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工作地点:
列表 明细
薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

岗位职责:1、有效管理餐厅的日常工作,监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。2、遵守开始营业、结束营业和结账的程序。3、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价,重点是推销某些产品等。4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。5、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。6、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。7、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据,善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。8、积极的实行节约成本的方法。9、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。10、和上级领导一起编制和管理部门预算,进行人力规划和管理需求。 任职要求:1、完全代表酒店、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力。2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。3、具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。4、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。5、3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.酒店相关专业毕业2.熟练掌握餐饮服务技巧任职要求:1.两年以上品牌酒店餐厅服务员工作经验

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1. 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。2. 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。3. 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。4. 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。5. 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。6. 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。7. 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。8. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。9. 负责会议团队、开发协议客户、散客方面的销售。任职资格1. 大专以上学历。2. 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。3. 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。4. 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。5. 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料。 6.身体健康,符合国家规定服务行业从业人员的相关规定。

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