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工作地点:
职位分类:
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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.有创新精神,了解日本饮食文化,从事日料7年以上,任厨师长3年以上,年龄不限;2.负责处理厨房的运作及行政事务;3.执行下达的各项工作任务和工作指示;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导;

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、熟悉各种点心的制作方法和基本知识及技巧。2、掌握各种主要西点制作工序环节和质量标准。3、了解各种点心的成本核算及冷藏知识。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责热厨的日常工作,熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求1.中技以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.具备西餐热厨的基本技能。4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。5.有较强的学习能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

招聘岗位:西厨房热菜1人,西厨房小工4人任职要求:有星级酒店西厨房工作经验优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:食宿情况

岗位要求:1、年龄18--35周岁,相貌端正;有饼房工作经验2年以上,有星级酒店工作经验者优先考虑;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责:‍‍1.严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量。2.做好准备工作,保持所有用具的清洁卫生。3.严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量。‍‍‍‍任职资格:‍‍

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 招聘西厨房热菜主管一名,有星级酒店西厨房热炒经验者优先。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 招聘西厨房冷菜厨师一名,有相关工作经验者优先

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 Specific Job Knowledge,Skill and Ability工作技能技巧要求:1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.Working well in stress situations,remain calm under pressure and able to resolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.Able to work in an moist,hot and sometimes loud environment.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。Required Qualifications必要的资历要求:1.At least 3 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards.至少三年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。2.Minimum requirements-High school graduate,Preferred–Completed Technical education in Hospitality or Culinary school高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。3.Up to date Sanitation Classes.更新的卫生课程。4.Health Certificate健康证。Preferred Qualifications更高的资历要求:1.Knowledge in HACCP.在食品安全体系方面的知识。2.Good command in English(verbal&written).很好的英文掌握能力(口语和书写)。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划;2.保证所有的厨房正常工作;3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生;4.确保所有采购食品的质量;5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上;2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平;3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上;4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.Currently available vacancy:Chef de Partie, Cold Kitchen, Demi Chef de Partie, Cold Kitchen.      目前空缺职位为:冷餐厨房厨师督导,冷餐厨房领班。2.Same position working experience preferred.    有同等职位工作经验者优先。  

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