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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、西餐厅宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.五官端正,形象佳,女身高1.6米以上,男身高1.7米以上。2.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。6.英语口语流利。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

ID21066 Western Restaurant Supervisor岗位职责餐厅主管的主要职责是监控西餐厅的日常运营状况,从而确保餐厅的所有员工都能够重视并严格遵照有关标准流程,规章制度,服务质量和顺序。他/她为客户提供优质服务,从而达到客户对餐厅的全部需求和期望。当餐厅经理或副经理不在岗位时,则由餐厅主管负责全面餐厅运营。他/她支持所有管理事物。岗位要求1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。汇报对象

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、监督并指导餐厅员工的服务情况。2、确保餐厅的干净、整洁。3、尽快使新员工熟悉酒店及餐厅工作环境,就酒店的规章制度对员工进行培训。4、确保员工保持良好的仪容仪表。5、关注客人对服务及饭菜的投拆,要求及需求。6、参加每天的例会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。7、要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅的各项活动。8、随时准备完成上级布置的其它任务。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位要求1.有星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.至少熟练掌握一门外语。2.2年以上国际连号酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位职责:1、负责西餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;6、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;5、妥善处理客人投诉,做好对客关系;7、做好餐厅安全和防火工作。任职要求:1.具有四星级以上酒店同岗位工作经验5年以上;2.丰富餐饮工作经验,一定的组织协调能力。3.善于评估、培训员工,有一定的社交能力。4.具有一定的英文会话能力和标准的普通话,

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

有同岗位工作经验 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历。2.1年以上同星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责:⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求:1.2年以上服务员工作经历,能用外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 7千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

Specific Job Knowledge,Skill and Ability工作技能技巧要求:1.To be motivated and committed,approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.To be flexible,responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4.Strong leadership and people management skills,added with good training skills.强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。5.Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。6.Thorough knowledge of service,cost control in F&B,labor controls,beverage menu writing,maintenance,merchandising,computer and accountings.具有彻底的关于服务,劳动力控制,饮料,维修,广告,电脑和财务方面的知识。7.Strong interpersonal skills and attention to detail.强壮的人际处理能力并关注细节。8.Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning.在九项能力资格认证中,人员管理沟通和计划安排为强项。9.Show commitment and ability to develop into Asst.Food&Beverage Manager as next role.展示自己的能力并设定向餐饮部副经理发展的目标。Required Qualifications必要的资历要求:1.2-4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。2.Good English skills(written&verbal).良好的英语口译及书写能力。3.Familiar with Computer operation.精通计算机程序。Preferred Qualifications更高的资历要求:1.Strong in Leadership skills&good training conducting skills.领导技能及培训技巧。2.Outgoing personality.Willing to work for long hours.外向性格、可以长时间的工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 有相关工作经验者优先考虑

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐厅前厅的接待和管理工作,熟知前厅服务标准及流程。2.进行有关的市场计划分析制定及部门工作计划,完成工作报告。3.保持良好的客户关系,对客户的满意度负责。4.委派及督导下属工作,明确岗位职责。5.协助餐厅经理的管理及处理突发事件。岗位要求1.中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成制订的每月工作计划。5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.有财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

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