• 越南菜厨师

• 广州市海珠区新江南菜馆
• 2020-09-23 13:03:22

1、负责厨房越南菜出品工作；2、负责厨房设备检查和监督；3、主打做各种越南菜式系列，使之更有吸引力，负责收集、修改、创新各种菜谱；4、会做其他国籍菜式。任职要求：1、男性，年龄40-50岁，学历不限；2、有越南菜烹饪10年以上工作经验，头锅、二锅、三锅；3、有创新意识，若有菜式创新，品种创新，公司会有相应奖励；        江南餐饮集团发展至今成为拥有六家直属连锁分店的大型餐饮企业，高管运营团队30多人，在职员工700多人，随着企业的发展和壮大，特向社会发布“求贤令”，如果你是匹不想埋没于槽枥之间的“千里马“，那就请马上点击投递你的个人简历给我们，加入我们这个“有爱的大家庭”团队吧。我们将张开怀抱欢迎您，江南餐饮集团将会为你提供一个施展才华的广阔舞台，等着有才有料的你，发挥你的所长，实现你的职业生涯的梦想，加入我们一起奋斗，共赢共享企业的发展成果吧！！！           你还等什么？赶快投递简历加入我们这个大家庭吧，我们一起并肩作战，实现我们共同的餐饮事业理想！！！      江南餐饮集团：已经为你准备好多元化、人性化的福利待遇！！！          以下是加入我们江南餐饮集团的十大理由！！！         1、同行业中上水平富有竞争力的薪酬待遇和尽情施展你才华的职业生涯培训发展体系；      2、年度、季度、月度定期和不定期的加薪、晋升机会；      3、安静、整洁、良好的空调工作环境；      4、提供完善的假期和福利组合：带薪年假、国家法定假期，社保五险福利；      5、公司提供免费住宿及每天的免费经理工作餐或员工工作餐；      6、上班交通便利：总部位于江南大道中路255号昌岗地铁站C2出口或江南西地铁站C出口附近200米，其它分店都在地铁站附近。      7、根据不同职能职位，提供灵活的上班时间（包括：双休、大小周、单休轮休）等多种班次和上班时间，总有一种适合你！！！      8、每月组织员工大型生日会！！！      9、不定期开展内部或外部，高、中、基层的专业餐饮经营培训课程学习！！！      10、每年不定期组织公司聚餐，年会、部门活动、员工大型旅游活动，让员工身心得到放松和发展！！！

• 东南亚炒锅

• 海南领域餐饮管理有限公司
• 2020-09-23 17:28:52

1.擅长东南亚菜系，具有酒店，高端会所，融合菜优先。2. 根据主管的安排进行生产加工准备工作，严格按照标准食谱卡的规定进行投料、加工及制作。严格做好成本控制，杜绝浪费现象。3. 保证菜肴的出品质量，不合规定的食品坚决不出厨房。4. 妥善保藏各种原料及食品，定期整理和检查冰柜，保证存放食品的质量。5. 做好卫生清洁工作，必须遵照食品卫生的规定进行操作，严格控制食品卫生质量。6. 每天按照规定程序保养所有设施设备，如发现问题及时上报主管进行维修，以免耽误厨房生产。7.服从上级的工作安排。

• 景区东南亚厨师

• 襄阳华侨城文旅发展有限公司
• 2020-09-23 12:12:33

1、负责员工食堂早、中、晚餐的烹饪及食物加工制作，确保食品制作环节卫生合格且食品安全达到国家标准；2、服务周到，礼貌待人，对待员工一视同仁；3、遵守安全操作规程，严格执行《食品卫生法》；4、具有一定沟通协调能力，责任心强，服从管理。任职要求：1、身体健康，有良好的卫生习惯，持有厨师资格证，热爱厨师职业；2、具有强烈的责任心，有较强的服务意识及团队合作意识；3、能科学制定菜品、把控成本、合理调配食堂人员；4、五年以上厨师工作经验，具备能胜任炉头厨师的专业技能；5、拥有三年以上星级酒店主厨工作经历，具有厨师资格高级职称者优先录用。

• 员厨厨师

• 海口西海岸假日酒店
• 2020-09-17 11:31:18

岗位职责1、为员工烹制各种菜式，保证出品质量。2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。3、合理分配员工厨房的工作，保证员工饮食荤素搭配营养均衡，多于员工沟通菜品是否符合他们的的口味，多采集意见。岗位要求1、相关专业毕业，工作经验5年以上。2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3、了解食品卫生法。4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5、一定的文字语言表达能力。