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客服

餐饮员工

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都美豪丽致酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人
发布于 2023-07-03
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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。
餐饮总监

1万-1.6万

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

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重庆里格酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-25
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岗位职责一、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。二、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。三、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。四、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。五、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。六、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。七、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。八、负责做好与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。九、劳动报酬加底薪提成。岗位要求一、大专及以上文化程度；5年以上的国际品牌酒店或高端餐饮管理过一万方以上的餐饮经验。二、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。三、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。四、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。五、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
西餐厅主管

4.5千-6千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际学术交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-08-02
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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文大专及以上学历
宴会领班/主管

3千-4.5千

青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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青岛融创施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-12-14
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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
餐饮服务员

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 大专

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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 2022-10-19
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岗位职责 1.熟悉咖啡吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.负责咖啡吧饮料和面包的售卖。 3.学校自助饮料机的补充与管理。 4.协助食堂服务工作。 5.检查交接咖啡吧服务用品，做好每月盘点工作。 6.保持工作场地及餐具的齐全、干净、整洁。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求 1.至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2.大专以上文化程度 3.有良好的沟通能力及服务意识；
中餐厅主管

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 学历不限

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voco千岛湖阳光大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-22
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岗位要求 1、有同岗位经验者优先； 2、服从上级领导安排，完成各项工作事务； 3、身体健康，能吃苦耐劳； 4、具备较强的沟通能力。

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