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帮厨

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递福州餐厅

物流/运输 | 500-999人

发布于 03-25

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投递简历

负责食材采购，保证新鲜品质做好食材登记、验收工作烹饪调料的严格执行卫生法收取餐票，严防漏收、错收

择菜洗碗师傅

3千-3.5千

十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住

湖北知雨轩农业科技有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

1.分类分档存放餐具，防止污染；2.清洗每只碗盘要做到一刮.二冲.三洗.四消毒.五保洁；3.餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；4.发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；5.负责贵重餐具的保管；6.在指定时间内完成择菜.洗菜。

中厨切配厨师

3千-4.5千

上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
管理规范
人性化管理

上海远洋宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-25

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投递简历

1，注意个人卫生，严格执行厨房食品安全卫生制度。负责每天工作前及完工后的厨具清洁保养工作，并保证工作区域的清洁卫生。 2，熟悉食品加工流程，确保食品质量要求。在厨师长/主管要求下按照菜单要求负责菜品的切配，预加工，改刀，腌制工作，为后续工作流程做好准备工作。 3，完成食材配料的预订，收料，加工，储存，协助厨师长/主管控制成本，管理好冰箱冷库冷柜等食材存放设备。发现有不符食品卫生条件的食材及时向主管/厨师长报告并更换，保证每日食材的新鲜程度。 4，完成厨师长/主管交办的其他工作。岗位要求： 1，身体健康，证照齐全。无传染病及病史。 2，吃苦耐劳，具有良好的职业素养和职业道德。 3，熟练掌握食品加工知识，熟悉本行业质量要求标准。 4，有星级酒店工作经验或中级厨师资格证优先。

炒锅

6千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

1、按照菜谱，负责提供每日菜品制作；加工烹调菜品要精心操作，保证口味和质量； 2、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁； 3、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率； 4、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全。

凉菜厨师

6千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

1、负责中餐凉菜出品及新品研发； 2、配合厨师长完成菜单制定、食材管理、安全卫生管理、菜品管理、工作流程的制定与优化等管理工作； 3、1-2年凉菜相关工作经验； 4、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，服务意识强。

中餐厨师

6千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

1、按照菜谱，负责提供每日菜品制作；加工烹调菜品要精心操作，保证口味和质量； 2、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁； 3、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率； 4、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全。

西餐厨师

7千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

1.各类西厨冷热菜的烹饪制作及研发，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 2.严格遵守每项工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持冰柜、烤箱等的清洁卫生。 4.检查每日餐后的原材料消耗，及时申购、补充。

炒锅

6千-8千

贺州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
年度旅游

贺州市南乡大汤温泉开发有限公司西溪森林温泉度假邨

温泉 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

岗位要求：从事厨师行业3年以上，具有1年以上中餐炒锅经验。

洗碗工、刀工、打杂工

3.5千-7千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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姚豪记猪脚饭店

中式快餐 | 1-49 人

发布于 03-25

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投递简历

会潮汕话，吃苦耐劳，服从管理安排

点心师

4.3千-5千

贺州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
年度旅游

贺州市南乡大汤温泉开发有限公司西溪森林温泉度假邨

温泉 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

岗位职责：为餐厅提供中式点心。岗位要求：3年以上行业经验，1年以上同岗位工作经验。

面点

3.5千-4.5千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

1、根据公司要求熟练制作中式面点； 2、熟练制作水饺、包子、馄饨等。

展板

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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鸿福睿家宴餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-24

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投递简历

展板

一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-24

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投递简历

岗位职责： 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求： 1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。

打荷厨师

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
包吃包住
管理规范
社会保险
带薪年假
帅哥多
美女多

苏州蓝城文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-24

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投递简历

严格执行厨房的操作流程及卫生标准；协助厨师长完成厨房运转。

粤菜厨师

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
技能培训
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
购买五险

横琴隆义乾元酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-23

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投递简历

主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

炒镬领班（横琴湾酒店）

5.5千-7.5千

珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
提供住宿
提供工作餐

珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 03-23

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投递简历

工作职责： 1.检查设备状况，确保工作区域内所有设备状态良好，防止设备损坏并延长使用期 2. 调配及监管消毒水的配换并做好记录表 3. 检查跟进食品的储存、解冻、制作正确规范操作情况，摆盘装饰 4. 承担成本管控工作，减少浪费 5.按食品安全卫生标准进行对食物进行制作 6. 开餐前留样及记录的相关工作 7. 完成上级交给的其它工作任务任职资格： 1.讲卫生，有责任心，有较强的的抗压能力。 2.掌握炒镬类的专业理论知识 3.熟悉掌握炒镬、摆盘装饰等相关技能和操作技巧 4.每月定期组织菜式培训和新菜品研发

员工食堂主厨

6千-8千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递嘉兴餐厅

其他 | 100-499人

发布于 03-23

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投递简历

目前主要从事工作内容有： 1、担任厨房的主厨工作，负责菜单的制作，了解市场供应、市场价格以及不同季节的需求制定，菜单推出新菜，掌握成本核算！ 2、负责食堂的烹饪工作，虚心听取员工的意见！研究并改善伙食！ 3、负责搞好食堂的卫生，注意饮食安全，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒！ 4、负责厨房人员的操作流程，严格要求完善每个工作细节，注意节约水电气，并及时完成当日工作！需要厨师证，没有可以入职后考上班时间：晚班：15:00--2:00 年龄：男性：18到55周岁，女性：18到48周岁综合薪资6千到8千

洗碗阿姨

4.5千-4.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州君乐餐饮有限公司

其他 | 50-99人

发布于 03-23

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投递简历

【岗位职责】 1、负责清洗店内使用的餐具和厨具，保持清洁并符合卫生标准。 2、协助厨房员工进行餐前准备与餐后整理工作，确保后厨环境整洁有序。 3、按照规定的流程和时间完成洗涤任务，保证高峰时段的碗盘供应不受影响。 4、定期检查和维护洗碗设备及用品，及时上报损坏或缺失情况以便维修补充。 5、遵守公司规章制度和操作规范，注重个人卫生防护以及食品安全意识培养。 6. 完成上级交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、年龄40-50周岁之间（可根据实际情况调整），身体健康能够适应站立式工作环境； 2、无需过多学历背景要求但须具备良好的团队合作精神和服务意识； 3、吃苦耐劳, 有责任心且细心认真不马虎从事任何一项具体事务处理； 4 、有相关餐饮行业洗涮工作经验者优先考虑录用。注：本公司提供完善培训机制以帮助新员工快速融入团队并开始正式投入到日常运营中去，欢迎热爱本职位者加入！

厨工

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州滨湖商业投资管理有限公司文隽酒店分公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-23

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投递简历

1、做好厨房卫生； 2、注意个人卫生； 3、自觉遵守公司各项规章制度，态度端正； 4、积极服从和努力完成领导安排的其他工作。要求： 1、18岁以上； 2、男女不限； 3、无不良嗜好。

粤菜宴会行政总厨

3万-5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
管理规范
技能培训
五险

广州同芯酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

职位描述：我们正在寻找一位富有创造力和领导力的行政总厨，来引领我们的厨房团队，塑造并提升我们餐厅的美食哲学和品牌形象。行政总厨将全面负责餐厅的菜品研发、厨房运营、团队管理和成本控制等工作，确保菜品的品质、口味和服务水准始终保持在业内一流水平。 1.粤菜研发与创新: ●根据广东地方特色和传统粤菜文化，结合当代餐饮潮流，创新研发符合市场需求的粤菜菜单。精准掌控粤菜原料的选购、炮制工艺，打造独具特色的招牌菜！ 2.厨房运营与管理: 全面主持厨房日常运营，严格执行食品安全、卫生标准及粵菜烹饪规范。制定并优化粤菜厨房的工作流程，提高出品速度与品质，确保菜品口感地道，色泽悦目。 3.团队建设与培训: ●招募、培训和管理一支高素质的粤菜厨师团队，传承粤菜烹饪技艺，弘扬工匠精神。 ●组织定期的粤菜烹饪技术交流与培训，提升团队的整体技能水平 4.成本控制与食材采购: ●精益求精地控制食材成本，合理制定采购预算，确保食材的新鲜、优质和价格适宜。 ●建立并维护与优质食材供应商的良好合作关系，确保粤菜原材料的供应稳定。 5.食品安全与品质监控: ●确保所有粤菜烹饪过程符合国家食品安全法规及粤菜传统制作规范，保障顾客饮食安全。 ●定期对厨房食品安全管理体系进行评估和优化，及时解决可能出现的食品安全问题。 6.品牌推广-与文化传承: ●参与餐厅品牌推广活动，通过媒体访谈、烹饪展示等活动，提升餐厅粤菜文化的知名度和影响力。 ●积极推进粤菜文化的传承与、发扬，结合现代餐饮理念,塑造独特的粤菜品牌形象。任职要求: 1.拥有至少8年以.上粵菜烹饪经验，其中5年以上在高端餐饮场所担任行政总厨或同等职位的经历。 2.对广东地区传统粤菜有深厚的了解和研究，精通广府、潮汕、客家等不同风味粤菜的制作技艺。 3.出色的团队领导力和沟通能力，能够有效激励团队士气，提升团队协作效率。 4.精准的成本控制和财务管理能力，能有效平衡菜品质量与成本之间的关系。 5.具备良好的公共关系处理能力，能够在餐饮行业和市场中树立和维护餐厅的良好形象。期待您的加入，共同打造顶级粤菜餐厅，传承粤菜瑰宝，续写美食传奇!

西餐厨师

6千-8千

丽江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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古城区深绿民宿酒店

民宿客栈 | 1-49 人

发布于 03-22

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投递简历

1、负责厨房各种菜品的制作，保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准； 2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理； 4、严格执行食品卫生法的相关规定，做好厨房环境卫生及个人卫生。任职资格： 1、年龄22-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、熟练掌握意式菜品制作流程，具备2年以上厨师工作经验优先； 3、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮工作有热情。

西厨厨师长

1万-1.5万

信阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

1、十年以上工作经验，有五星级以上酒店西厨工作经验 2、对成本把控有较强能力 3、对各国西式美食有较强的制作和烹饪能力

行政总厨

1万-1.5万

信阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-22

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投递简历

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。