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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6.5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助行政总厨负责每天饼房的运作;2.承担行政总厨赋予的餅房的工作职责;3.协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作;4.控制、监测并领导整个饼房的运作;5.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上3.户籍仅限两广地区(广东、广西省户籍)

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

主要职责• 熟悉并掌握各类广式点心制作• 准备并协助厨房师傅出品高质量的点心• 协助其他厨师完成菜品制作一般要求• 精通广式点心制作或有相关经验• 拥有五星级酒店工作经验• 基础英语读写及口语能力我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

主要责任:1. 确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位。2. 每日对所有冷藏柜和冷冻柜至少进行两次检查,确保设施正常工作、保持清洁。3. 必要时或经要求,协助其它食品生产区域进行工作。4. 确保与所有其它同事和部门保持充分合作和良好的工作关系。5. 确保对厨房内的所有储存物品不断轮换。6. 在整个食品制备过程中,确保始终遵守最高的卫生标准。7. 负责各自环节中的清洁情况。8. 确保所有设备获得定期维护和清洁。9. 始终保持工作站的清洁和整洁。10. 按照所有合理要求行事,或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。11. 遵守公司的着装修饰标准(总经理特许的情况除外)。12. 参加重要简报会和培训会议。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

主要职责:确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位。每日对所有冷藏柜和冷冻柜至少进行两次检查,确保设施正常工作、保持清洁。必要时或经要求,协助其它食品生产区域进行工作。确保与所有其它同事和部门保持充分合作和良好的工作关系。确保对厨房内的所有储存物品不断轮换。在整个食品制备过程中,确保始终遵守最高的卫生标准。负责各自环节中的清洁情况。确保所有设备获得定期维护和清洁。始终保持工作站的清洁和整洁。按照所有合理要求行事,或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。遵守公司的着装修饰标准(总经理特许的情况除外)。参加重要简报会和培训会议。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:物业管理
地区:北京-海淀区

有工作经验优先

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

1.          Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。2.          Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。3.          Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。4.          Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。5.          Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。6.          Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。7.          Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。8.          Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。9.          Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。10.       Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。11.       All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。12.       Preperation of menus as per request, in timely fashion.及时的按要求准备菜单。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责1.会做馒头、花卷、油条、包子、饺子等家常面食;2.吃苦耐劳,服从管理;岗位要求1、同等岗位工作经验两年以上

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-西城区

岗位职责:1. 掌握中餐面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,全面掌握各种面点的工作流程和制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用各种设备;2. 根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量;3. 善于钻研业务知识,不断提高工作效率节约成本;4. 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;5. 安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人需求;6. 保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各种用具、餐具的清洁卫生。岗位要求:1. 有从事面点制作工作经验2年以上;2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪;3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能;4. 具有工作责任心,勤劳朴实,爱岗敬业。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供吃

 工作职责:根据本部门菜单负责为餐厅,自助餐和宴会制作食品。负责控制能量消耗,特别是燃料,水,石油气和其他与厨房操作相关的供应品。负责保持厨房的设备和卫生清洁达到高水准。负责保持本部门的食品制作及出品的质量。负责本部门所有厨房设备的正确操作, 维护且有良好的工作状况。遵守执行酒店的规章制度和程序向副厨师长汇报。与别的厨房部门厨师及服务人员合作完成工作任务。与酒店别的部门员工进行工作上的合作

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作;2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责;3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作;4.控制、监测并领导整个饼房的运作;5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;6.负责饼房员工岗上培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。2.品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求。3.动脑筋、想办法、变花样,增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求。4.安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故。5.督促班组成员搞好个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区 食宿:提供吃

岗位职责1、负责酒店广点的出品工作。 2、管理并参与本部门的其他制作工作。 3、协助自助餐的装饰和装饰品摆放。4、推新食谱卡和产品。  5、参与菜单的制作与创新。  6、遵守公司的管理制度、员工手册及工作指南。7、完成领导交办的其他工作。任职资格:1、高中(中专)及以上学历,同岗位工作经验3年以上。2、熟悉星级酒店餐饮管理流程及规章制度。3、熟练掌握宫廷面点或广点的制作技术。4、具有较高的学习、创新意识。5、身体健康,吃苦精神较强。福利待遇:1、缴纳社会保险;2、提供免费工作餐;  3、享受带薪年休假;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:面议

精细制作素食广点茶点,北方小吃西式茶点,有高品质的发挥和开发能力1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种茶点;2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作;3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点;4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生;5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品;6.严把原料验收与成品质量关;7.正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施1.持有北京市健康证及培训证;2.有多年同岗位工作经验 ;3.身体健康,能吃苦耐劳;4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;5.勇于开拓和创新;6.有高端素食餐厅经验优先。

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