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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

你的兴趣爱好是什么?无论你的爱好是打网球、逛商店或者是唱卡拉OK,在洲际酒店集团,我们聘用那些将投入兴趣爱好中的细致和激情同等地投入到工作中的人们。他们将我们的客人放在其所做的任何事情的核心位置。而且,我们正在寻找更多这样的人加入到洲际酒店集团,到其下属的河南中州皇冠假日酒店工作。 • 按照标准菜谱制作高质量的食品 • 协助西餐菜品的制作、装盘、装饰和存储工作 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。  职位要求  我们希望我们的候选人: •拥有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.XX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位职责1.装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。2.根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。3.准备各种制作糕点所需馅料。4.搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。5.制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。6.负责控制烤箱的温度和时间。7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验X年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

招聘岗位:西厨房热菜1人,西厨房小工4人任职要求:有星级酒店西厨房工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位要求:1、年龄18--35周岁,相貌端正;有饼房工作经验2年以上,有星级酒店工作经验者优先考虑;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责:‍‍1.严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量。2.做好准备工作,保持所有用具的清洁卫生。3.严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量。‍‍‍‍任职资格:‍‍

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 任职要求:1、有过星级酒店厨房工作经验;2、手艺要求:会做面、炸油条。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

  有星级酒店相关经验者优先

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责热厨的日常工作,熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求1.中技以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.具备西餐热厨的基本技能。4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。5.有较强的学习能力。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.Currently available vacancy:Chef de Partie, Latest Recipe,Chef de Partie, Cold Kitchen, Demi Chef de Partie, Cold Kitchen.      目前空缺职位为:西厨房厨师督导,冷餐厨房厨师督导,冷餐厨房领班。2.Same position working experience preferred.    有同等职位工作经验者优先。  

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位要求1、有在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验2、工作认真自信,积极主动3、拥有团队合作精神4、拥有良好的沟通和人际协调能力 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划;2.保证所有的厨房正常工作;3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生;4.确保所有采购食品的质量;5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上;2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平;3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上;4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;5.身体健康,精力充沛。

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