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  • 荷王

    4千-6千
    商洛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送炒锅。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 荷王

    4千-5千
    内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.识别各种香料,指导下层准确调配及制作 2.准确调较汤底,海鲜豉油 3.制定五味架上各种酱料编排 4.识别各种用料品质,作出明确指示下层制作 5.指导打荷出菜程序及工作,营业后的清洁工作及巡视 6.识别各种菜式份量 7.识别各种菜式成份及配料 8.协助上级烹调工作 9.配合整理工作 10.巡视营业后的燃料制,水制,电制的开关
  • 打荷厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:10
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    • 投递简历
    熟练厨房分菜技巧,做好传输带,思路清晰,不急躁,无不良嗜好,无犯罪记录
  • 打合

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    勤劳不怕苦不怕累
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 免费工装
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作; 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
  • 厨房主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    有责任心,教新人,带团队
  • 打荷主管

    4千-5千
    内江 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符 4、装好盘后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其他设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助饼房厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。 2. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻库和干货库的干净,整洁并做到卫生标准。 3. 参与培训和发展员工。 4. 懂得如何正确的使用饼房的设备,工具和机器。 5. 负责自助餐台等,装饰项目。 岗位要求 1. 高中以上的学历。 2. 至少具备三年以上的饼房管理经验。 3. 拥有在国际品牌酒店工作经验者优先。 4. 良好的饼房和面包房技术和技能。 5. 良好的口头及书面表达能力。 6. 具有团队精神,能够和酒店其它员工通力合作。 7. 具有解决冲突及矛盾的能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
    • 收藏
    • 投递简历
    1.  执行上级所指示委派的所有任务。 2.  以热情,服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3.  按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全. 4.  根据宴会需求制作产品图表 5.  了解并执行万豪70项卫生及安全标准 6.  遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7.  遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签, 标明生产日期,制作人及内容 8.  保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,严格遵循时间表 9.  制服整洁,积极的态度会给人良好的第一印象
  • 厨房实习生

    2.2千-2.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位要求 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作; 2、按照业务规范操作,制作优质的菜品,及时供应餐厅销售; 3、保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养; 4、完成领导交给的其他工作任务。
  • 厨工

    2千-3千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
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    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    • 投递简历
    岗位内容: 1 听从厨师组长安排,向厨师组长负责; 2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4 负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 补充说明: 1、吃苦耐劳 2、热爱酒店行业 3、有相关工作经验优先
  • 厨工

    4千-5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、门店日常岗位工作(挑面/洗消/服务/清洁); 2、协助店长确保门店正常经营。 任职要求: 1、50岁以内,男女不限; 2、有厨房工作经验为佳,有意愿做面馆工作项目组安排负责培训。
  • 洗碗工

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐具及时清理,清理洗刷间.下水道的工作,保证水池无污物.油腻.茶垢.无异味; 2、负责公共区域卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求; 3、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备; 4、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗。 任职要求: 1、年龄、性别:性别不限,22-60周岁; 2、学历、专业、经验:初高中及以上学历,具备1-2年同岗位工作经验; 3、具有吃苦耐劳的精神,较强的服务意识。
  • 洗碗工

    2千-3千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    1、每日9:00-12:00协助早餐厅完成客人用餐餐具清洗; 2、协助厅面收拾餐具; 3、严格按照餐厅要求定期清洗消毒餐具; 4、完成上级交代的其他事情;
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有2年及以上的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 重庆 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 16:11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 3、做好餐饮部门员工培训,与厨房对接好出餐相关衔接事宜,保障宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 4、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 【任职要求】 1、酒店管理相关专业,大专学历; 2、8年以上大型酒店餐饮或社会餐饮同岗位工作经验; 3、英语对话流利,具有良好的文案能力,肯吃苦,高度认可酒店文化;有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力、运作能力和服务意识。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿
  • 门店店长

    5千-6千
    重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知掌握门店工作流程、系统运用、商品知识,动线陈列,人员管理等; 2、合理控制门店商品的损耗、促进每日销售目标的达成;3、负责门店日常岗位工作安排(挑面/洗消/服务/清洁)4、负责管理门店订货,库存,成本管理;5、负责门店营收、利润创造。 任职要求: 1、45岁以内,男女不限; 2、高中及以上学历。具备多年厨房工作基础,能熟练使用办公软件进行线上订货。 3、有较强的经营意识、业务拓展能力、良好的沟通能力、较强的抗压能力和执行能力;
  • 餐饮总经理

    2万-2.5万
    重庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    培训机构 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    职位描述: 1、全面把控店铺的管理工作,保证店铺营业收支平衡及盈利增长 2、制定并实施公司品牌策略和年度经营计划,确保公司的品牌形象和经营目标的实现 3、监督、指导所属门店的运营工作,包括菜品质量、卫生管理、员工培训等 4、参与重大决策的分析与论证,并对方案的实施过程进行控制与协调 5、建立和完善各项管理制度、工作流程规范以及标准操作程序,确保公司业务的正常运作 6、负责组织编制公司销售预算、营销费用的预算,控制成本费用,提高资金使用效率 7、负责制定营销策略、促销活动计划,对促销效果进行评估和分析 8、负责对各分店的日常经营管理,定期进行分析总结并提出改进意见 9、协助店长做好人员排班等工作 职位要求: 1.具有五年以上同岗位工作经验(有成功案例经历者优先) 2.熟悉餐饮运营管理知识,拥有大型餐厅管理经验,擅长门店运营,有较强的执行力和沟通能力 3.具备较强的市场分析能力、管理能力和协调能力 4.具有良好的职业道德和敬业精神,诚实守信,吃苦耐劳,抗压能力强
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12:33
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    • 投递简历
    1. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作; 2. 负责接收和存储厨房物品的管理工作; 3. 监督厨房设备的清洁和存放,监督厨房的清洁工作; 4. 管理废品的清除; 5. 协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量; 6. 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 岗位要求 1. 有较强的责任心,工作认真踏实; 2. 了解各种餐具用具特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4. 1年以上同等岗位工作经验; 5. 熟悉食品安全体系方面的知识。
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