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薪资: 3.8千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.高中以上学历或同等学历,1年以上餐饮服务工作经历,英语良好。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-舟山 食宿:提供食宿

 岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向经理汇报。 2、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 3、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 4、掌握和运用礼貌语言,熟悉酒店各种用餐情况。 5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色酒水,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专及以上学历,有同岗位工作经验一年以上,形象佳。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3.掌握餐厅服务标准,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.具有较强的服务意识、责任意识、组织和沟通协调能力;

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:服务式公寓
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望4.与厨房,管事部,大堂吧,餐厅协调以确保每日运营顺利进行5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用11. 帮助选拔,培训及评估下属员工12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工    任职要求:1.酒店管理相关专业,本科以上学历,从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验。2.良好的地方和英语语言技能3.良好的组织技能4.完善的领导和激励技巧5.健全的行政能力6.处理规定的工作量的能力7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

Under the direction of the outlet manager, and toassist the outlet manager in coordinating and managing the operation. To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive tobuild up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist increating innovative new promotions in order to maximize outlet profit.To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guestservice, organization and administration and managing of the outletto exceed guest expectation服从部门经理的管理,协助部门经理管理部门的正常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度2-3年其他五星酒店同职位的工作经验良好的英语口译及书写能力精通计算机程序

薪资: 3千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

中共郑州市委党校酒店项目介绍:中共郑州市委党校酒店项目是一间以星级酒店标准装修建造的豪华型酒店,第十一届全国民族运动会承接酒店之一,酒店由政府投资承建并由具备国际经验的尚书房酒店管理公司综合管理;酒店位于河南省郑州市西郊中共郑州市委党校院内,校园总面积125390平方米,酒店含客房楼群建筑面积22258平方米,共三栋,客房共493间;独立餐饮楼面积3808平方米,共二层;一楼大厅可容纳380人,二楼宴会厅可容纳160人,包房4个,自助餐厅4个。管理方尚书房酒店管理集团秉承“以国际经验服务国内酒店”的经营方针,以“客户满意,业主满意,员工发展”为基本承诺,广招河南郑州区域各界贤能,望有志之士莅临咨询。岗位名称:餐饮部主管岗位职责 1.   协助餐厅经理处理餐厅的日常工作,督导服务员工作,确保服务质量。2.   协助餐厅经理完成日常考勤工作,检查本班次员工出勤情况,以及仪表仪容。3.   开餐前负责检查所有服务区域内的摆台,餐厅用具,清理卫生及设施设备的完好状况,准备各项准备工作。4.   对特殊或重要用餐人员给予关注,若处理不了及时告知餐厅经理。5.   严格按照食品卫生、质量标准的要求操作,对第一时间端上的菜品进行采样并做好储存。6.   帮助厨房协调供应情况,及时补足菜品。7.   用餐时间结束后,检查餐厅摆台、服务台清洁情况以及餐厅设备情况并做好所有收尾工作。8.   完成上级指派的其它工作任务。 岗位要求 1.   大学专科以上或同等学历毕业。2.   必须具备2年以上相关工作经验。3.   具有较强的管理能力、及良好的人际关系。4.   性格外向,热爱服务行业。福利待遇基本工资+全勤+包食宿

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities工作职责· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。· Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。· Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。· Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。· Deal with irregular payments处理异常的付款情况。· Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。· Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。· Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。· Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。· Supervise functions监督各项职能。· Supervise outlet service监督餐厅的服务。· Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-红桥区 食宿:提供食宿

1.确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略2.通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费3.监控和保障部门库存4.浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查中的问题5.及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息6.与同事建立并维系良好的工作关系7.按计划参与培训,每日例会和其他相关会议8.在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员9.在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达10.监管设备的运作和维护11.协助制作菜单和酒水单12.监管宴会、活动和其他餐厅服务 

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-红桥区 食宿:提供食宿

1.确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略2.通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费3.监控和保障部门库存4.浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查中的问题5.及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息6.与同事建立并维系良好的工作关系7.按计划参与培训,每日例会和其他相关会议8.在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员9.在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达10.监管设备的运作和维护11.协助制作菜单和酒水单12.监管宴会、活动和其他餐厅服务

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供吃

岗位职责1.编定每日早、中、晚班人员。2.每日班前检查服务员的仪表、仪容。3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。4.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与楼面经理加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理/餐厅总监反映。6.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理/餐厅总监汇报。7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季度最佳员工的依据。8.负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。岗位要求1.具备1年以上相关工作经验;2.具有良好的外表、和开朗的性格3.具有较强的管理能力、沟通协调能力、及良好的人际关系。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞

 一、任职要求:  1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  2、具有中技以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.  3、有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。  4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。二、岗位职责:  在销售经理的领导下,按照宾客需求,把会议和宴会的服务工作做好。  1、服从上级工作安排,按工作程序与标准做好会议或宴会的准备工作。  2、按服务程序与标准为客人提供良好的服务。  3、关注病残和幼小客人,提供特殊服务。  4、尽量帮助客人解决疑难问题,如不能解决要先让客人稍等,再必要时将客人的问题和投诉及时向上司汇报,寻求解决办法。  5、当班结束后与下一班次,做好交接工作,宴会结束后做好收尾工作。  6、完成上级指派的其它工作,遵守酒店规章制度。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed监督并确保指定部门的顺利运营Maintain consistency in highest quality of food / beverage / service /cleanliness/maintenance of sections appointed  始终如一地保持餐厅最高质量化的食品/酒水/服务/清洁/维护保养。  Proper and tactful handling of verbal complaints from customers 正确并且有技巧地处理客人的口头投诉  Enforce staff motivation and team building 加强员工和团队合作  Staff training  员工培训

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

The Team Leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction and delivery of prompt, courteous service.主管的主要职能是通过他她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。Hotel outlets: Al Fresco, The Open Kitchen, Ming Court, Private Kitchen, Beverage.-酒店餐厅包括: 意大利餐厅,全日制自助餐厅,中餐厅,送餐部,酒水部。 

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌餐饮各项工作流程,并能迅速解决突发问题2.有一定的服务意识,热爱服务行业。3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.必须具备1年以上相关工作经验;2.具有良好的外表、和开朗的性格;3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

·           确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。·           为客人准备和服务食品·           协助安排食品原料的接收和储存·           管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作·           坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品·           管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备·           向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。·           准备和管理Great Room的各项服务,包括:            设备的清洁            分类儲存设备             确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生            检查服务台准备工作            准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品            准备餐台并维护清洁·            建立并保持高效的员工工作关系·           参与每日例会及其他相关会议·           按照要求参加各类业务培训·           负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:不提供食宿

We are looking for a Service Leader- Stewarding我们正在寻找一位管事部主管As a Service Leader- Stewarding, we rely on you to作为一位管事部主管,你的主要工作职责为: 1. Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work.  2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.  Assist in implementing an effective training program for new and current associates. 3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) 4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen and outlets, and by striving to speak to all guests. 5. Prompt and courteous delivery of all orders, maintaining a positive image through all each guest contact and through cleanliness of guest areas. 6. Train, maintain and enforce all Service Standards. 1、与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。 2、协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训。 3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等)。 4、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房餐厅沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意。5、准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象。6、培训,保持,并实施所有的服务标准。We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人:1. Minimum 2 years work experience hotel operations.2. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.3. Food service permit or valid health/food handler card as required by local government. 4. Rich stewarding knowledge and management skills1、至少拥有2年的酒店工作经验2、拥有解决问题、行政管理和人际交往能力3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 4、丰富的管事知识及管事管理经验和技能  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧! 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

We are looking for a ServiceLeader- All Day Dinning我们正在寻找一位全日餐厅主管As a Service Leader- All Day Dinning,we relyon you to作为一名全日餐厅主管,你的主要工作职责为:1. Establish effective communication with Associates to gain their trust andrespect through his/her hard work. 2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensureguest satisfaction.  Assist in implementing an effective training program fornew and current associates.3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handledaily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.)4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving,seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests.5. Prompt and courteous delivery of all orders, maintaining a positive imagethrough all each guest contact and through cleanliness of guest areas.6. Train, maintain and enforce all Service Standards.1、与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。2、协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训。3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等)。4、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意。 5、准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象。6、培训,保持,并实施所有的服务标准。We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人:1. Minimum 2 yearswork experience hotel operations.2. Good problem solving, administrative andinterpersonal skills are a must.3. Food service permit or valid health/food handler cardas required by local government.4. Rich restaurantknowledge and management skills5.Must understand Chinese Restaurant service procedureand minimum standards1、至少拥有2年的酒店工作经验2、拥有解决问题、行政管理和人际交往能力3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。4、丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能5、了解中餐厅的服务流程和标准If you are the right person, what are you waiting for? Click the applybutton now!如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-遂宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理工作,根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督部门员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专及以上文化程度;英文良好;2.五星级国际酒店同等工作经验者优先;精通餐饮、酒水的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、抗压能力;4. 掌握一定的餐饮培训能力

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。

薪资: 2.8千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster.质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告。 Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel.交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。 Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.完成周期餐厅内视察,检查餐厅的整体情况,固定设备的修理,试用及操作设备,有必要的情况下申请设备维护。 Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures.财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进行。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

Inspects, when requested by Executive Chef , perishable food items received for quality control.根据行政总厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Passes on to the Executive Western Chef daily market list requirements.         将每天的购货单上交行政西厨。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas.协助并监督厨房的卫生情况。 Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 Interact with individuals outside the hotel including but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community, when requested to do so by the by Executive Western Chef.根据厨师长的要求,会见饭店外的客人、供货商、政府官员、同行及其它人员。  Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement.表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进。  Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail.为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应。 Establish and maintains effective employee relations in his section. 建立并保持本部良好的人事关系。 Conduct under the guidance of the Executive Western Chef , such functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity.在总厨的指导下,对人员进行面视、聘用、熟悉环境,表扬、培训、劝告及停职等方    面的工作。 Develop formal training plans and conducts on the job training sessions for kitchen employees.制定正式的培训计划并参加厨房员工的培训。 Report directly to the Executive Western Chef.直接向行政总厨汇报。 Provide functional assistance and direction to the kitchen operation.协助并指导厨房的工作。 Maintain interdepartmental working relationships.保持良好的内部工作关系。  

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告。交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。完成周期餐厅内视察,检查餐厅的整体情况,固定设备的修理,试用及操作设备,有必要的情况下申请设备维护。财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster.Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel.Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-西双版纳 食宿:提供食宿

1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助领导进行酒店管理工作,完成餐厅所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助领导制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助领导建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助领导协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析餐厅经营管理情况,收集同行业和市场信息,为领导决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助餐厅有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中餐包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有餐厅预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,中技以上文化程度,较好的服务能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

工作技能技巧要求:1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。必要的资历要求:1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。2.良好的英语口译及书写能力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

技能要求:形象良好,自信大方良好的沟通技巧和语言表达能力良好的人际交往能力和沟通能力有出色的同等职位工作经历,具备领导力和团队精神

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。2. Good English skills (written & verbal).良好的英语口译及书写能力。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。4、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。5、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。6、与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。7、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。8、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。9、在工作中随时检查员工的产品知识。10、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。

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