手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

此职位招聘:西厨房热菜厨师、冷菜厨师、饼房厨师、厨工岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 4千-7千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助领导做好厨房的业务管理工作。2.负责烹调工作,制定菜单,对菜品质量现场把关。3.负责厨房卫生安全。4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。岗位要求1.中技以上文化程度;2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术和质量要求;3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉铁板烧的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:教育/院校
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

岗位职责:1、从事日韩餐实操技术示范、讲解、辅导教学工作。2、积极参加教研活动,参与教学大纲编订和修改3、钻研专业理论和实践技能,改善教学方法,提高教学质量。4、完成本课程的考证任务,辅导学生考证通过率要达标。任职要求:1、大专以上文化程度或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3、5年以上酒店实际操作工作经验,烹饪相关专业毕业或有相关教学经验者优先。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

日料厨师长岗位说明书 岗位职责: 1、协助分管总厨、驻店经理、线状经理负责抓好日常厨房的生产、管理工作,负责贯彻执行公司、酒店制定的各项规章制度;2、加强对各岗位厨师的考核和检查,不断完善厨房管理,做好厨师的绩效考核工作,控制好原材料成本及能耗成本;3、落实厨房各项工作标准、技能等培训及考核;通晓所属员工各种特长、并合理地加以组织和运用;4、协助配合分管总厨、驻店经理、线状经理完成菜肴创新及各项工作任务;5、树立良好个人卫生及操作习惯,确保操作过程的食品卫生安全、环境卫生;6、熟练掌握各种设备、工具的使用,并按照要求进行维护,确保操作安全及消防安全。 任职要求: 1、初中以上文化受过餐饮业烹饪的专业培训,有2年以上同岗位管理经验或五年以上岗位主厨工作经验;2、能力要求  (1)丰富的厨房具体岗位工作经验,并能熟练操作;  (2)有一定的管理能力,成本控制能力和业务创造性;  (3)具有一定的创新,推出新菜式的能力;  (4)具有高度的责任感和严谨的工作态度;  (5)具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力;  (6)服从分管行政总厨的管理,配合分管行政总厨进行厨房纪律、质量、成本的管理;  (7)具有高度的责任感和严谨的工作态度;  (8)能熟练的使用电脑进行一般文档的编辑操作。3、身体健康,较强的抗压力;4、敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。 工作地点:北京密云

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区 食宿:提供吃

岗位职责:1、为客人提供优质的日餐食品,做到物美价廉;2、协助厨师长保证厨房的正常运作,保证高质量食品的供应;3、更新、发展食谱卡和产品;4、参与菜单的制作;5、参与制定食品需求和当天市场采购单;6、制定提货单,监督和控制存货的质量和数量;7、完成领导交办的其他工作。任职资格:1、高中(中专)及以上学历;2、能独立完成各种日餐的出品;3、从事日餐制作3年以上工作经验;4、了解日本文化,熟悉日餐的文化知识;5、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神。6、具备日语交流能力优先。福利待遇:1、缴纳社会保险;2、提供免费工作餐;3、享受带薪年休假;4、享受交通补贴、通讯补贴。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

负责寿司、铁板烧的制作。吃苦耐劳,工作认真、负责。一年以上日餐厅厨房工作经验。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责餐厅开餐前所负责档口所有准备工作;2、铁板烧现场制作;3、工作认真、技术娴熟、有较好的服务及配合意识;4、熟练铁板烧烹制技术和工作流程;4、有花式铁板烧经验优先考虑。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、制定菜单,对菜点质量把关;2、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。岗位要求1、中技以上文化程度;2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

主要职责 按照管理层制定的标准,使指定厨房所提供的食品和服务始终保持高标准 岗位要求身体健康,品貌端正,仪表整洁热爱饭店服务行业高中以上学历,烹饪专业毕业有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,有敬业精神在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

主要职责 按照管理标准,保持厨房所提供的食品和服务的高标准 岗位要求身体健康,品貌端正,仪表整洁热爱饭店服务行业高中以上学历,烹饪专业毕业工作积极主动,有创新意识有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,有敬业精神良好的英语能力在国际型酒店具备相关工作经验

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

主要职责 保持所在的厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高保准 岗位要求身体健康,品貌端正,仪表整洁顾客/员工至上, 热爱饭店服务行业高中以上学历,烹饪专业毕业鼓励他人,严于律已,责任心强,具有协作能力有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,有敬业精神良好的英语口语和书写能力追求职业价值在国际型酒店具备相关工作经验

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京

职位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务;2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助餐饮部经理、餐销经理制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职条件1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性;4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展;5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。此岗位可直接来面试   

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

20-40岁左右男女不限、懂得寿司、刺身、厨房出品及协助处理食材,有日本料理制作寿司刺身的相关工作经验优先。吃苦耐劳、有团队精神。

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区