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  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    • 优厚福利待遇
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    工作内容: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定面点成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 职位要求:1.中专学历以上,较强的语言交流能力。 2.具有中、西厨房面点房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉中、西餐面点制作,有一定的创新意识 。 4.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 5.完成厨师长交派的其他工作。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或从事面点制作工作经验2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 饼房主管

    4千-5千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 双休
    • 美味工作餐
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3、注重质量,严格把好面点制作质量关。4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6、负责本组员工的考勤工作。7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 面点主管

    5千-6千
    承德 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责在厨师长领导下,制作各种面点,保证出品质量。岗位要求1.烹饪相关专业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握面点的各种操作技术的质量要求。3.1年以上星级酒店同岗位工作经验优先。4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 面点主管

    3.5千-5.5千
    渭南 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-01
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    • 投递简历
    1、通晓面点的加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。2、负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导,组织领用源材料,做好所有冷冻食品的准备工作,督导员工。3、掌握面点的生产质量要求和标准,有效的控制成本。4、熟悉原材料的产的,种类,特点,计划面点食品的成本,检查库存情况,确保用料充足,不浪费。5、接受订单,分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。6、负责收集客人对面点的建议,不断改正提高自身素质。7、积极与各部沟通,保证出品的卖相,确保出品的对路‘保证设施设备的正常运转。妥善处理突发事件。8、检查员工的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。9、监督下属员工及时关闭水,电,气,确保厨房安全任职要求1、中技以上文化水平2.身体健康,无传染病及传染病史;3.具有良好的道德素质和职业素养4.热爱本职工作,全心全意为客人服务5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和合阳当地面点特色;6.具备一定的管理能力。
  • 面馆主厨

    8千-8千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工关爱计划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-05
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    • 投递简历
    员工培训酒店建立健全的职业发展规划和晋升机制,提供各种专业培训机会,致力于人才的发展,包括:新员工入职培训、岗位培训、跨部门/跨酒店/集团培训、专业的线上酒店技能培训课程、督导基础培训、有效沟通培训、冲突处理培训、情绪管理培训、培训培训员培训、化妆培训、急救培训等。 员工工资福利月度、季度、半年度、年度奖励,年终绩效奖金;提供员工工作餐和住宿;月休6天;享有带薪年假、法定假期;员工工作满1年,享有5间员工价入住君澜酒店集团旗下酒店;享有丰富多彩的员工活动、员工生日、节假日福利、劳保福利等;享有员工奖励计划内所有项目,包括关爱宾客、优秀员工、提成奖励等;享有保险、住房公积金、店龄工资、高温补贴、夜班补贴、英语补贴等福利;享有君澜更多的关爱之员工关爱计划内所有项目,包括新婚、生育、生病、慰唁关爱金等;
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;2、负责内部日常所用的原料的领用,制定采购计划;3、严格执行食品卫生法则,搞好本区域卫生;4、合理使用原材料,降低成本,以便酒店获得最佳效益;岗位要求1、本岗位集团内部调转优先。2、从事面点制作工作经验3年以上。3、熟悉面点制作工艺,有创新意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 销售提成
    • 员工活动
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位要求:1. 抗压能力强,有相关岗位工作经验1年以上
  • 面点主管

    6千-7千
    青岛 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店面点和自助餐档口出品。 2.负责面点和自助餐档口的人员、班次、出品质量等的管理和成本控制。 3.负责宴会和桌饭等的主食、甜点、蒸档菜品等的出品。 4.负责面点和档口的设备管理以及人员、卫生等工作。 5.协助宴会厨房做好其他工作。 任职要求: 1.具有五年以上大酒店或其他同规模社会面点主管工作经验。 2.通晓中西点,有过自助餐管理经验。 3.男性女性均可,45岁以内,身体健康,能够长期上早班,并随时加班,有健康证。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-19
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    • 投递简历
    General Mission职责概述:In charge of Dim Sum and creation in Chinese Kitchen.                    负责中厨房点心制作与创新。Main Responsibilities主要职责:To ensure the highest quality and presentation of all food product.确保食物以最佳的质量和色香味呈现给客人。To ensure high degree of cleanliness and maintenance of the Pastry确保整个厨房处于高度整洁和良好保养状态。To ensure the control and maintenance of pastry utensils and equipments.保管和保养好厨房的所有用具和设备。Ensure that the pastry is always in a safe condition to prevent unnecessary accidents.确保厨房安全,避免发生任何不必要的事故。Check the quality food, received from the market list.检验收取的食品质量。Control cost.控制成本。Ensure that all machine ,equipment and utensil are clean and in working condition at all times.确保所有的机器、设备和用具都干干净净,随时可以使用。Establish new recipe ideas ,menu ,promotion witch includes mores sources from the local market of avaibility for cost saving purpose.推出新的菜单和促销手段,充分利用本地食品自愿以降低成本。Familiar with the hotel policy and procedure.熟悉酒店的规定和工作流程。Discuss daily activity with other station supervisor whenever necessary有必要的话和其他区域管理员讨论每天的日常工作。Perform other related duties and special assignment/project assigned by superiors完成由上级领导分配的特殊相关职责。
  • 饼房主管

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房主管

    3千-4千
    大连 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 免费通勤班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责1.协助饼房厨师长每天饼房的运作;2.协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作;4.监督并领导整个饼房的运作;5.当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作;6.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上,面点专业毕业2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式面包及蛋糕制作,有一定的创新意识。4.有一定的管理能力。5.服从领导的工作安排。
  • 面点厨师

    4千-5千
    聊城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    负责中央厨房中西式面点加工与研发工作。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 十三薪
    • 优秀员工奖励
    • 降温补助
    • 女工补贴
    • 双通道晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 严格把控产品制作、出品质量、出品数量和食品安全、区域卫生、消防安全工作。2. 负责员工日常培训、考核、指导及管理工作。3. 严格控制成本费用并制定相关报表。4. 了解市场流行趋势,组织产品创新工作。5. 保持团队稳定发展及信息上传下达工作。6. 协助各厨房点位开展工作。7. 服从管理并完成上级交办的其他工作任务。任职要求:1. 熟悉面点/烧味/凉菜工作流程,专业技术过硬;2. 吃苦耐劳、责任心强、学习、创新能力强;3. 有良好的组织管理、沟通表达能力;4. 高中及以上学历,有2年以上同岗位工作经验;5. 有二级以上职业资格证书者同等情况优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    线下人才见面会:日期时间:02月28日  09:00 - 17:00地点:南京市江宁区双龙大道1680号百家湖1912街区Belongs蔓餐厅 线上人才见面会:抖音关注“来斯妹laisimeimei”微信视频号关注“南京丽笙精选度假酒店”锁定2月27号14:00线上人才见面会为你“面对面”呈现中国首家丽笙精选度假酒店的魅力,快来近距离与帅气的leader一起畅聊互动吧 南京丽笙精选度假酒店筹备项目 虚位以待
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】1. 大专以上学历或持有厨师证,有从事面点制作工作经验3年以上。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3.会港式点心或特色点心主食的优先录用。 
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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     ·           Strong organization skills强有力的组织技巧·           Effective influence skills 有效的影响技巧·           Knowledge of kitchen具备厨房岗位实际操作知识·           Knowledge of movement regulations and safety   standards具备操作规章和安全标准的知识·           Good   communication skills(Verbal & Listening)良好的沟通技巧(口语和听力)·           Kitchen   Education preferred.优先考虑有厨房经验·           Certification as   required to comply with local and state codes资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位要求:1、严谨的工作态度及较强的沟通能力;3、熟悉精超面包房的工作流程。4、品貌端正。5、2年以上工作经验;6、有精超工作经验优先;7、有相关技术技能证书优先。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 投递简历
    1.        GENERAL DUTIES:              i.    Perform all types of food preparation asinstructed by the sous chef in a professional way to ensure quality andconsistency, is fully responsible for his assigned section, when sous chef isabsent.根据餐厅厨师长的要求作好各种食品的准备工作.要确保出品的质量.在餐厅厨师长不在时,要全面负责本部门的工作 2.        MAJOR RESPONSIBILITIES:              i.    Supply enough mise-en-place and ensure smoothoperation作好充足的准备以确保工作的顺利进行。            ii.    Assist Demi Chef de Partie to run his sectionefficiently帮助厨房领班有效的完成工作.           iii.    Delegate work to his subordinates and ensurethat his orders are carried out to hotel standards. 起到领导带头作用,并按照饭店的标准开展工作。           iv.    Check fridges and area thoroughly to avoidspoilage.为防止事物变质,要全面检查冰箱及工作场地。 3.        COMMERCIAL RESPONSIBILITIES:             i.    Delegates work to his subordinates in order torun uninterrupted.带领本部门员工工作,做好充足的准备,以便顺利完成工作.            ii.    Check preparation and work done to ensure quality检查准备工作,确保高质量. 4.        HUMAN RESOURCES RESPONSIBILITIES:              i.    Establish and maintains effective employeerelations in his section.建立并保持本部门良好的人事关系。            ii.    Follows hotel policies at all times遵守饭店的规章制度. Qualifications: l  Minimum of 3 years relevant experience in five starhotel, preferably in the luxury settingl  A strong understanding of kitchen dailyoperation and organizationl  Strong oral and written communication skillsl  Ability to work as a team across multiplecultures and manage changesl  Ability to work effectively in a teamenvironment and take initiativel  Computer skills (word processing andspreadsheet)
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