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薪资: 4.5千-5千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:面议

高中以上,30岁以下,外貌端正、能吃苦耐劳,工作认真踏实。酒店福利:1、  免费提供住宿、三餐。2、  年底13薪及优厚的超额任务奖。3、  能充分发挥个人能力的提成奖金。4、  每月一次组织的生日活动。5、  每季度组织的优秀员工评优活动,奖金丰厚。6、  结婚礼金、新生儿礼金。7、  店庆奖金。8、  夏季高温补贴。9、  每年组织的外出游玩活动。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1.实施工作标准和服务流程,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长汇报宾客对食品和服务各方面的信息,不断地提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为vip客户服务。5.处理餐厅发生的问题并及时和经理汇报。6.定期检查,盘点餐厅设备,餐具,布草等物品。任职要求:1.大专以及以上学历,3年以上西餐厅主管岗位经验,英文听说读写流利。2.具备良好的领导力,沟通能力,执行力,团队精神,责任心。3.热爱西餐,法餐,工作踏实,吃苦耐劳。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 5.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:面议

 岗位职责:1、认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,认真做好服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;任职要求:1、年龄22-28岁,高中以上文化程度,身体健康,形象气质佳;2、2年以上正规餐厅服务从业经验;3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,懂商务礼仪;4、有良好的沟通协调及应变能力,有亲和力;5、有酒店餐饮行业同岗位工作经验者优先。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.处理宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理落实各个时期的工作任务。2.带领员工执行中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责餐厅前厅的接待和督导工作,熟知前厅服务标准及流程。2.进行有关的市场计划分析制定及部门工作计划,完成工作报告。3.保持良好的客户关系,对客户的满意度负责。4.委派及督导下属工作,明确岗位职责。5.协助餐厅主管的管理及处理突发事件。岗位要求1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.熟悉fine dining餐厅前厅的日常服务接待工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成制订的每月工作计划。5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.有财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞

 一、任职要求:  1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  2、具有中技以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.  3、有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。  4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。二、岗位职责:  在销售经理的领导下,按照宾客需求,把会议和宴会的服务工作做好。  1、服从上级工作安排,按工作程序与标准做好会议或宴会的准备工作。  2、按服务程序与标准为客人提供良好的服务。  3、关注病残和幼小客人,提供特殊服务。  4、尽量帮助客人解决疑难问题,如不能解决要先让客人稍等,再必要时将客人的问题和投诉及时向上司汇报,寻求解决办法。  5、当班结束后与下一班次,做好交接工作,宴会结束后做好收尾工作。  6、完成上级指派的其它工作,遵守酒店规章制度。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed监督并确保指定部门的顺利运营Maintain consistency in highest quality of food / beverage / service /cleanliness/maintenance of sections appointed  始终如一地保持餐厅最高质量化的食品/酒水/服务/清洁/维护保养。  Proper and tactful handling of verbal complaints from customers 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉  Enforce staff motivation and team building 加强员工和团队合作  Staff training  员工培训

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供吃

岗位职责1.编定每日早、中、晚班人员。2.每日班前检查服务员的仪表、仪容。3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。4.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与楼面经理加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理/餐厅总监反映。6.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理/餐厅总监汇报。7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季度最佳员工的依据。8.负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。岗位要求1.具备1年以上相关工作经验;2.具有良好的外表、和开朗的性格3.具有较强的管理能力、沟通协调能力、及良好的人际关系。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度2-3年其他五星酒店同职位的工作经验良好的英语口译及书写能力精通计算机程序

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:提供食宿

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·         Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。·         Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions监督各项职能。·         Supervise outlet service监督餐厅的服务。·         Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:提供食宿

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。Deal with irregular payments处理异常的付款情况。Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。Supervise functions监督各项职能。Supervise outlet service监督餐厅的服务。Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

薪资: 3千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。7.完成经理交办的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.1年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.能用英文进行日常交流;5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 4千-4.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、营业时间向服务员布置任务,并督导服务员的工作。2、协调、沟通餐厅及厨房的工作。3、营业繁忙时,带头为客人服务。4、对特殊客人及重要客人给予关注,介绍菜单内容,推荐特色菜点,并回答客人问题。5、处理客人投诉。6、开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。7、负责餐厅用具的补充并填写提货单。8、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。9、定期对餐饮服务员进行绩效评估,向餐饮总监提出奖惩建议,并组织实施培训工作。任职要求:1、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养。2、身体健康,仪表端庄,气质高雅,性格温和,情绪稳定。男,1.65~1.79米;女,1.60米~1.69米。年龄20岁以上。3、文化程度具有高中或职业高中学历。4、外语水平会简单英语会话能力 ,能与客人保持良好沟通。5、有1年以上餐厅工作经验。6、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏、机智能灵活。了解饮食服务程序和特殊服务程序,熟记菜单、酒水单的全部内容。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京

·           此职位要求能够为宴会提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理-良好的英语口译及书写能力-1-2年其他五星酒店同职位的工作经验-积极的工作态度

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。-优秀的英语口译及书写能力.-至少一年五星饭店餐饮服务经验-良好的形象、个人展示能量及外向性格

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位概述:作为餐饮销售经理应不断提高、完善销售技能,帮助提高中餐厅包厢销售,并辅助餐饮部其他餐厅实现营业收入指标。职责义务:1、协助完成餐饮部所有餐厅完成销售目标和收入目标。 2、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售计划。3、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向中餐营运总监提交书面报告。4、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。5、协助餐厅经理培训员工,提高其销售技巧,以适应市场的变化。 6、审阅每天的业务报表,了解当天餐厅出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。7、每天向中餐营运总监提交销售报告,经中餐营运总监审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。8、月底做好当月餐饮营运状况分析与下月工作计划,交中餐营运总监审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予中餐营运总监审阅。 9、 遵守喜来登酒店员工守则。 10、遵守喜来登酒店的政策及程序。 11、遵守喜来登酒的行为准则。专业知识技能:1.优秀的英语口译及书写能力。2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。教育:大专以上文凭。经验:2-3年其他五星酒店同职位的工作经验,满1年的餐饮技术管理课程。 。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

任职资格1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

薪资: 2.4千-3.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 具备相关工作经验

薪资: 2.5千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Assist to promote Food and Beverage sale in all outlets协助部门的促销活动的销售。Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages安全的举餐盘使破损将到最低。Report and record breakages in assigned location在指定的地方进行破损记录以及报告。Complete order dockets accurately and clearly准确和清楚的填写收据。Work closely with Restaurant Service Leader in maximizing seats and sales在餐厅营业高峰期时和餐厅服务人员共同进行服务。Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。Attends and participates in daily briefings and outlet meeting参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。Attends and participates in training sessions as scheduled参加和参与计划好的培训课程。Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。Train wait staff in hostess standards按领位员的标准培训员工。Assist with food and beverage service协助饮料服务。Ensure all menus, promotional tent card and poster in good condition and clean确保所有的菜单、桌卡以及海报保持清洁干净整洁。Ensure guests reading material is clean, updated and in good condition确保客读用品随时保持更新整洁干净。Ensure children toys, books and crayon is clean and in good condition确保儿童玩具、书籍保持清洁干净整齐。Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。Welcoming guests to the restaurant with a smile, apply standard greeting by using the Restaurant name迎客人光临餐厅随时保持微笑并且使用餐厅的名称。Inquiring reservation and lead in a warm and welcoming manner询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。Create a reservation for guests with dining preferences in the reservation book为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。Being attentive to guest requests周到的满足客人要求。Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Restaurant Team Leader / Restaurant Manager周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials and promotion对菜单有具体的了解,包括每日特价。Ensure tables are cleared, no wobbly and pre-set neatly确保迅速且高效的清理餐桌。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

  目前招聘西餐厅主管岗位此职位要求能够为全日制餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守希尔顿国际逸林国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。1. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。2.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。3.  具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。4. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。5. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。6. 在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。 7.  将服务客人放在首位。 8. 在工作过程中始终体现职业素质。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-芜湖

 岗位职责:1、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;2、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品;3、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息;4、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节的对客服务工作;5、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅上级领导汇报; 岗位要求: 1、形象气质佳,至少一年酒店餐饮行业工作经验; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、热爱服务行业,工作踏实、认真,有较强的责任感; 4、良好的英语听说能力。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-芜湖 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-芜湖

  岗位职责: ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格: 1.大专以上学历或同等学历,酒店管理专业。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:面议

Be knowChinese Restaurant’s food & beverage products and service standards.  具备中餐厅有关的食品/酒水/产品知识及服务标准Explain clearly to subordinates on all Chinese Restaurant rules & regulations and policies & procedure, and ensures they are practiced and followed. 确保向员工说明中餐厅的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。Assist manage all the on going promotions as well as the loyalty Memberships, wineClub Card andany other promotional activities that may occur in  Chinese Restaurant协助掌管和负责中餐厅执行中的促销活动,包括会员,红酒俱乐部以及其他相关活动。Assist ChineseRestaurant Managerdo the bi monthly food and beveragenewsletter协助中餐厅经理制作餐饮双月刊Assist Chinese Restaurant Manager develops a promotion plan for the hotel based on its marketing goals. Liaises with House of Fame Chinese Restaurant and Marketing in targeting specific marketsand developing the public relations strategies to reach these markets 基于酒店市场目标,协助中餐厅经理制定酒店促销策略。协调中餐厅和市场部,并对其市场方向进行分析,同时制定公关策略,以达到市场要求.Disseminates corporate press releases to appropriate local trade and consumer media向本地商业或消费信息类媒体提供合作新闻Establishes a program for sending promotional news to trade publications on a regular basis releases covering special events, promotions, etc.定期向商业出版社提供酒店的推广活动信息,包括特殊活动以及促销项目等Accepts clients and media complaints, requests, and inquiries and coordinates handling with departments concerned接受客户和媒体的投诉,与相关部门合作解决问题Coordinates all activities with the respective departments for their understanding  and follow through与相关部门协作完成各种活动,获得其理解,并全程跟进Maintains clipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the  media and provides same to Promotion Manager/Asst. F&B Manager/Director of Food & Beverage, other departments, other hotels, corporate public relations, as appropriate通过阅读媒体资料,收集,维护与酒店相关的信息简报,提供给策划经理,餐饮副经理,餐饮总监及其他部门,其他酒店,适当与公关部门协作;Be fully aware competitors’ information, and competitors’ salespeople’s activities. 确保完全了解竞争对手的信息,以及竞争对手所有销售人员的销售活动。Be aware of  Chinese Restaurant’s daily revenue, and make comparison with budget revenue and forecast.关心中餐厅每日营收状况,并与预算作对比。Maintains mailing list/contact file维护客户邮寄资料和联系档案Maintains  Chinese Restaurant photo file维护中餐厅照片档案Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place通过参加各种活动和本地市场的熟悉,建立档案Co-ordinates l photography related to the promotions when required协调推广活动相关的摄影工作Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies关注,熟悉竞争对手的活动,并在制定策略时运用相关信息Plans and coordinates sponsorship activities 策划,协调赞助活动Attending periodically meeting and discuss promotional plan with Promotion Manager/AFBM/Director of Food & beverage and related Outlet Manager and Chefs. Also, provide truthful and professional feedback through market survey.  定期与策划经理,餐饮副经理,餐饮总监及相关餐厅经理和行政总厨共同讨论部门促销活动,向部门提供真实的、专业的反馈意见。Develops media contacts, plans press conferences and other press activities.发展媒体联系,策划新闻发布会或其他媒体活动。代表中餐厅与媒体联系,促进积极的互动,减少消极的影响。Assist House of Fame Chinese Restaurant Manager develops and organizes promotional activities, Coordinates withdepartments concerned, invites VIPs and media to promotional activities, prepares and issues press releases协助中餐经理策划,组织促销活动,与相关部门协作。邀请贵宾和媒体参加推广活动,准备并发布媒体新闻。Establishes sales leads from the study of magazines, newspapers and form personal       contacts; coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments通过对杂志,报纸的阅读,发展销售渠道,建立个人社交网络。与宴会部和销售部合作,致力于销售渠道的推展Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel准备媒体推广,着重于客人和员工中的突出事例,以及酒店里有新闻价值的活动Providesinformation to other departments on activities within and outside the hotel which maybe useful when dealing with guests向酒店内部或外部的其他部门提供活动的相关信息,这有助于跟客户之间的交流接触Assist House of Fame Chinese Restaurant Manager make training according to upcoming promotions to all Chinese Restaurant associates and related departments.针对即将开始的促销,协助中餐经理向餐饮部中餐厅员工及其他部门进行培训Inspect departmental training situation and feedback in time. 检查部门培训情况并及时反馈。Arrange and prepare departmental training plan and activities计划及安排部门培训活动。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown  经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求;Endeavor toresolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查;Supervise cash handling and banking procedures监督现金操作和银行程序Establish and instruct staff in cash security procedures建立和指导员工执行现金安全程序Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护Monitor standards of guest facilities and services监督客人服务和设施的标准Control stock and monitor security procedures控制库存和监督安全程序Assist with menu and wine list creation协助创造菜单和酒水列表Supervise functions监督营运情况To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product.负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period.确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests.和客人保持密切接触,保证能得到客人的满意和称赞。To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events.协助经理计划、组织和实施促销活动。To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director.完成经理和餐饮总监的合理要求。To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel.监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days.协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,并保证在14天之内跟踪完成。To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. 保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business.在营业高峰时间,协助为客人服务。To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times.协助餐厅经理,保证餐厅随时都能很好的合作。Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike.随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiringly are deal with at all times.提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the  waiters and waitress's to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel.必须明白餐厅酒水销售的重要性,保证每个服务员都尽了最大努力扩大销售量,并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:面议

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown  经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求;Endeavor toresolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查;Supervise cash handling and banking procedures监督现金操作和银行程序Establish and instruct staff in cash security procedures建立和指导员工执行现金安全程序Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护Monitor standards of guest facilities and services监督客人服务和设施的标准Control stock and monitor security procedures控制库存和监督安全程序Assist with menu and wine list creation协助创造菜单和酒水列表Supervise functions监督营运情况To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product.负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period.确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures.设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events.协助经理计划、组织和实施促销活动。To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director.完成经理和餐饮总监的合理要求。To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel.监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。where required any equipment or supplies that      are necessary.检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all time协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days.协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,并保证在14天之内跟踪完成。To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required.保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. 保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the  waiters and waitress's to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel.必须明白餐厅酒水销售的重要性,保证每个服务员都尽了最大努力扩大销售量,并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Monies due are collected from the guest.保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance.在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待。Ensure that all staff is at their assigned stations, and that works assignments have been issued and understood.确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确。When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly.当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们。Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规

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