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客服

中厨房面点厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京君和豪生温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:58
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负责中餐面点食品之烹调制作，管理中厨房面点间，协助厨师长有效地控制食物之存货及流动量，提供高质量之食物给客人，并有效控制食物之成本，使所管辖厨房有良好之经济效益。
西饼房主管

4.8千-5.4千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中

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北京富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:10
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岗位职责 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、中专以上学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
中厨面点

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10:11
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1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，讲究食品卫生。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。
中餐面点主管

5千-6千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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北京东三环希尔顿逸林酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1、服从领导，负责各款小吃点心的制作 2、严格执行有关规定，防止食品污染，确保符合卫生要求 3、懂得合理使用原材料，控制成本减少浪费【岗位要求】 1、身体健康，品性良好 2、具有相关岗位工作2年以上 3、熟悉中式点心制作，有一定的创新意识。
宴会厨房主管（面点）

5千-6千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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北京大兴希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，确保出品符合食品卫生要求。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。
中厨面点师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京红墙花园酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-16
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岗位职责： 1、服从厨师长直接领导、安排，带领下积极完成每日工作保证出品的及时供应。 2、负责对开档前准备工作的检查督促，保证正常运行。 3、严格控制各项费用消耗，成本控制，掌握好物料折量预算，带领下属员工不断强化节约意识，改进节约施。 4、负责开市期间操作的督导，及时指导下属员工规范操作，保证出品质量。 5、负责本档口出品推陈出新，积极开发、精心研制不断提高出品。 6、收市后，督促下属员工及时将半成品、成品用保鲜膜包好，放入冷藏柜规范存放。 7、做好原料的采购申请，并协助采供、物资部作好原料把关工作。 8、划分卫生区域，责任到人，督促下属员工完成开市前、收市后的卫生清洁工作。 9、负责制定本档口的各项工作计划，上报审批，并组织贯彻落实。任职要求： 1.年龄45岁以下，男女不限， 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握面点的各种操作技术的质量要求。 3.具有2年以上酒菜店或会所点心制作经验，会广式点心制作，有创新意识。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
中式面点师

8千-1万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京沧澜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、负责处理中式面点的运作； 2、熟练掌握中式面点制作手艺和制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、协助制订厨房的各种工作计划； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 6、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，提高工作能力； 7、督导食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 8、妥善处理客人对出品的投诉； 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 10、保持对厨房员工的教育和培训，使之不断提高；岗位要求： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
中式早餐主管

5.5千-6.5千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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北京金融街丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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JOB SUMMARY Provides a courteous and professional service at all times. Prepares, prepares and arranges food items on the restaurant menu according to requirements and standards. 时刻为客人提供亲切专业的服务。根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作. Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 CANDIDATE PROFILE Education and Experience Have similar position in international 5 star hotel or 2 years’ experience in position of Chinese Breakfast Chef de Partie and related professional area. 具有国际5星级酒店相同职位经验或2年中式早餐经验或相关专业领域的工作经验。