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西厨厨师长/厨师

1万-1.5万

北京 | 5年以上 | 学历不限

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带薪年假
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好

北京古北水镇旅游有限公司

景区 | 2000人以上

发布于 04-14

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投递简历

具体要求 1. 高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2. 接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3. 丰富的技术及行政经验，至少熟悉四国以上西式烹调，5星级饭店同岗位工作5年以上。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5. 身体健康，精力充沛。

Demi Chef 厨师领班

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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福楼法餐集团

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the catering and brand. 根据餐饮和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 Ensures that dishes are well presented of a high standard and at the right temperature. 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 按照客人希望的事件送上菜品。 Depending on the restaurant, may be ask to receive deliveries, check and store merchandise. 依照餐厅规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere. 发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 组织和管理手下的助理厨师及厨师。 Informs the team about cost optimization and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准。 Following the cooking instructions to the letter. 遵照烹饪说明并写下准备过程。 Avoiding waste and loss of food items. 避免浪费和损失食品。 Helps conduct inventories. 帮助进行库存盘点。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time. 要始终服从并负责管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

Chef De Partie 厨师主管

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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人性化管理

福楼法餐集团

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the catering and brand. 根据餐饮和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 按照客人希望的事件送上菜品。 Depending on the restaurant, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 依照餐厅规定，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动。 Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere. 发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 Organizes and supervises the work carried out by Commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 组织和管理手下的助理厨师及厨师。 Informs the team about cost optimization and the reduction of raw material wastage; Tracks implementation. 通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains Commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准。 by avoiding waste and loss of food items 避免浪费和损失食品。 Helps conduct inventories. 帮助进行库存盘点。 Maintains good relations with Kitchen employee and other interfacing departments. 与厨房员工以及其它关联部门保持良好的关系。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time. 要始终服从并负责管理层根据工作需要分配的工作或其它职责 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

西餐厨师（地中海餐系）

7千-9千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
人性化管理
领导好
销售提成

美克文创-寻味丝路餐厅

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-12

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投递简历

岗位职责 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨冷菜领班

4.1千-4.4千

北京 | 1年以上 | 学历不限

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北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

1.检查厨房各区域是否干净整洁，包括洗碗间，确保厨房内所有物品正确储存。 2.确保为第二天供餐所做的餐前准备工作正确进行，包括酱料，存货等。 3.根据副厨师长及厨师主管的要求检查每日餐前准备工作。 4.迅速为客人提供稳定一流的服务。 5.协助完成食品申请单。 6.负责对副手及学徒进行基本的工作培训。 7.对酒店提供的所有菜品及菜单都有熟悉的了解并有丰富的烹饪技巧。 8.检查食品的准备工作，并在必要的时候进行调整及补充。 9.负责将食品浪费降到最低。 10.通过观察与和其他同事的有效沟通预估客人的需要并提供准确有效的服务。

中/西厨房厨师领班-Chef de Partie（主管级）

5.5千-6.5千

北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
员工免费住房
包吃包住
人性化管理
五险一金
技能培训
管理规范
年底医疗报销

北京东方君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

【岗位职责】坚持利用鲜活产品，以确保一贯向客人提供多种口味及变化的菜品。根据设定的政策和方向，确保多余的食品原料能够加以利用。烹制菜品，确保根据菜单及配方准备食品，并保证食品质量达到国际凯悦的标准。严格执行食品分摊政策以控制成本。在厨师长的指导下，乐于学习并悉心准备新的菜品。【岗位要求】 1、5年以上酒店厨房工作经验。 2、熟练掌握服务技能。 3、高度的工作热情，良好的团队合作精神。

Western Hot Kitchen CDP 西厨热菜主管

6千-6.5千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
过节津贴
防暑降温津贴
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年度旅游

北京西单美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1.西餐各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房热菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

Commis 初级厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

福楼法餐集团

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor'sinstructions. 在烹饪指南和主管的知道下创新及呈现新的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests. 适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Be responsible for the high standard of dishes prepared. 需要准备高标准的菜品。 Avoids wasting food items. 避免浪费和损失食品。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time. 要始终服从并负责酒店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

CHAR·丽都牛扒房厨师

4千-5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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带薪年假
岗位晋升
补充医疗保险
工会福利
丰厚年终奖
五险一金
领导好
员工生日礼物
管理规范
节日礼物

北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-17

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投递简历

有投必应

工作职责按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。餐饮技能或相关专业的职业证书。

西餐热菜厨师

7千-1万

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多

北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上

发布于 03-12

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投递简历

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！高薪资、高福利、高标准只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有三年以上西餐热菜工作经验者有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先！毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！有兴趣欢迎咨询！

西餐厨师

4千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工生日礼物
帅哥多
带薪年假
美女多
岗位晋升
五险一金
包吃包住
年度旅游
技能培训
人性化管理

北京藏红花咖啡馆

咖啡厅 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西餐厨师

5千-8千

北京 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年底双薪
包吃包住
拓展活动多
生日Paty

北京富锦花园酒店有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

有意餐经验，管食宿，寝室近；带薪年假；公司团建

西餐热菜厨师

5千-7千

北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
交通补
补充医疗
技能培训
员工生日礼物
节日福利
提供住宿
工作餐

誉都思酒店管理（北京）有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 2023-06-09

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投递简历

岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。待遇描述: 1.提供工作餐。 2.按照国家规定缴纳五险一金。 3.补充医疗保险 4.双休 5.节日福利 6.生日福利 7.提供住宿 8.法假三薪

西厨热菜厨师

4.5千-7千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
年底双薪
带薪年假
五险一金

北京万寿宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

江浙菜/台州菜厨师

6千-1.2万

北京 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃
就近房补
节日礼物
员工生日礼物

中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责：负责客户接待用餐的准备及烹饪工作，保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作，严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护，确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作；服从上级的工作安排，对工作认真负责，保质保量完成工作任务；岗位要求：有5年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先；精通江浙菜或者台州菜者优先考虑；身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；会说普通话；

西餐冷菜厨师

7千-1万

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多

北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上

发布于 03-12

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投递简历

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！高薪资、高福利、高标准只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有三年以上西餐冷菜工作经验者有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先！毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！有兴趣欢迎咨询！

中厨房厨师（炒锅）

4千-7千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-18

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投递简历

工作职责： 1、遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求： 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

员工食堂厨师 Commis Cook

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
丰厚年终奖
年度薪资调整
年度健康体检
技能培训
补充医疗
免费房

北京嘉里大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

员工餐厅厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
五险
补充险
帅哥多
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湖南大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 03-07

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投递简历

岗位职责 1.具备三年以上员工餐厅厨房工作经验，精通各种菜肴的制作方法。 2.负责各种调料油的制作，按照标准合理投料，注意不浪费，并保证每餐不断料。 3.严格按照标准菜谱出菜，确保出品质量、份量符合要求。 4.收档后做好卫生工作，彻底清洁，做到无死角。保证墙面、地面干净。 5.对使用过的调料汤汁要保鲜，油料需提前备好，合理使用原材料，保养好工具。 6.注重安全工作，下班后仔细检查火、电、燃气、设备是否已关闭。 7.积极配合厨师长研究菜品。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上员工餐厅厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

员餐厨师

4.4千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
薪资福利优厚

北京好苑建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-04

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投递简历

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成日常的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。