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中餐厅服务员

3.3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限

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可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

成都双流机场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象气质好，男士身高不低于172cm,女士身高不低于160cm。

中高端餐饮运营经理

1.2万-1.8万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
年底双薪

七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

工作内容：负责公司餐饮服务的全面管理和运营，包括菜品研发、餐厅管理、成本控制、营销推广、客户满意度维护等模块。主要职责： - 负责制定并执行餐饮服务标准，确保餐厅高标准的运营； - 负责菜品研发、供应链管理和菜品的定价策略，以确保菜品质量和成本控制； - 负责餐厅的经营管理，包括人员管理、财务管理、库存管理等； - 负责制定并执行餐饮营销策略，确保餐厅的客户满意度和市场占有率； - 负责监督餐厅的服务质量，确保客户满意度达到公司的标准； - 负责与其他部门的沟通协调，确保餐厅与公司整体运营的协同性。职位要求： - 大专以上学历，具备5年以上餐饮行业工作经验，熟悉中高端餐饮行业运作模式； - 具备较强的数据分析能力和项目管理能力，能够对数据进行有效收集、整理和分析； - 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通和协作； - 具备较强的领导力和责任心，对餐饮行业有强烈的兴趣； - 热爱烹饪，熟练掌握中高端餐饮的制作方法和技巧。

宴会厅经理

1万-1.5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
年底双薪

七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

1、负责各类会议的协调和监督工作。 2、确保合同的签定和修改。 3、管理部门的标准工作程序，如确保在开始规划业务前签定合约。 4、协调会议和相关活动的场地分配工作。 5、就房间供应能力和类型联系预订部，进行熟悉房间和视查场地的工作。 6、同业务供应商，会议策划人，客人和会展部门，旅行代理，旅游运营商，航空公司，公司客户保持和发展关系。 7、监督宴会部员工，设施的工作情况，以及销售和成本，确保部门获得最大的利润。 8、持续性的控制和分析产品和服务的质量水平、宾客满意度、市场销售、运营成本、公共卫生，卫生与清洁等，努力确保获得最优的绩效： 9、管理宴会食品和宴会产品的准备，布置和服务工作，确保一贯性的提供最优的服务质量。 10、与员工建立和保持良好的工作关系。职位要求： 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上5星级以上酒店餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

咖啡师/调酒师

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

1.通晓咖啡茶品的品名，它们的价格、原料、配制服务程序； 2.熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法； 3.负责及时为客人点单，调制咖啡； 4.合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录； 5.基本的酒水知识，及基本的调酒技能。

全日餐厅主管

3.7千-4.5千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

1.参与制定改进西餐厅各项服务工作规范与标准； 2.做好西餐厅销售工作，协助经理制定促销计划； 3.协助经理完成员工培训工作，不断提升员工业务能力； 4.带领员工积极完成各项接待服务任务； 5.负责与厨房等相关部门沟通、协调合作。岗位要求 1.中专及以上学历，2年以上服务经历，1年以上同岗工作经历； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

VIP客户经理

4千-6千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

四川安泰安蓉酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

主要负责VIP客户接待服务工作及客户关系维护等

餐饮部经理

8千-1万

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
管理规范
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
五险一金

成都启雅尚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

1、大专及以上学历，有丰富的酒店餐饮管理经验。 2、协助餐饮总监做好餐饮部各项工作的监督、推行本部门的各项制度及方案。 3、负责餐饮厅面服务质量管理工作，根据经营情况，灵活调配各厅面人员，在保证经营和服务质量的前提下，最大限度控制人工成本。 4、协助餐饮总监控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5、能与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、协助餐饮总监组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6、发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。

餐厅服务员

2.5千-3千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

中餐厅服务员

3.2千-4千

成都 | 经验不限 | 高中

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带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
店龄津贴
社保
培训拓展

成都明宇尚雅饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

大堂吧主管

5千-7千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
年底双薪

七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

一、岗位职责： 1、负责大堂吧的日常营运管理工作； 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施； 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录； 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求； 5、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结； 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议； 7、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行； 8、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件； 9、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议； 10、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导； 11、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气； 12、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制； 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务； 14、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况；贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。二、岗位要求： 1、有星级酒店同岗位工作经验者优先； 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养； 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

餐饮服务员（全职、兼职）

2.8千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
店龄津贴
社保
培训拓展

成都明宇尚雅饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

职责义务Duties & Responsibilities：以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，最大限度的令客人满意。 To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner. Promoting a fun work environment and being a team player. 1) 准备餐厅服务 Prepare an Outlet for Service 2) 清洁餐厅设施 Clean outlet equipment 3) 分类及储存餐厅设备 Sort and store outlet equipment 4) 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 Total knowledge & understanding of Food Service Standard & Procedure. 5) 熟悉酒水知识 Good beverage knowledge 6) 完成你上级交待的其它任务 Carry out other tasks as directed by your supervisors 任职条件Qualifications 1）有经验者优先Experience is preferred 2）接受全职兼职及实习生Accept full-time, part-time and trainee

餐饮经理

6千-8千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

四川安泰安蓉酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

职责表述： 1.负责餐饮前厅的日常管理工作，保证向顾客提供舒适的就餐环境与良好的服务。 2.了解餐饮行业知识，掌握餐饮行业行政管理知识与营销管理知识。 3.较强的计划、控制、执行能力，较强的组织能力，良好的人际沟通和事务协调能力。 4.良好的文字处理能力和表达能力，较强的学习能力。

VIP餐饮服务主管

6千-8千

成都 | 2年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
美女多
帅哥多

成都市相能轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

有高端餐饮相关工作经验优先。有黑珍珠餐厅、米其林餐厅工作经验者优先。形象气质佳，能为客户提供优质、高效服务。协助前厅经理打造餐厅特色小厅服务体系。负责接待贵宾。任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅基础管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、在职期间协助筹备黑珍珠餐厅者优先。职位福利：绩效奖金、包吃包住、全勤奖、加班补助、社保、带薪年假

Waiter/Waitress 餐厅服务员

3千-3.4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

成都温江悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务, 确保达到高标准服务。 Collection guest comments and suggestion. 收集宾客意见。 Food service experience preferred. 相关餐饮服务经验优先。

餐厅主管

4千-5千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

成都高新同派酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

一、岗位职责 1、按照检查表开始和结束一天的运营，与宾客进行积极的互动，寻求反馈 2、在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准 3、执行规范的操作并进行展示，以确保给客人提供的产品具有一贯的品质 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整） 5、为所有的员工和客人提供安全卫生的工作环境 6、为餐厅运营提供尽可能的帮助 7、主持餐厅的试菜和菜单培训课程 8、确保在餐厅运营时，协助服务员在各自岗位上使宾客满意 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于客人账务的正确结算二、任职资格 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年或以上； 2、具有出色的销售技巧和良好的沟通谈判能力 3、具备良好服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 4、具有良好的协调能力，较强的组织和解决问题的能力 5、体力充沛，具有亲和力以及团队合作精神

西餐厅服务大使

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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节日福利
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
社保
人性化管理
岗位晋升
领导好
美女多

成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

茶坊服务员

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
节日礼金
员工生日礼金
技能培训
内部发展机会
人性化管理
拓展活动
年度竞选

成都仁和春天酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.做好茶艺居安全员，保证宾客财务及茶艺居的安全。岗位要求 1.女生身高165cm以上，形象气质佳，有茶坊工作经验优先。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

西餐厅服务员

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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带薪年假
节日礼金
员工生日礼金
技能培训
内部发展机会
人性化管理
拓展活动
年度竞选

成都仁和春天酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

餐饮部主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理

成都铂韵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责： 1、负责酒店餐饮区域（早餐、中餐、宴会、会议）的工作安排与员工工作管理； 2、负责酒店餐饮区域工作流程化标准化运营管控，部门人员的协调组织和培训； 3、建立和维护客户关系，及时更新客户档案；任职资格： 1、有酒店同岗位工作经验2年以上； 2、良好的仪容仪态、具有较强的沟通协调能力和应变能力；具有较强的组织协调能力； 3、男女不限，身体健康，年龄在25—45岁左右

实习生

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

成都高新同派酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐厅服务员

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
免费工作餐
免费员工宿舍
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理

成都温江希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

任职要求 1.女性身高1.6米以上，男性1.7米以上 2.中专以上学历，普通话流利 3.热爱服务行业，能适应倒班工作 4.有相关工作经验优先

养老机构餐厅服务员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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远洋养老运营管理有限公司

养老服务 | 500-999人

发布于 04-19

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投递简历

1、负责自理长辈的餐厅服务； 2、负责餐厅的桌面清洁及物品规整摆放； 3、记住长辈用餐习惯，提供个性化服务； 4、配合部门达成运营目标； 5、有爱心，热情，愿意投身养老行业的发展月休6天，有午休，无夜班

全日制餐厅主管/副经理 ADD Supervisor/Assistant Manager

4千-5千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
年度旅游
美女多
帅哥多
六险一金

成都安仁福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-19

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【岗位职责】主要职能: 遵守本公司政策和程序，并符合当地法律。管理西餐厅日常的运作，并且用各种方法使收入最大化、成本最小化，特别要关注顾客满意度、员工福利和边际利润。直接负责西餐厅范围，确保运转平稳，并且在酒店框架中创收。负责保证我们员工的福利，提供给他们培训和所需资源来照顾好我们的客人。经过增加收入和有责, 有效的费用管理来达到部门的预算目标并且使收入最大化。负责每月的部门利润和损失陈述。工作任务: 运作：帮助制定每年的预算，通过使用历史记录和预测技术去发展和制定一个具有竞争性的预算。正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。确保经理和员工的有效的工作安排。确定所有的万豪标准操作程序和特别的本地标准操作程序有意识并且强化的执行。加强营运操作标准定期地回顾和更新。时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。负责对所有的酒店财产、设备和资产的安全管理。以每周的方式以适当的文件引导一次预防的维护检验。行政：负责餐厅的所有收银和结帐程序。与财务部和人力资源部合作负责对员工的时间控制和薪资帐册系统的正确管理。定期为员工制定有助于提升团队合作精神的活动。通过坦白的沟通和合作促进积极的部门内部关系。在 24个小时内以适当的可信任的方式回应客人质询或关心。将客人对食品和饮料的问题与餐饮部经理及时沟通。运用任何合理的、不胁迫的或违反法律的管理方式管理。市场：为西餐厅的市场发展制定营运计划和行动。知道市场的竞争者并且每季度完成对竞争者的分析。【岗位要求】 1、至少3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

餐饮服务管家

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都邸阅度假酒店·莳花渡

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 7、根据要求标准完成餐饮接待任务。【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、形象气质佳。 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。