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职位分类:
列表 明细
薪资: 7千-9.5千 经验:5年以上 企业类型:电子商务/O2O
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

岗位职责1、协助主厨管理面包房后厨2、准备所有的配料并制作各种面包等食品,确保有足量的面包供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。岗位要求1、熟悉硬欧、软欧等面包产品的制作工艺及技能;2、具有两年以上后厨主管经验;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。我们的薪资福利:入职即缴纳五险一金,做六休一,7.5小时工作制,8000-10000月薪+加班调休+早晚班补贴+全勤奖+不包吃住,薪资需试菜确定)节假日福利+每月员工福利券+年假

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-珠海 食宿:提供吃

崗位職責(澳門工作)1、按標準配方製作高品質食物;2、新品研發;3、控制出產標準。任職要求1、具備食品安全體系方面的知識2、豐富的麵包房/西點的技能及良好的創作技巧;3、國粵語流利。略懂英语更佳。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2、准备各种果冻和较少的生面;3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4、确保有足量的面包供应。岗位要求1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

主要工作职责:1、负责甜品的加工制作;2、 负责甜品的研发;3、负责产品的运输;4、负责店内活动的产品输出任职资格:1、身体健康,热爱餐饮行业;2、熟悉并曾任职西餐厅以及星级酒店后厨,在甜品行业从事甜品制作,经验2年以上;3、掌握甜品以及巧克力甜品的制作;4、接受过专业的培训;具有创新能力;5、有责任心以及良好的服务意思和团队合作精神。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:上海

负责餐厅的甜品的制作

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海

西式餐厅:He/she is to prepare and accommodate all daily food products and guest requests.他/她要准备和提供每日厨房运作各项菜品.He/she is to maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.他/她必须一直保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。He/she is to assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.他/她要协助完成所有必须的准备工作。Ensure that all conducted training of food preparations, hygiene and grooming standards is understood and followed by him.正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训,并遵守所学到的制度及规定。 良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred英语熟练者优先English speaking is preferred

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:服务式公寓
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。5.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作6.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.初中学历以上。2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上,具备有本职位相配的烹饪知识,高效率、高质量的完成本职工作。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识及抗压能力。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:吉林-白山

【职位描述】You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers.The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.【任职要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 PRIME OBJECTIVES主要任务- Implements the company regulations, policies and procedures执行公司的规章制度与程序- Establishes and maintains effective employee working relationships建立和保持有效的员工工作关系- Attends and participates in training sessions as scheduled根据安排参加培训课程- Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具- Prepares, cooks, serves and stores dishes准备、烹调、供应、储存菜品 MAIN   DUTIES   AND   RESPONSIBILITIES:工作内容和责任 - Prepares kitchen equipment for use准备需要使用的厨房用具- Assembles and prepare ingredients for menu items配备和准备菜单上所需的原料- Prepares food items准备简单的菜品- Prepares food for service准备菜的出品- Portions and plates food将食物装盘- Assists with checking and receiving foods协助检查和验收食物- Store foods储存食品- Maintain storage areas保持储存区域卫生及整齐- Clean and store equipment清洁和保存用具- Clean premises清洁所有场所- Handle waste and linen处理垃圾- Maintain a hygienic kitchen保持厨房卫生- Cleans kitchen and equipment清洁厨房和用具- Maintain high standards of personal hygiene保持高度的个人清洁及仪容仪表- Attends to all briefings参加各种短会- Performs related duties and special projects as assigned履行相关的职责和完成布置的特殊工作

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

Follows the outlined standard and procedures      precisely.遵守本部门的工作标准及程序;Maintain high standards of personal hygiene,      grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象;Ensures correct and safe use of all equipment,      machinery and tools.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all      areas of the pastry including storage, cool rooms, Freezers, dry      stores.保证饼房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;Assist to receiving and inspecting of goods,      checked and stored correctly.协助验货收货并正确存储;Ensures that all the pastry equipment is in good      working order and reports any faults or damage.保证所有的饼房设备正常工作如有问题马上报告;Participates in on job training of subordinates.参加员工岗位培训;Comply company all guidelines, inclusive of      Employee Handbook and related policies and procedures.

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

您认为自己是优秀的饼房一级厨师吗?您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人- 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:服务式公寓
地区:陕西-西安

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 5千-8千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.组织运营,监管厨房团队中的下级员工。2.注重质量,严格把好质量关,控制毛利率3.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定。

薪资: 5千-8千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:其他
地区:海南-三亚

煎牛排煎鱼

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2、确保有足量的面包供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。岗位要求1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

To work as directedfrom his or her supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that foodis tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理 Wash hands beforeentering the kitchen or return to work place进入厨房及回到操作台前先洗手 Follow “Clean asyou go” policy and keep work area clean at all times遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁 Buffet food isdelivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 That mise en placeis fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求在餐前准备中,保证食品的新鲜,大小适中,等量 Will learn executethe 43 point hygiene standard’s at all times认真学习并积极贯彻执行卫生万豪集团43点标准 A la carte food iscooked perfectly right and in the accurate time完全按照食谱规定时间及配方制作零点食品 Proper handling ofequipment and repot break downs or maintenance requests正确合理使用设备及时维修保养,若有损坏立即报告工程部Take foodtemperature check as required and keep record必须按要求检查食品温度并做好相关记录 Cover all fooditems sure with cling film or proper lid. dated, labelled and initialled byperson who made it or used it first所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期 If associate sickreport immediately to your supervisor如员工一旦生病,必须立即告知上级主管 Make sureproduction chart are closely followed and adhered to严格按照生产操作流程制作食品 Food for straightconsumptions is handles with gloves at all the times取用直接食用之食品时必须戴上手套操作 Usage of rightchopping boards is maintained at all times as per Marriott standard’s必须按照万豪集团标准正确使用砧板 Time card must bepunched in and punched out出入酒店区域,必须需要打考勤卡 Attends the daily15-minutes training session按要求必须参加每日十五分钟的培训 Set up statinproperly and on time for each service period每次上菜前及时清理工作台 Make sure all foodis prepared by recipes designated by supervisor必须严格按照配方烹饪食品 Informs supervisorof any problem or complaints when they arise 遇到问题或投诉,立即告知上级主管 Be able to work inanother area when needed and take part in cross-training when directed按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作 Food in fridges mustbe checked on the beginning of every shirt and container be changed ifnecessary每次交办前需检查冰箱食物,如果需要及时更换盛器 Report tosupervisor before leaving the working station离开工作岗位前须向上级主管报告 After work switchoff all unnecessary equipment下班之前,必须关闭所有不操作设备 Associates Breaksand meal periods as per hotel standards按酒店之标准安排员工休息及用餐时间 Be aware ofaccident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OURGOAL明确知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故为目标 Ensure Follow allhotel regulations as outlined and directed确保严格遵守酒店各项规章制度

薪资: 5.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供吃

-   熟知食品卫生安全政策和知识-   具备良好的沟通能力和执行能力-   熟悉厨房的职位和职责-   相同职位3年以上工作经验

薪资: 4千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督扒类、备肉、沙律、饼房等出品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各档口调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.初中以上学历。2.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4.有2年西餐厨房工作经验和1年厨房管理经验。5.沟通能力强,有一定管理能力。6.能吃苦耐劳。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

岗位职责1、准备所有的配料并制作各种面包、糕点、西点等食品;2、确保有足量的西点供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。岗位要求1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.在档口师傅的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、,协助师傅检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报;3.按主厨分工,完成自己档口菜品出餐的制作任务。岗位要求1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.严格的食品安全卫生要求,保证餐饮品质。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海

 "*认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented""*有意从事服务行业Interested in F&B""*有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred""*熟练使用英语Good commend of English""*良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure""*可以接受大夜班Can accept night shift

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:景区
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:不提供食宿

一、职位描述:1、 负责食品的加工、领料、分档加工,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务;2、负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作;3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康;4、爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备;5、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全;6、保持工作地点干净;7、自觉遵守公司各项规章制度;二、任职要求:1、对饼房工作具有较大兴趣和热情,有星级酒店或饼房工作经验者优先考虑;2、良好、积极的工作态度;3、有较强的学习意愿,并能承受压力;4、具有简单英语沟通能力优先考虑;三、员工薪酬福利:1、西餐厅行业极具竞争力的薪酬待遇;2、完善的福利保险政策:五险一金;3、假期福利健全:职工带薪年休假和带薪病假等;四、公司厨房环境:1、与营养师合作,烹饪有机、健康食材;2、楼顶露台种植从国外进口的有机香料等;3、致力于开发有机、天然、富含营养的高端美食。

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