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急聘

  • 饼房厨师长 Pastry Chef
    8千-1.25万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    济南君廷酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责饼房整体工作； 【岗位要求】 具有星级酒店同岗位工作经验二年以上。

  • Butcher 1/2 CDP 肉房主管
    3千-4千
    哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 超美味员工餐
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    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    哈尔滨索菲特大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1、Attend andconduct departmental, and Interdepartmental meetings 准时出席各种会议。 2、Conduct daily premeal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, newdirections, policies and procedures and daily menu items 参加本部门组织召开的餐前会议，学习传达信息。 3、DevelopCommunication/ Administration Systems and Procedure 建立沟通/管理系统和程序。 4、Develop,implement and monitor hotel communication systems and procedures 建立，实施和监督酒店沟通系统和程序。 5、Developappropriate administrative policies and procedures in accordance with hotelgoals and guidelines 配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序。 6、Manage WorkingRelationships 管理工作关系。 7、Prepare andconduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ otherparties informed of hotel operations and other relevant issues 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 8、Plan team systemsand structures 安排工作小组的体系和结构 9、Set team goals inconsultation with team members according to hotel/ department goals, policiesand practices 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 10、Manage crosscultural communication 管理跨文化交流。 11、Maintain andImplement Effective Interpersonal Skills 维持和实施有效的人际交流技巧。 12、Maintain personalpresentation to hotel and Wanda Sofitel standards 使个人表现达到酒店和万达索菲特酒店标准。 13、Demonstrateprofessional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 14、Analyze, evaluateand improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现

  • 员工餐厅厨师
    3千-5千
    济宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    曲阜尼山鲁源文化旅游投资有限公司
    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1、负责处理员工餐厨房的运作及行政事务； 2、执行主管下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订员工餐厨房、餐厅的各种工作计划； 4、对员工餐厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对员工餐厨房、餐厅范围的巡视，及时解决现场发生的问题。

  • 后厨
    4千-5千
    潜江 | 经验不限 | 学历不限

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    潜江市仨姐火锅餐饮店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    后厨洗碗工

  • 西餐厨师主管 Western Kitchen CDP
    4.5千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    济南君廷酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位要求】 具有星级酒店同岗位工作经验一年以上； 具有良好的团队合作意识。

  • 饼房厨师/领班
    3.3千-4.1千
    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    济南君廷酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、 有在星级酒店或从事面包/西点制作工作经验者优先

  • 云南野奢隐世酒店餐饮主厨
    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    深圳国潮文旅酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    参与设计《港式打边炉高原风物融合套餐》 管理食材供应商（与20家本地供应商签订直供协议） 参与菜品研发《粤式高原风物融合野奢套餐》 策划沉浸式餐饮体验（藏民家宴/星空烛光晚宴） 主菜亲自操刀菜品出品，监督菜品品质和出餐效率 执行"零浪费"烹饪标准（食材综合利用率≥85%） 开发低海拔适应菜品（预防高原反应的营养套餐） 工作细则： 每日晨会演示当日招牌菜制作流程 每日巡检厨房卫生标准，每周定期组织大扫除 每周进行食材盲测（淘汰评分后10%的供应商） 每季度参加总部烹饪交流活动 每周研发1道新菜品（需包含当季野菜/特色菌类） 每月组织"主厨餐桌"活动（限量预约制） 季度更新菜单和酒水单

  • 急招酒店厨师
    5.5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    服务酒店：上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店 工作内容：1.需要一名有热菜炒锅经验，一名有冷菜主管和领班的工作经验                    2.负责员工餐厅的烹饪工作,确保食品安全和高质量的餐饮服务。

  • 西餐厨师 Western Kitchen Commis
    3.3千-3.8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    济南君廷酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位要求】 有星级酒店同岗位工作经验，或者厨房实习经验者优先； 具有良好的团队合作意识。

  • 中/西厨房厨师
    3.3千-3.3千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    济南君廷酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    有同岗位工作经验者优先

  • 厨房实习生
    2.5千-2.7千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    济南君廷酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    服从厨房部的工作安排，能完成基础的工作。

  • 西厨房厨师
    3千-4千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    宣城泾县福朋喜来登酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率； 6、维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先，具备3年以上西厨房工作经验； 2、熟练掌握西餐烹饪技巧，熟悉各类西餐菜品的制作流程； 3、具备良好的食品安全意识，持有健康证及相关职业资格证书； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 5、对食材品质有较高要求，具备一定的成本控制意识； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

  • 主厨（base：乌兰察布 ）
    5千-9千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    北京日光旅文商业运营管理有限公司
    游乐园 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    工作地点：内蒙古乌兰察布市集宁区马莲渠乡大河湾滑雪场 岗位职责 （一）厨师岗位 负责后厨菜品研发、制作及标准化流程执行，确保出餐品质稳定； 管控食材成本，优化库存管理，减少浪费； 监督后厨卫生与安全。 任职要求 经验：3年以上同岗位经验，有健康证优先。 包食宿，每个月带薪休假4天 联系人：郝总 联系电话：15352856720 注意！！！！地址：内蒙古乌兰察布市集宁区马莲渠乡大河湾滑雪场

  • 酒店早餐厅主厨
    6.5千-7千
    宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 社保补助
    • 带薪年假
    • 管理规范
    宜宾市圣芳丹瑰丽酒店
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的研发、制作及出品，确保早餐品质符合酒店标准 2、根据季节变化及客人需求，定期更新早餐菜单，提供多样化的菜品选择 3、管理早餐厅厨房的日常运营，包括食材采购、库存管理及成本控制 4、监督厨房卫生及食品安全，确保符合相关卫生标准和酒店要求 5、协调与其他部门的沟通合作，确保早餐服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类早餐菜品的制作工艺 2、了解食材特性及营养搭配，能够设计健康均衡的早餐菜单 3、注重细节，对菜品品质有严格要求，追求卓越的客户体验 4、具备团队合作精神，能够与同事高效协作 5、适应早班工作制（通常为清晨开始工作）

  • Cold Dish Demi Chef 冷菜厨师领班
    4.3千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    杭州武林国大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责： 1.日常运营管理：协助主管负责冷菜部门的日常运营管理，确保部门的正常运作； 2.卫生管理：保证厨房环境整洁，食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求； 3.菜品质量：带领和监督厨房员工按标准完成餐品的准备、烹饪以及装饰； 4.沟通协调：与厨房其他小部门保持良好的合作，共同完成日常工作； 5.员工管理：检查厨房员工每日工作，包括但不限于区域卫生，原料加工等工作。 任职资格要求： 1.学历不限； 2.年龄50周岁及以下； 3.具备2年及以上相关工作经验； 4.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

  • 行政总厨
    1.2万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    南京融通华山饭店有限责任公司
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    工作职责： 1.制定中西餐菜单及菜品标准，把控出品质量与口味稳定性；统筹厨房食材采购、库存管理及成本控制，优化原料利用率；监督厨房卫生、设备维护及消防安全，确保符合食品安全法规。 2.结合市场趋势与酒店定位，定期推出新菜品、主题套餐或特色餐饮活动；优化菜品结构，平衡风味、成本与客户满意度。 3.负责厨师团队的招聘、分工、考核及技能培训，提升团队专业水平； 建立厨房工作流程与岗位职责，保障各档口高效协作。 4.对接餐饮部、采购部、营销部，协调食材供应、活动策划及客诉处理；参与酒店餐饮营收目标制定，提供专业菜品建议与成本分析。 5.完成领导交办的工作。 岗位要求： 1.烹饪工艺、餐饮管理等相关专业大专及以上学历，或具备高级厨师职业资格认证。 2.5年以上星级酒店厨房工作经验，2年以上行政总厨或主厨管理经验。 3.精通中 / 西餐烹饪技法，熟悉食材特性与营养搭配；掌握食品安全法规、成本核算及厨房设备管理。 4.较强的菜品研发能力、细节把控力与应急处理能力；良好的团队领导力、沟通协调能力及服务意识，能承受高强度工作压力。 5.男女不限，中共党员优先。

  • Cold Dish Chef 冷菜厨师

    3千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    杭州武林国大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历；2、年龄50周岁及以下；3、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

  • 市集厨师长（中餐）
    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 行业领先者
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    • 康养课程
    苏州万邦音昱水中天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1，协助行政总厨和行政副厨监督所有厨房员工的工作，确保厨房运营顺畅。 2，参加与行政总厨、行政副厨和其他高级厨师的每日会议。 3，为每个厨房（包括宴会）制定烹饪标准，确保食品质量和服务水平。 4，制定菜单和食谱，供行政总厨和/或行政副厨审批，确保使用当地和季节性食材。 5，检查生鲜产品质量，确保食品储存符合健康与安全规定，避免食品损耗。 6，每日检查食品准备、成本、质量、数量库存和份量控制，确保高效运营。 7，在服务期间亲自操作热菜台，确保食品的呈现和质量符合标准。 8，与首席管家合作，确保厨房各区域的清洁卫生，维持高清洁标准。 9，每周制定工作排班表，管理加班、调休和假期，确保夜班有人值班。 10，对厨房设备和机械的正确使用进行培训，确保同事的个人卫生达到标准，提升团队整体能力。 任职资格: 1，具备3年或以上副厨或类似职位的经验，熟悉厨房管理和运营流程。 2，具备强大的沟通能力，包括口头、书面和倾听技能，能够流利使用英语，掌握其他语言是加分项。 3，具备创新性、主动性和可靠性，能够在压力下工作，适应多元文化环境，具备成本意识和食品卫生知识。 4，具备领导力和团队建设能力，能够激励和管理团队，提升员工生产力和士气。 5，拥有烹饪证书或文凭，具备相关行业的管理与计算机技能，了解产品规格和市场趋势。

  • 中餐面点厨师
    3.5千-5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    日照开元森泊度假乐园
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及明档的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

  • 西厨房厨师领班
    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    苏州万邦音昱水中天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 组织本区域预制生产及服务的班次安排。 填写每日酒水、干货、食品采购及厨房调拨申请表，提交行政副主厨和主厨审批，以实现高库存周转。 确保一对一培训完成并被理解。 每日检查食品准备的分量、数量和质量，符合菜谱要求。 完成每日预制和食品储存检查表。 参加主厨及行政副主厨要求的日常和月度会议。 报告设备故障问题，并跟进维修。 查看信息板，了解宴会等组织信息变化。 保持区域清洁整洁。 向下一班次交接功能、预制等信息。 协助主厨或副主厨研发新菜品和菜单创意。 熟悉并遵守公司防火、卫生和安全政策。 任职资格: 2年作为领班或类似职位的经验 出色的沟通能力，包括口头、倾听和书面 成本意识强 拥有烹饪培训或学徒资格证书

  • 各厨房厨师主管/领班/厨师 Chef De Partie/ Captain/Commis
    3千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    西安经开洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标； 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪； 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范； 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理； 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全； 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作； 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历，厨师相关专业； 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品卫生法； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、具有一定的表达沟通能力，责任心强。； 6、对菜品呈现有基本审美要求，愿意学习提升烹饪技术； 7、无不良嗜好，遵守职业操守和厨房纪律。

  • 东郊记忆西餐厨师（双休））
    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 中专

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    成都市灵乌时空科技有限公司
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职能： 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求： 1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识； 3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力； 4、有较好的沟通能力和协调能力； 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪） ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

  • 桃园馆烧腊主管
    6千-9千
    广州 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    广州白云国际会议中心有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-20
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    岗位职责： 1.根据每日预定下采购单，确保烧腊产品按时足量供应； 2.监督烧腊制作全流程，确保工序符合标准； 3.协助上级有效开展工作,仓库接取物品； 4.严格把控原材料验收，确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准； 5.开发创新菜品，结合季节或市场趋势改良传统配方； 6.协同前厅部门调整产量，响应销售动态，参与菜单设计与新品研发； 7.协助本部门员工作准备，以有效开展工作。 任职要求： 任职资格 1.中专以上学历，如果有3年或以上厨房经验或相关职业技能证书的学历适当放宽至初中； 2.3年以上工作经验，曾任同级别职位； 3.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 4.性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

  • 饼房主管/领班 Pastry CDP/Demi Chef
    4千-5.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    顺德美的万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 2.确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 3.与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.3年以上相关岗位工作经验。 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

  • 西饼房厨师
    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    天津滨海圣光皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    主要岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有1年以上星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：张女士 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。
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