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  • 西餐店长

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-15
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    有人均消费500 +以上工作经验
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 探亲陪同假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅管理工作,完成餐厅所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2、全面负责制定餐厅经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、全面负责建立健全餐厅组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的餐厅工作系统。 4、全面负责协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5、开展调查研究,分析餐厅经营管理情况,收集同行业和市场信息,做出决策。 6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7、定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 【岗位要求】 1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、具有餐厅预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,较好的沟通会话能力。 7、大专学历,餐饮管理、旅游相关专业。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循岗位职责 确保遵循餐饮部的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守餐饮部仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐饮部的服务标准和餐饮部政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 出席餐饮部的每日会议、每餐前的员工会议,实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 建议和实施好的创意而形成额外的生意 通过盘点来控制成本 岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验,良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务管理工作三年以上; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 驻店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、从事商务管理工作5年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定公司战略目标、经营计划,主持公司全面经营管理工作。 2、搭建公司管理体系、组织架构和核心运营团队,制定各项管理规章制度,推动公司规范化建设。 3、指导团队持续进行产品创新迭代,优化产品体验,对产品改良和新产品开发提出合理化建议。 4、对生产、采购、物流等方面资源进行规划、整合和优化。 5、协调外部关系、参与行业重要活动,为公司发展创造良好外部环境。 6、集团领导交办的其它工作。 任职要求: 1、年龄30-45岁,大学本科及以上学历,有运营管理、食品专业技术研发教育背景优先。 2、具备3年以上大型食品、餐饮公司同等岗位工作经验,熟悉食品餐饮行业的研发、加工、生产、销售等运作模式。 3、具备较强的沟通能力、整合能力、组织管理能力。要求综合能力强,复合型人才标准。 4、具备良好的理解、表达及学习能力、良好的团队协作精神以及责任心;工作严谨细致、积极主动。 5、有初创食品企业统筹建设,运营管理经验。 6、拥有丰富的B端相关渠道资源。
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