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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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    2.8千-3.5千
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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、了解菜品及价格,以便随时为客人服务。 5、服从管理安排。 【岗位要求】 1、18—40岁,男女不限,五官端正,普通话流利。 2、身体健康,反应灵敏,速度快。 3、服从领导管理,为人友好和善。 4、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 5、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
  • 传菜员

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-22
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    岗位职责: 1、负责将厨房烹制好的菜品及时准确地传送到相应的包房和餐台; 2、负责开餐前的传菜准备工作,协助服务员布置场地、餐桌及补充物品; 3、把好菜品质量关,对不符合标准的菜品有权拒绝传送; 4、负责传菜用具物品的清洁与整理工作; 5、负责所属区域的卫生清洁与整理工作。 岗位要求: 1、初中以上学历; 2、年龄18-35岁,身高170cm以上; 3、有同岗位工作经验优先; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、吃苦耐劳、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜员

    3千-4千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-11
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    岗位职责: 1、负责餐饮部的传菜工作,将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅服务员。并协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅主管汇报。 任职要求: 1、有熟练的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,较强的服务意识和责任心。 4、身体健康,仪表端庄。
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