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职位分类:
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薪资: 1万-1.2万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:西藏-林芝 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责整体餐厅的出品品质把控;2、负责整体餐厅的菜单调整及特色菜品的控制;3、负责整体厨房的日常运转及人员统筹;4、擅长高端藏餐烹制,精通主题菜品开发;岗位要求:1、工作地点在海南儋州;2、有较长藏餐厨师从业经历;3、藏族户籍者优先;

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:北京 食宿:面议

熟悉蒙餐的烹饪方法,有星级酒店或连锁餐饮工作经验;能够带领团队,熟悉培训方法。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:北京 食宿:提供食宿

工作职责:1. 在主食间组长的领导下完成各项工作。2. 负责点心花样及各种风味小吃的制作。3. 按照工作流程、工作标准,按时、保质、保量完成各类食品的加工制作。4. 完成上级领导下达的各项工作任务。任职条件:1、年龄45以下,身体健康、精力充沛,二年以上工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。福利:免费提供食宿+每天8小时制+月休息4天+每年国家法定假日+工龄工资+日常劳保+过节年货;食宿:每天免费提供三次高质量全搭配工作餐;免费提供整洁舒适的宿舍。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

1、擅长琼粤菜,具有酒店,高端会所,融合菜优先。2. 根据主管的安排进行生产加工准备工作,严格按照标准食谱卡的规定进行投料、加工及制作。严格做好成本控制,杜绝浪费现象。3. 保证菜肴的出品质量,不合规定的食品坚决不出厨房。4. 妥善保藏各种原料及食品,定期整理和检查冰柜,保证存放食品的质量。5. 做好卫生清洁工作,必须遵照食品卫生的规定进行操作,严格控制食品卫生质量。6. 每天按照规定程序保养所有设施设备,如发现问题及时上报主管进行维修,以免耽误厨房生产。服从上级的工作安排。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:房地产综合开发
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

要求:1. 年龄30-40岁2. 3年以上工作经验3. 持有二级厨师证书4. 担任过酒楼湘菜主厨者优先考虑5. 待遇面议,包吃住工作地点:海口南海希尔顿欢朋酒店业主接待会所

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:房地产综合开发
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

要求:1. 年龄30-40岁2. 3年以上工作经验3. 持有二级厨师证书4. 担任过酒楼粤菜主厨者优先考虑5. 待遇面议,包吃住工作地点:海口南海希尔顿欢朋酒店业主接待会所

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:旅游线路开发商
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

【岗位职责】:1.负责民宿客人接待午餐、晚餐的烹饪调制,保证菜品安全卫生。2.负责厨房的工作安排,用料有计划性不浪费,不断改良制作方法,提高菜品品质。3.保持操作间和个人卫生,负责公司厨房的厨具设备保养及现场5S管理。4.严格遵守操作规程,防止工伤、火灾事故。 【任职要求】1、年龄30岁-45岁,身体健康,无纹身,无传染疾病(入职前需体检);2、需要持有厨师证,熟悉各类粤菜的烹饪制作,掌握全面的烹饪技术;3、熟悉厨房操作流程,严格执行食品安全法,确保菜品安全卫生;3、具备良好服务意识,注重个人卫生,工作认真负责;4、会摆盘,有3年以上粤菜厨师工作经验者优先。 【薪酬福利】1、月薪5000-6000元,提供工作餐;2、11:00-23:00中间休息2小时,月休4天;3、入职即购买公司社保,享受法定节假日、带薪年假、节日福利等。 

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京-江宁区 食宿:提供食宿

职位要求:1、身体健康,人品正直,持有效健康证;2、2年以上工作经验,有大型美食餐厅工作经验者优先;3、责任心强,有广式烧腊厨师经验优先;工作地址:江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金,月休6天,单双休周末,享受大型节假日!联系方式:17368690423(微信同号)

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

职位要求:1、身体健康,人品正直,持有效健康证;2、2年以上工作经验,有大型美食餐厅工作经验者优先;3、责任心强,有清真拉面、清真小吃制作经验优先;工作地址:江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金,月休6天,单双休周末,享受大型节假日!联系方式:17368690423(微信同号)

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京-江宁区

职位要求:1、身体健康,人品正直,持有效健康证;2、2年以上工作经验,有大型美食餐厅工作经验者优先;3、责任心强,有特色面馆工作经验优先;工作地址:江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金,月休6天,单双休周末,享受大型节假日!联系方式:17368690423(微信同号)

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京-江宁区 食宿:提供食宿

职位要求:1、身体健康,人品正直,持有效健康证;2、2年以上工作经验,有大型美食餐厅工作经验者优先;3、责任心强,有鲜果饮品制作经验优先;工作地址:江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金,月休6天,单双休周末,享受大型节假日!联系方式:17368690423(微信同号)

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京-江宁区 食宿:提供食宿

职位要求:1、身体健康,人品正直,持有效健康证;2、2年以上工作经验,有大型美食餐厅工作经验者优先;3、责任心强,有贵州米线制作经验优先;工作地址:江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金,月休6天,单双休周末,享受大型节假日!联系方式:17368690423(微信同号)

薪资: 1.3万-1.5万 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.组织运营,监管厨房团队中的下级员工。2.注重质量,严格把好质量关,控制毛利率3.提出新品种及推销方案报厨师长审定;4.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定。5.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-韶关 食宿:提供食宿

岗位职责1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有X年厨房烧腊工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京

 1.  中专以上学历,2年以上相关工作经验;2.     身体健康,品貌端正;3.     热情友好,乐于助人,积极主动,认真负责;4.     熟悉酒店厨房设备,厨房运作流程以及食品安全相关政策     法规。5.有员工餐厅工作经验优先

薪资: 8千-1.2万 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责

薪资: 8千-1.5万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责处理厨房的运作及行政事务;2.执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示;3.负责制订厨房的各种工作计划;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6.督导厨房人员对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;岗位要求1.年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,8年以上大型酒店或会所主厨工作经验;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河南-郑州

基本要求:会做信阳菜

薪资: 5千-8千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与各岗位,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。岗位要求1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉各类菜肴的加工规格标准。3、工作3年以上的工作经历。4、身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

机关食堂风味厨师,以档口形式现场制作,要求擅长制作地方特色风味小吃,如酸辣粉、米线、牛肉汤、凉皮、肉夹馍等,主要擅长拉面。工作8小时,每周休息一天,工作地点丰台区蒲黄榆。1、负责风味小吃的正常、及时、充足供应。2、负责保持小吃特色风味,按照流程及标准做好开餐前准备工作。3、负责食堂厨房卫生及设备设施的维护保养。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、有工作经历。5、身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-宜昌

工作内容:负责酒店自助早餐,中餐,晚餐。会根据工作时间排班。职位要求:五官端正,爱干净整洁,态度认真热情,能吃苦耐劳,服从安排,做事麻利,有很棒的厨艺。有一定工作经验的优先。工作时间:

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

职位要求1、有餐饮工作经验,且有独立粤菜烹饪经验;2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3、协助负责制订完成厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、协助厨师长督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。任职资格:1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,有独立烹饪粤菜工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

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