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工作地点:
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薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.配合厨师长的管理,保证出品质量及厨房的良好运作。2.检查督导热厨工作。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房的工作标准,要求和各种操作技术。3.5年以上西厨房工作经验4.督导员工执行工作质量标准要求并予以提高5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责热厨的日常工作,熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求1.中技以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.具备西餐热厨的基本技能。4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。5.有较强的学习能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位要求厨师:熟悉日式料理,有相关工作经验;学徒:喜欢日料,愿意学习,有烹饪相关基础。

薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

 岗位职责: 1. 全面掌握全日西餐厨房的业务。 2. 负责西餐厨房所有食品、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 3. 做好食物成本控制、采购和财务管理。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,制作各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求2.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责有星级酒店工作经验优先。岗位要求1.熟悉面食的工作规范和要求,掌握本地经典面食的各种操作技术;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责/岗位要求:有国际联号酒店西厨工作经验优先。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

你的兴趣爱好是什么?无论你的爱好是打网球、逛商店或者是唱卡拉OK,在洲际酒店集团,我们聘用那些将投入兴趣爱好中的细致和激情同等地投入到工作中的人们。他们将我们的客人放在其所做的任何事情的核心位置。而且,我们正在寻找更多这样的人加入到洲际酒店集团,到其下属的河南中州皇冠假日酒店工作。 • 按照标准菜谱制作高质量的食品 • 协助西餐菜品的制作、装盘、装饰和存储工作 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。  职位要求  我们希望我们的候选人: •拥有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:咖啡厅
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。4.准备各种果冻和较少的生面。5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。6.确保有足量的面包供应。7.确保餐厅有足量蛋糕、面包供应。岗位要求1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验X年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:面议

 1、吃苦耐劳,热爱厨师行业2、保证出品质量,控制成本3、有经验者,优先考虑

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

招聘岗位:西厨房热菜1人,西厨房小工4人任职要求:有星级酒店西厨房工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

1.保证厨房正常卫生;2.检查厨师仪容仪表及个人卫生;3.确保采购食品的质量和数量;4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;5.积极开创新菜品,制定餐厅菜单、自助餐及特殊菜单等。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

1.掌握高水平面点制作和烘焙技巧,有自主研发菜品和出品控制的能力;2.监控并保障食品安全及厨房卫生达标;3.检查库存食品质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单;4.严格控制成本,严格执行各项卫生制度;5.妥善处理客人对出品的投诉,新菜单的开发。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

1. Same position working experience preferred.     有同等职位工作经验者优先。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.Currently available vacancy:Chef de Partie, Cold Kitchen, Demi Chef de Partie, Cold Kitchen.      目前空缺职位为:冷餐厨房厨师督导,冷餐厨房领班。2.Same position working experience preferred.    有同等职位工作经验者优先。  

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 Specific Job Knowledge,Skill and Ability工作技能技巧要求:1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.Working well in stress situations,remain calm under pressure and able to resolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.Able to work in an moist,hot and sometimes loud environment.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。Required Qualifications必要的资历要求:1.At least 1 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards.至少一年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。2.Minimum requirements-High school graduate,Preferred–Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。3.Up to date Sanitation Classes.更新的卫生课程。4.Health Certificate健康证。Preferred Qualifications更高的资历要求:1.Knowledge in HACCP.在食品安全体系方面的知识。2.Good command in English(verbal&written).很好的英文掌握能力(口语和书写)。

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