工作内容（一）负责熟练掌握并遵守酒店系统管理办法、采购管理办法、资产管理办法、仓库管理办法等相关制度；熟练掌握NC、EMS等系统；主动接受集团稽查。（二）负责审核年度采购招标计划及部门全年招标任务，按制度组织各种招投标工作，保证因备货不齐、供货不及时造成经营损失或顾客投诉全年的次数为0。（三）负责统筹安排物资供应工作，合理调配人力和物力，保障酒店物资供应。认真审核各部门提交的物资申购计划，根据库存及经营预测制定仓库备仓及相应的采购计划。认真审核NC日常采购申请书及各类EMS采购立项文件，确保合理性、合规性。确定各类物资采购方式，并组织落实日常采购计划。（四） 负责监督和审核物资的价格、质量，对采购部所购物资合同签订进行把关，监督合同的执行情况。（五）负责审核各类材料公司订单，按时通过系统下单给材料公司。（六）负责复核部门各类报批文件、报销单据、各类台账，确保无差错，检查部门工作资料的整理归档。任职要求（一）本科毕业8年以上；5年以上五星级酒店相关管理岗位工作经验；国际品牌五星级酒店经验者优先。（二）精通酒店产品知识及采购流程，出色的管理能力，具有谈判经验，沟通协调能力强，善于市场分析和成本控制。（三）具有C1牌或以上两年驾驶证。

【岗位职责】：1.负责熟练掌握并遵守酒店系统管理办法、采购管理办法、资产管理办法、仓库管理办法等相关制度；熟练掌握NC、EMS等系统；主动接受集团稽查。2.负责审核年度采购招标计划及部门全年招标任务，按制度组织各种招投标工作，保证因备货不齐、供货不及时造成经营损失或顾客投诉全年的次数为0。3.负责统筹安排物资供应工作，合理调配人力和物力，保障酒店物资供应。认真审核各部门提交的物资申购计划，根据库存及经营预测制定仓库备仓及相应的采购计划。认真审核NC日常采购申请书及各类EMS采购立项文件，确保合理性、合规性。确定各类物资采购方式，并组织落实日常采购计划。4.负责监督和审核物资的价格、质量，对采购部所购物资合同签订进行把关，监督合同的执行情况。5.负责审核各类材料公司订单，按时通过系统下单给材料公司。6.负责复核部门各类报批文件、报销单据、各类台账，确保无差错，检查部门工作资料的整理归档。【岗位要求】：1.本科学历；至少5年以上星级酒店同岗位工作经验；国际品牌五星级酒店经验者优先。2.精通酒店产品知识及采购流程，出色的管理能力，具有谈判经验，沟通协调能力强，善于市场分析和成本控制。3.具有C1牌或以上两年驾驶证。

全面统筹酒店采购部门工作，要求全日制本科毕业8年以上，或者大专毕业11年以上，5年以上五星级酒店相关管理岗位工作经验，国际品牌五星级酒店经验者优先！

岗位职责1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训；2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购；3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源；4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行；5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本；6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理；7、负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验；2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序；3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

1、 负责制定并完善物资采购计划，建立建全国会采购制度。2、  组织并监督物资的询价、议价，组织各自营酒店、餐厅筹开运营物资的招（评）标采购工作。3、 合理控制采购预算。4、 建立完善供应商信息库、定期组织资格审查。5、 建立并完善国会采购信息化建设。6、 负责资产管理，定期开展资产盘点。7、 参与并跟进采购合同的谈判、签订、履行。8. 分析旗下自营酒店、餐厅财务成本报告，核算成本，进行合理性建议及意见。9.监督并确保旗下自营酒店、餐厅各项内部控制衡量措施的严格执行。10.定期完成市场调查，抽查旗下委托管理酒店、自营酒店、餐厅收货、仓管，盘存等情况。

主持采购全面工作，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的供应，确保各项采购任务完成;调查研究公司各部门商品需求及销售情况，熟悉各种商品的供应渠道和市场变化情况，确保供需心中有数;指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司的正常采购量;进行供应商的评价和管理，建立合理的采购流程;监督并参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况;认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制。工作经验: 6年以上相关行业物资采购工作经验，至少3年以上采购管理的工作经验，在采购领域具有良好的业绩和职业道德纪录。分析能力强，熟悉物资采购程序，具有优秀的谈判技巧和供应商管理能力。

1、统筹管理采购计划，审核采购订单，确保各项采购任务的顺利完成，认真落实执行公司成本控制目标，努力为公司降低采购成本； 2、新品品牌及产品供货商的开发和引入，负责取得产品代理权的谈判；3、审核供货商价格、产能、品质、交货期等全供应链的把控，确保稳定供货，同时监督采购进程和价格控制；4、了解集团各公司采购需求，协调与平行部门的关系，熟悉供应渠道和市场变化；5、督导采购部人员在采购活动中遵纪守法，不索贿，不受贿，与供货商建立良好关系，在平等互利的原则下开展业务； 6、负责公司采购流程和采购体系建立、确保采购目标达成； 7、按公平竞争及质量、价格体系对比从优原则，以向公司提供最具竞争力产品； 8、按公司规定控制采购成本、杜绝一切采购回扣等现象； 9、对采购经理及采购人员进行工作监督与考核评价。任职要求： 1、全日制大专及以上学历；2、5年以上大型集团公司同岗位工作经验，有酒店采购工作经验优先； 3、熟悉掌握和使用Microsoft Office等办公软件，具备一定的财务知识及法律知识； 4、具有良好的沟通和协调能力，思维清晰，采购谈判技巧能力强； 5、做事认真负责，工作勤奋务实，责任心强。