3.协助行政副总厨做好对食品原材料和所有使用物料的验收工作。 4.负责对下属厨师的、培训、督导、考核工作。 5.按会展统一规定管好本管辖区域的设备设施,发现问题及时上报。6.有计划地做好原料的申购、领用和保负责食品成本核算。7.协助副总厨制定中餐供应的上什品种。8.监督属下人员执行食品卫生法规防止食品污染、绝对不向客人提供霉变、过期食品,确保食品卫生安全。9.完成上级领导交办的其他相关工作。岗位要求1.初中及以上学历,同岗位3年以上工作经验。2.熟悉上什出品流程,有大型宴会接待的经验。3.有一定成本控制经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-江门 食宿:提供食宿

岗位职责上什1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。打荷1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有1年以上厨房工作经验。熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:上海 食宿:食宿情况

- 1-2年或以上相关厨房工作经验- 良好的服务热忱- 良好的团队合作精神

薪资:面议 经验:不限 企业类型:精品酒店(四星/准四星)
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;任职资格:

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:江苏-镇江 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。任职要求1.中专以上或相关专业毕业,1年以上厨房工作经验优先。2.身体健康,能吃苦耐劳,为人正值,有责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.有1年厨房蒸箱工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。工作地址:浙江省桐乡市石佛南路18号

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1. 有相关工作经验2. 工作地点:昆山

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.X以上文化程度,或相关专业毕业。2.有X年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:江苏-常州 食宿:食宿情况

 岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.有1年厨房蒸箱工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

 1. 热爱厨师工作,对中餐制作有浓厚兴趣。2. 工作积极主动,善于沟通。3. 具有一年以上厨房工作经验者优先考虑。

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