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  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:20
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    §  监督洗衣房运营手册的准备及更新。 §  定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 §  保证每天所有班次均作好各种布草的洗涤报告并保存。 §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 §  根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 §  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 §  发扬“群策群力”的精神,确保洗衣房员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 §  为所有运行设备、消耗品、盘点物品设立库存制度并严格执行。 §  组织对所有运行设备和消耗品进行月度检查和盘点。 §  控制消耗品库存量并仔细操作设备。 §  召开每日班前会议告知员工入住率,来客数,走客数,宴会/活动以及需特别关注的事项。 §  每日运营中与客房部和其他相关部门保持联系。 §  确保将每日的洗衣费正确地输入销售系统内。    §  协调维修保养事宜并填发维修保养单以确保洗衣房所有设备均得到适当的维护。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:10
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    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 12、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 13、管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 14、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 15、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 16、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、3年相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、积极主动和精力充沛。 5、领导才干,和团队有良好的沟通。 6、整洁干净的仪容仪表。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利,有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿; 2.一日三餐国际自助餐厅; 3.吧台饮料畅饮; 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 5.机场接送服务; 6.工作满一年往返度假村和住址机票; 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险; 8.国际化G.O团队; 9.拥有登台演出的机会; 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; 11.Club Med海外度假村免费房间; 12.快速晋升通道
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    1.主要负责西厨房中西冷菜的制作,提供符合餐厅标准的出品 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料 3.检查每日餐后原材料消耗,及时申购、补充 4.负责凉菜新品的开发、制作,熟悉基本凉菜的配置方法,技术熟练 5.配合厨师长完成其它方面的工作
  • 冷菜主管

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    1.主要负责西厨房中西冷菜的制作,提供符合餐厅标准的出品 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料 3.检查每日餐后原材料消耗,及时申购、补充 4.负责凉菜新品的开发、制作,熟悉基本凉菜的配置方法,技术熟练 5.配合厨师长完成其它方面的工作 此职位为西厨房冷菜方向
  • 销售经理

    6千-8千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 3.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 4.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 5.负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 岗位要求 1.熟悉郑州市场,拥有五星级酒店工作经验。 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.出色的人际交往和沟通能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责 2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营情况负有重要的责任 3.制订餐饮部的营业政策和经营计划 4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮音响各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策 5.主持日常餐饮部的部务会议,协调各部门工作 6.审阅和批示部属部门的报告及各项申请 7.与行政总厨研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种,制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品与饮料的成本标准 8.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系 9.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
  • 厨师长

    6.5千-1万
    郑州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 1、负责贯彻执行后厨各项规章制度,保证按规定时间内按标准质量出品; 2、按公司目标考核要求,对后厨成本进行有效合理控制,毛利符合公司对门店规定; 3、对出品品质负责,重点保证TOP前10的产品(含特色产品)更新鲜、美观,顾客有拍点; 4、根据本店的经营目标、策略,能搭建符合本店的产品架构; 5、参加门店每周的例会,周管理组例会、月度员工大会、季度复盘、财务月度分析会、月度市场调研、门店内部培训等; 6、根据本店的经营目标计划,结合传统六大节气(春分等)及重大节日营销(周年庆、国庆、春节等)、不时不食健康理念,按季节上新品及季节菜品; 7、根据目标分解,掌握千元用量表,在规定范围内做好申购工作; 8、对后厨品质负责,负责后堂各岗位的技能训练,注重现场管理,并进行过程监督,保证所有岗位按标准操作、执行,不出现任何安全事故。如:锅底、海鲜、特殊菜品、饮品/甜品、小吃、粥品的准备,达到出品品质要求; 9、负责市场调研,按门店类型、采购要求、品质对等的原则对采购经理提出要求,保证菜品质量及价格合理; 10、对整个后厨的环境卫生负责,按照卫生周期表定期对餐具、设施设备、墙面、餐厨垃圾等的消毒卫生处理; 11、对食品安全负责,后厨独自采购物资必须索证索票。定期检查储存食品及采购货品、原料的等级、质量、数量、规格等,发现问题及时解决; 12、负责后厨团队人员的培养与管理 13、考察与分析店面周边商圈竞争对手的营业情况,特色爆品,结合自身门店情况,借鉴与改善,并向运营经理提出合理化建议; 任职资格: 1、烹饪专业中专及以上学历或通过1年以上烹饪专业技能(如新东方等)培训经验。 2、受过西餐、中餐、火锅菜品摆盘设计、海鲜姿造等专业技能训练。 3、35岁以下,具备良好的管理素质,熟悉先进(4D厨房管理、6S管理)的管理方式; 4、具有5年以上连锁火锅、中餐、西餐烹饪同岗位工作经验。 5、具有良好的沟通表达能力,有带领团队的经验和具备一定的培训能力; 6、擅长以中餐、西餐、日餐、饮品制作、火锅等烹饪技术,对食品营养学有一定基础; 7、熟悉后厨各项工作技能、工艺流程,全面掌握各火锅菜品和海鲜食材的生产制作方法; 8、熟悉餐饮菜肴知识,包括食材产地、价格、季节特点、规格、成本管控、成本核算、菜品定价、标准制定等内容; 9、具有一定的电脑基础,会简单的表格制作和PPT制作。 10、热爱餐饮行业,有精益求精的精神,愿意在行业深耕;能接受高强度的工作; 11.善于学习,有较强的上进心、责任心; 工作态度积极乐观,具备解决问题的能力; 年龄要求:22-35岁
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    酒店推广主播 1、负责移动互联网媒体的日常运营及推广工作,通过直播对公司产品进行推广; 2、负责将公司宣传的内容能够投放到直播平台进行宣传; 3、负责建立自媒体平台,增加粉丝数,提高关注度和粉丝的活跃度,并及时与粉丝互动; 4、挖掘和分析网友使用习惯、情感及体验感受,及时掌握新闻热点,有效完成专题策活动; 5、建立论坛、社群等,紧密建立公司的忠诚粉丝群; 6、充分了解用户需求,收集用户反馈,分析用户行为及需求; 7、协助品宣经理完成公司各节点的美陈及布展。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 法定三薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、遵守酒店的各项规章制度; 2、注重个人职业素养,为客户提供专业的销售意见; 3、熟知酒店的设施产品服务; 4、完成制定的销售任务及指标; 5、根据市场情况开拓客户及巩固客源; 6、积极向客户推广新项目和新计划,对销售过程进行有效的日常管理,记录销售指标完成进度; 7、负责跟办各种会议在酒店顺利召开; 8、接待各种类型的团队消费,提供良好的售后服务; 9、接待来访参观,主动宣传酒店的优良服务和各项设施; 10、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 11、完成日常领导交办的工作。
  • 郑州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 法定三薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、配合公司管理层负责公司整体财务运营及管理工作、内控体系的完善,参于公司重大经营决策并提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制; 2、协助统筹公司资金结算与运营、会计核算,及时报送各类管理报表及分析报告,为管理层提供决策依据; 3、负责制定年度财务计划和预算工作并组织落实,负责收集财务数据以及提供财务分析; 4、项目财务管理:组织开展项目财务管理,参与项目概算、预算、核算和决算,及时监控和汇报项目风险,跟踪项目应收账款情况; 5、税务筹划:负责规划分析属地税负,合理指导把控和规避税务风险; 6、负责对公司重要经济合同及购销合同的审查,并监督合同执行情况,确保企业利益不受损害; 7、与工商、税务、银行、中介机构、资本市场监督等相关部门建立和保持良好的协作关系; 8、负责参与制定财务内部相关指标,做好绩效考核管理,协调财务部门与其他部门的协同关系; 9、积极领会并贯彻执行集团财务政策,有效完成领导交办的各项日常工作。 任职资格: 1、组织纪律观念强,政治素质好,有大局观,熟知并认同中青旅及资管公司企业文化,年龄在40周岁(含)以下,全日制本科及以上学历,财务、金融或其他经济类相关专业毕业,中高级以上会计职称; 2、中共党员优先; 3、具备良好的财务管理经验及敏锐的洞察力和数据感觉,熟悉财务管理流程,具有财务把控能力,五年以上财务工作经验,且至少一年以上酒店行业财务主管或经理从业经验; 4、熟悉企业信息化管理及酒店管理系统; 5、熟悉企业会计准则,熟知相关税收优惠政策的执行,能熟练编制合并报表; 6、具备良好的沟通协调能力,严谨的工作作风和高责任心,吃苦耐劳,能够适应高强度工作。
  • 销售经理

    6千-1.8万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 缴纳社保
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据当月酒店经营任务,制定个人销售计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向部门经理汇报市场信息,包括市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,一年以上同行业工作经验或四星酒店前厅、餐饮主管经验一年以上。 2.了解酒店相关销售技巧。 3.具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 餐饮销售

    4.5千-9千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 18:09
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    • 投递简历
    工作地点:郑州市金水区郑东新区正光路与民生西街交叉口西北角-白味顺德菜 【岗位职责】   1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。  2、高效认知和掌握销售线索。  3、发挥创造力,为酒店、餐厅的产品及部门做出应有的贡献。  4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。  5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造项目的知名度。  6、协助计划和配合销售活动。   7、管理客户档案数据库,更新客户档案。   8、给予项目持续建议及支持。   9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。  10、遵守酒店的员工守则。  11、遵守酒店的政策及程序。  12、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。  13、完成上级交给的其他任务   【岗位要求】  1、了解河南餐饮市场行情。  2、能够掌握和理解市场和竞争。  3、良好的人际交往和沟通技巧。  4、独立工作和团队工作的能力。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业规划
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮总监开展中餐厅零点及包房管理工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2、积极维护和提高餐厅营业额和盈利能力,确保完成酒店各项经营指标,各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3、主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 4、注重现场管理,关注包房宴会的用餐体验,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 任职要求: 1.大专以上学历,至少2年以上同岗位工作经验。 2.有良好的沟通协调能力和处理问题的能力。 3.工作态度积极主动有担当有大局意识。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    基本工资5000起,绩效提成单独核算,和业绩相关联。 岗位职责: 1. 积极协助销售总监,确保阶段的销售战略计划被理解、有效实施; 2. 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划,对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 4. 鼓励和指导下属开拓客户资源、维护客户资源、服务客户。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;3年以上同岗位工作经验,国际联号经验者优先; 2. 按照公司整体要求,实施公司在市场策划、销售管理、客户服务等方面的战略部署; 3. 有较好的沟通及管理能力,对酒店市场熟悉掌握,并有一定的敏感度,有一定客户资源。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 包吃包住
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    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    l   负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 l   进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 l   使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 l   督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 l   保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 l   协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: l   外派安阳滑县永和铂爵酒店项目。 l   大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有筹开经验优先录用,工资面议。 l   熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 l   督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 l   有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 l   英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 l   全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    l  负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 l  负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 l  负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 l  执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 l  组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 l  制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求: l   外派安阳滑县永和铂爵酒店项目。 l   在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、员工关系、政府关系等方面具有丰富经验。 l   熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 l   管理类专业。 l   有筹开经验优先录用,工资面议。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 郑州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:10
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    【岗位职责】 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:10
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    岗位职责: 1、完成酒店人才招聘、员工培训、薪酬、企业文化建设等工作 任职条件: 1、专科及以上学历,具有3年以上星级酒店行业人力资源工作经验; 2、责任心强,认真细心,且具备优秀的沟通能力和工作协调能力
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:04
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    1.根据厨师长的标准准备食物。 2.在准备前检查所有食物的质量,保证面点房提供食物的高品质。 3.负责面点房的产品,监督点心的客重和质量。 4.厨师长不在时负责面点房的正常运作。 5.保证提供服务前准备好所需的东西。 6.识别各种菜市配料及用具,指挥下属工作。 7.按时指定存货表,处理好易腐烂食物。 8.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态 9.正确操作所有的设备、器具和机器。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.时刻保持对于同事一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 12.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 13.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工装、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 14.遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 15.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:25
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有工作经验优先录用。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • Bartender

    5千-7千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 度假村酒店
    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
  • 质培经理

    5千-7千
    郑州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:10
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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