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薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-琼海

岗位职责:1.  熟知热厨工作标准及流程。2.  受过厨师的专业培训,熟悉菜肴的制作,能独立完成本职工作,具有 2 年以上的川湘菜特色菜的工作经验。3、 具有新产品研发能力。4、 具有服务意识。任职要求:1、具有烹饪中专毕业学历或同等文化程度。2、有2年以上厨房工作经验。3、独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力。4、工作认真细致,具备较强协调能力及团队合作精神。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1、擅长川湘菜厨艺;2、服从意识强,有责任心;3、月休6天,五项保险;4、白天班,食宿皆在公司园区,生活便利。5、工地地点:海棠湾东侧土福湾钧城徕福酒管公司。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:1.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。2.保持操作间和个人卫生,爱护食堂灶具。3.严格遵守操作规程,防止工伤、火灾事故。任职要求:1.五年以上川菜烹饪经验。2.擅长以川菜为主的烧、蒸、炒、炸等烹饪技术。3.年龄45岁以下。4.责任心强,吃苦耐劳,作风朴实。5.具备健康证及厨师专业相关资质证书。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

1.Prepares food for guests and enthusiasts efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。2.Support the Chef De Partie/Demi Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持主管和领班工作,保证提供高效率的服务。3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-ups in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。4.Cooks, prepares and bakes food for guests and enthusiasts as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。7.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。8.Can be asked to work for offsite events.可以被要求进行外卖工作。9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。10.Can be utilized during inventories.可以被要求进行盘存工作。11.All enthusiasts have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。12.Preparation of menus as per request, in timely fashion.及时的按要求准备菜单。13.Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。14.Willingness to learn and adapt to changes.积极的学习和适当的改变。15.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his enthusiasts, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and enthusiast handbook for him and enthusiast under his supervision. To ensure smooth operation of the department.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。16.Attend and actively participate in all training sessions.参加并积极地参与所有的培训。17.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。

薪资: 5.5千-6.5千 经验:5年以上 企业类型:硬件/智能设备/自助终端
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、擅长川湘菜系;2、有5年以上大锅菜工作经验;3、做事负责,有计划;4、有集体荣誉感。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责: 工作经验在8年以上,精通湘菜、川菜制作,有自己的特色菜品。 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄28—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 工作时间:每天9小时工作制,单休

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

1.擅长川湘菜,具有酒店,高端会所,融合菜优先。2. 根据主管的安排进行生产加工准备工作,严格按照标准食谱卡的规定进行投料、加工及制作。严格做好成本控制,杜绝浪费现象。3. 保证菜肴的出品质量,不合规定的食品坚决不出厨房。4. 妥善保藏各种原料及食品,定期整理和检查冰柜,保证存放食品的质量。5. 做好卫生清洁工作,必须遵照食品卫生的规定进行操作,严格控制食品卫生质量。6. 每天按照规定程序保养所有设施设备,如发现问题及时上报主管进行维修,以免耽误厨房生产。服从上级的工作安排。

薪资: 6千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、 研究创新点心品种,负责点心类菜肴成品的加工制作。2、收集客人对点心菜品的建议,不断配合风味主厨改进点心小吃菜品口味,菜品质量。3、做好面点的各项准备工作,根据每天的业务情况定量发面并准备点心所需的馅和其它原料。任职条件1、五年以上厨房操作工作经验。四川小吃小炒类优先。2、接受过餐饮烹调的专业培训,懂得成本核算,物料管理。3、熟知餐饮业的各项法规及部门各项规章制度;

薪资: 9千-1.3万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在厨师长的领导下,执行厨师长制定的标准,负责食品的制作;2、协助制定点心管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责,合理安排员工的上下班时间和工作岗位;3、负责原材料种类,物料的领用计划,提出每日采购申请,做好验收工作,保证货源供应及时,质量良好,价格合理。岗位要求:1.8年以上工作经验。2.熟悉四川特色点心小吃制作。3.熟悉办公软件运用。4.有责任心,能够独立带领团队。5.对地方特色小吃有独立研发能力。 6. 能够按照不同季节定制菜单。

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