• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 川湘菜炒锅

    1万-1.5万
    辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    擅长川菜 湘菜 工资面议
  • 湘菜厨师长

    8千-1.2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    景区 | 2000人以上
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    川湘菜厨师长,负责厨房管理、菜品研发、团队管理、成本控制等相关工作。大专以上学习,熟练使用办公软件,性格外向开朗,具备良好的沟通能力,对湘菜有自身理解,热爱旅游行业。
  • 厨师

    4千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1主要招聘中厨房炉台领班、川菜厨师、淮扬菜厨师、凉菜厨师、面点厨师、西餐冷菜厨师、西餐热菜厨师、西点厨师
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 社保
    • 工龄工资
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能。2、严格要求制作各类菜肴,要求质量稳定,控制出菜速度。3、完成厨师长交待的其他任务4、做好能源及调料的节约使用,烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。
  • 中厨厨师

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.按厨师长分工,跟进日常团队自助餐接待。岗位要求1.粤菜/川菜/湘菜出身,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。;2.1年以上同星级同岗位工作经验;3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4.一定的文字语言表达能力;5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 炒锅

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工班车接送
    • 工服免费换洗
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.协助总厨房(尤其是炒锅档)日常工作,完成分配的每日事项;2.跟进协助切配工作及指导;3.跟进厨房卫生,餐厅宴会出品的相关工作;4.跟进物资下单采购事项。岗位要求中厨炒锅工作经验3年以上,爱岗敬业,勤劳肯干。
  • 成都 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    有五星级酒店员工餐厅同岗位工作经验者优先考虑
  • 湘菜头锅

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、有四、五星级酒店湘菜头锅3年以上工作经验。2、研发新菜品。任职要求:1、高中以上学历,身体健康。
  • 湘菜炒锅

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    职       位:湘菜炒锅厨师工作酒店:大汉研学酒店工作地点:长沙市望城区月亮河路任职要求:1、身体健康,持有健康证;2、从事炒锅岗位两年以上,有研学基地、培训基地,食堂工作经历者优先。岗位职责:1、负责按照卫生标准、菜单要求出品;2、负责搞好厨房卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序;3、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故;4、领导交办的其他工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术4、身体健康,精力充沛。
  • 员工餐厨师

    4.4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    工作地点:惠洲工作内容:负责制定员工饭堂菜单,并随时制定调整、改善计划(按季节性);2、负责员工饭堂食品和其他物品的计划、申购与验收,做好食品加工前原、辅料的准备情况;3、服从分配,负责员工饭堂的各种饭菜的加工制作,按质、按量、按时烹制饭菜,做到保热保鲜,做好每日开餐准备工作;4、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;5、做好员工饭堂内厨房的炊具、设备的维护保养等工作;6、严格遵守酒店的各项规章制度,负责员工饭堂食品、餐具、环境的卫生监督管理,维持好员工用餐秩序;7、每日上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶;8、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗、不玩手机;9、负责员工饭堂内厨房、员工用餐区域的卫生及安全防火管理工作。职位要求:、25岁以上,初中以上学历,身体健康、五官端正。2、工作认真、细心、有责任心、原则性强,有厨师上岗证优先考虑3、掌握各种烹饪技巧,熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。
  • 厨师

    6千-8千
    林芝 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责酒店早餐厅的自助早餐出餐2、负责中餐厅的点餐出餐3、负责酒店员工餐
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、执行食堂所有设备的安全操作规程,维护保养及清洁工作,确保设备的正常运转;2、执行食堂所有餐具、炊具的清洁消毒工作,确保员工餐饮卫生;3、执行饭菜花样的创新、调换频次,满足员工不同口味,确保员工满意度;4、执行食堂设备的点检,确保各项设备正常运转;5、执行食堂操作间卫生的管理,确保食堂5s合格,保证员工饮食安全;6、执行就餐过程中的分餐服务,控制餐食的合理分配,确保员工用餐的正常进行;通用技能:能够利用烹饪技巧独立制作饭菜,完成各种餐饮的制作;专业技能:1.能够利用沟通技巧,完成分餐;2.能够利用营养学原理合理搭配饭菜,保证菜品的营养可口。
  • 柳州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
    • 收藏
    • 投递简历
    1、注重食品的质量,呈现方式及风味,熟悉川湘菜系制作。2.  做好备菜及履行正确的贮藏标准。3、维持采购,收货及食品贮藏标准。4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。5、遵循食品的适当处理及正确的保存温度。6、了解并执行万豪70项卫生及安全标准。7、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。8、执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    其他 | 50-99人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.年龄四十五岁以下,具有五星级酒店或高级会所员工餐厅工作经验;2.能确保出品的质量、数量及卫生达到标准;3.诚信务实,具有良好的服务意识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 商业意外险
    • 节日福利
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.按厨师长分工,跟进日常出餐接待工作;3.协助厨师长研开发新菜单。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业;2.川菜/湘菜出身,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3.对员工进行培训技术、指导和训练,提供建设性的反馈意见以提高员工工作表现;4.3年以上同星级同岗位管理工作经验;5.具备一定的文字语言表达能力;6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 川菜厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 生日旅游
    • 高温补贴
    • 商业保险
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    具有拿手的川菜菜品在厨师长的领导下,负责做好员工餐的出品;检查员工餐厨房设备运转情况和厨具的使用情况;严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作;熟知员工餐的各种出品熟知货源存放和保存,早餐的加工知识和技术;建立和维持有生气的同事工作关系;抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故;个人仪容仪表达到酒店标准;员工餐厨房的卫生达到酒店标准;设备是分类存放好的;确保完成员工餐的出品和补充跟进服务;出餐是根据员工餐菜单进行的、快速按时的、口味和卖相达到标准的;工作范围的卫生是符合酒店标准的;与其他厨师配合好,完成员工餐一日三餐的出品;教导和督促员工餐早餐厨师按照出品编著进行工作;听取人力资源部的改进意见,并服从厨师长安排的工作任务。
  • 川菜主管

    6.5千-7千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、严格执行中餐厨房的各项规章制度,烹饪川菜品项菜式,保证出品质量;2、以川菜的制作与研发为主要的工作内容,熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量;3、按上级分工,完成零点、单间的菜品制作任务。岗位要求:1、拥有较高的川菜烹饪技术负责查看厨房物料用量,物料摆放及物料保存方法,本岗位所出品的产品质量、定型、定量及装饰。2、有较强的责任心,勇于开拓及创新,对成本控制管理、厨房的设备知识有一定的基础。
  • 南京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-23
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责川菜或湘菜菜品的烹饪;2、与主厨共同完成包间菜单的制定与菜品的购买;3、共同完成厨房卫生保持工作;4、有星级酒店、精品会所从业经历者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.接受炒锅组长的督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。2.掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品质量。3.开餐前做好本岗位卫生工作,准备好各种配料,做好设备、用具清洁和维护。4.做好公共区域环境设施设备的清洁卫生及安全工作。5.完成上级交代的临时工作6.有相关湘菜&粤菜工作经验的炒锅,优先考虑。注意事项:本岗位面试环节有试菜环节。
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘 湘菜炒锅主管 1名岗位职责:1、专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned.2、根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions3、参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求Participates in the control of associates, associate’s development and control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition岗位要求:1、必须有关于中餐菜系的详细了解和知识Must have a good knowledge and understanding have Chinese cuisines2、乐意并有能力培训和激励员工Be willing and able to train and motivate staff3、在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.
  • 东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休6天
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量,食品的烹饪工作,执行、服从上级下达的各项工作任务,严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。2、确保每天就餐的饭、菜、汤量,根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量,协助减少准备过多的浪费情况。3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作,在各项工作中起到模范、带头的作用。4、多留意员工选择的菜式,根椐总结以口味的不同作适当的调整,注重“色、香、味、形”的创新,,提高出品质量,会做川湘菜优先。5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。
  • 湘菜主厨

    6千-8千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行和贯彻公司的各项规章制度、政策和操作规程,服从部门负责人的领导。 2.遵守厨房的各项规章制度(如安全生产、防火措施、纪律制度等)。 3.有效地向下属分派工作及责任,实施工作岗位责任制。 4.深切了解掌握餐饮部需完成的经营指标,完成部门下达给本菜系的出品指标。 5.执掌湘菜头锅,负责相应的出品。 6.掌握每一位厨师的技术和专长,合理安排工作岗位、关心厨师动态、调动厨师积极性。 7.根据不同的市场供给不断地调整菜式的用料。 8.组织各岗位专业厨师共同研究开发新的菜品以满足客人需求。 9.检查湘厨房和食品的卫生;检查炉灶、排风等设备的运行情况;检查每道菜的材料,保证出品符合要求。 10.通过打荷的协助,对完成烹制的菜式进行装饰、摆设。 11.监督和指导打荷整理、补充各种餐具、用品用具。 12.对每天原材料的消耗情况要心中有数、节约水电降低成本。 任职要求: 1.2年以上湘菜大厨经验,对湘菜有独特看法。 上班时间:9-13,16-20:30,月休6天,提供食宿,宿舍在酒店八楼。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    相关工作经验5年以上熟练掌握川湘菜烹饪方法
  • 大连 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 职业发展
    • 快乐工作
    • 员工活动
    • 节日津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述: 1.接受厨师长、副厨师长的指令,工作完成后及时向其汇报 2.负责督导川菜类菜品的烹制,严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量。 3. 对客人有特殊要求的食品,依据客人的点菜要求或忌口,烹制可口菜肴,达到客人满意。 4. 参与菜单、菜品规格、食品采购规格的制定及新产品的开发和研究工作。 5. 执行总厨的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 6. 检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时报告厨师长,请工程部速维修 7. 负责掌握菜式的变化,掌握菜式的售价及毛利核算。 任职资格: 1. 本岗位相关经验5年以上。 2. 接受外聘厨师。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021