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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:山东-青岛 食宿:面议

岗位职责1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房设备等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有热厨房工作经验 。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.  根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。2.Correct usage of all equipment, tools and machines.  正确操作所有的设备、器具和机器。3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.一定的英文语言表达能力,两年以上扒房领班相关工作经验。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.一定的英文语言表达能力,两年以上扒房领班相关工作经验。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

岗位概述:组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的初级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。工作职责:1、在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。2、在开餐准备过程中发挥组织能力。3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。4、指导厨师、厨房服务员和管事的工作。5、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。6、与员工建立并保持良好的工作关系 。7、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。8、清洁并整理工作区域。岗位要求:1、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

-          Min. 4 years culinary working experience in international class hotels-          Buffet presentation knowledge-          Innovation and creative-          Strong leadership

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 -          基本的英语口语能力-          3年或以上相关酒店厨房工作经验-          能创新-          良好的服务热忱-          良好的团队合作精神

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 -          1-2年或以上相关厨房工作经验-          良好的服务热忱-          良好的团队合作精神

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 -          3年或以上相关酒店厨房工作经验-          能创新-          良好的服务热忱-          良好的团队合作精神

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 -         Min. 3 years culinary working experience ininternational class hotels-         Innovation and creative-         Service-oriented and passionate-         Strong leadership-         

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

     三年及以上国际酒店相关工作经验   良好团队合作精神   基本英语口语沟通能力

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

-          Min. 4 years pastry working experience in international class hotels-          Innovation and creative-          Strong leadership-          Good English spoken

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

-          Min. 4 years culinary working experience in international class hotels-          Innovation and creative-          Service-oriented and passionate-          Strong leadership-          Fluent in spoken English

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练,达到2级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于2年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作;2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责;3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作;4.控制、监测并领导整个饼房的运作;5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;6.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.   协助上级组织和监督所有档口出品的准备工作;2.   落实每日订单并督促安排人员跟进,负责整个档口人员工作安排、考勤;3.   协助上级定出出品标准并组织培训员工,保证食品质量达到上级要求;4.   培训及监督下属正确处理好杂物及容易腐烂的食品;5.   协助上级计划出负责菜式的成本,做好成本控制,物料进行控制,减少浪费,开源节流;6.  

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.学历不限,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

 西餐热菜主厨3人(薪资4600-7000)  (工作地点广东珠海斗门区)岗位职责:1.   负责酒店西餐热菜的烹饪;2.   尽量满足客户的特殊需求;3.   控制物料成本,维护保养厨房相关设备;4.   确保西餐出品的品质;任职资格:1.  

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

岗位要求1.中技以上文化程度,刺身/铁板烧厨师2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

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