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客服

中餐厅经理

8千-1万

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-11
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1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准，不断提高服务质量。 2、负责制定中餐厅销售策略，完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。 4、负责餐厅财产管理，建立物资管理制度，，把控物品使用，控制费用支出，减低经营成本。 5、负责餐厅环境管理及质量管理，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。及时检查餐厅设备的情况，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 6、结合季节差异和客人意见，与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作，提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务
餐饮总监（外派）

1万-1.5万

全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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浙江君澜酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。
宴会经理

6千-1万

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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河北卓正国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-18
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1.酒店会议、婚宴大厅预定，酒店雅间销售 2.酒店自营产品、礼盒销售
全日/送餐高级主管

6.5千-7.5千

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人
发布于 2023-10-10
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岗位职责 1. 协助餐厅经理做好餐厅运营工作； 2. 每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行； 3. 负责对区域的督导、巡查工作； 4. 定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗；并负责餐厅的防火安全工作； 5. 按程序结账并负责接待结束后的清洁整理工作； 6. 与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌； 7. 提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议； 8. 加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况； 9. 协助餐厅经理完成年度预算制定； 10. 正常处理客人的投诉，并做好记录；岗位要求 1、40岁以下，大专以上学历； 2、三年以上星级酒店同岗位运营管理工作经验； 3、有国际联号酒店管理经验者优先考虑； 4、男1.73以上，女1.63以上，体貌端正健全，无纹身； 5、掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序，善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 6、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
中餐厅经理

6千-1万

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河北卓正国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-18
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星级酒店至少5年相关工作经验，餐饮经理8年工作经历

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