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  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 19:59
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    岗位职责1、协助餐饮总经理进行餐饮管理工作,完成门店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2、协助总经理制定门店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3、协助总经理建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5、开展调查研究,分析餐饮经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1、具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。2、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。3、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。4、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。5、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,XXX学历,较好的英语会话能力。
  • 餐饮部副总监

    1.4万-1.8万
    西安 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:24
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    Shangri-la Hotel, Xi’anLocated in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike.The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you.  -393 rooms and suites- 4 restaurants & bars  酒店位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。 一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。  -393间客房和套房-4家餐馆和酒吧 We are currently looking for an Assistant Director of Food Beverage to join our F&B team. As an Assistant Director of Food Beverage, we rely on you to:-Support the Director of Food & Beverage to improve the profitability of every outlet-Optimize the profitability of every outlet-Analyze market trends and make suggestions based on latest market and industry trends-Assist in maintaining a high standard of service-In partnership with the Director of Food & Beverage you will have responsibility for the branding, revenue and management of Food & Beverage colleagues-To be accountable for external contracts such as suppliers, performers etc.-Lead the Food & Beverage team to provide the highest standard of service We are looking for someone who:-Has a passion for Food & Beverage-Enjoys interacting with people-Has high proficiency in both written and spoken English-Enjoys presenting to the senior management team-Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment-Leads by example-A friendly, helpful and trustworthy leader-Creative with an eye for detail-Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends-Upholds professional values, ethics and integrity at all times-Thinks out of the box-Enjoys being challenged If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 副总经理

    3万-5万
    杭州 | 8年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-18
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    岗位职责:1.根据公司发展战略规划,协助分管领导制定下辖各运营中心的运营目标、策略、和实施步骤,督促和保障策略实施和目标达成;2.根据运营中心项目情况,参与前期项目可研、产品定位、设计成果评审等工作,配合项目规划和方案调整,负责对项目实施方案的改进,并对实施过程中遇到的具体问题提出改善建议,保障项目产品竞争力。3.整合协调内外资源,推进部门分享协作与业务协同,实现资源效益化;4.协助分管领导做好分管业务的日常运营管理工作;推进各业务中心建立业务运营体系和工作标准,提升工作效率、降低运营成本与风险;5.建立与完善运营中心的组织架构和管理体制、人员的工作安排、业绩考核、部门预算和培训,定期总结各项目进展情况。职位要求:1.本科及以上学历,企业管理、市场营销、餐饮专业优先;2.具备八年以上餐饮或连锁行业背景和从业经验,担任过至少三年部门负责人(分管50人以上团队)及以上职务,熟悉B2B运营模式;3.拥有丰富的餐饮行业知识和项目、团队管理经验,拥有良好的行业的人脉资源;4.有知名餐饮企业或连锁企业从业经验,或创业经验将优先考虑或放宽条件;
  • 扬州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 15:32
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    岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.有正餐宴会、风味餐厅、海鲜酒楼、早茶西点等相关品类的管理操盘经验与案例。通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-20
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    一、岗位职责 1、根据公司发展战略和年度经营计划拟定公司市场营销战略与营销方案等,并负责组织实施; 2、负责公司年度营销预算管理与经营目标达成; 3、负责公司品牌规划、宣传推广等管理工作;负责公司连锁发展营销策划与执行工作; 4、负责提供行业、产品、市场智库信息,负责公司营销活动、营销资源管理工作; 5、负责组织公司市场营销策划、推广实施工作; 6、负责组织整合公域流量资源进行品牌推广与市场营销活动; 7、负责组织整合私域流量资源进行品牌推广与市场营销活动; 8、负责建立公司营销体系与相关制度,负责公司品牌、营销团队管理,提升营销人员素质; 9、负责协同参与公司经营管理,确保公司经营目标的实现; 10、其他相关工作。 二、岗位要求 1、相关专业本科以上学历,年龄28-40岁; 2、具有主持、参与全国大型餐饮连锁品牌(西餐尤佳)营销策划工作经验5年以上; 3、拥有利用公私域流量成功操盘2-3个大型品牌的经验及相关资源; 4、品牌、市场营销策划能力强,组织实施效果好; 5、具有良好的综合素质,形象气质佳,沟通能力强,具有较强的团队管理能力,能高效组织团队开展相关工作; 6、其他相应要求。 三、待遇 月薪10000-12000元+提成,薪酬及相关福利待遇面谈。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-18
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    岗位职责:1.根据大客户开发部总体规划,指定区域年度战略目标,负责整合区域合作资源及项目开发指标达成2.负责对接各地旅游局、饭店协会、论坛、商会、展会资源,惊醒全方位资源整合及开发3.根据开发经理提供的项目资料和市场开发的信息,对项目进行审核,并评估其可行性。4.协助招商加盟推介会的举办,完成客户的邀约,负责加盟意向客户的接待、参观工作,对其灌输公司企业文化,加深对公司发展前景加盟优势的了解。5.负责收集竞争对手的信息,以了解对手的优势和不足,并由此作出客观的分析6.配合执行酒店集团品牌宣传及维护的相关事项。*任职条件:1.男女不限,大专以上学历,专业不限2.素质要求:吃苦耐劳,忠诚敬业,有极强的责任心和自律能力3.能力要求:口齿伶俐,具备优秀的沟通表达能力。4。经验要求:具有2年以上酒店及相关行业开发经验,或销售工作经验,或物业开发经验5.有限条件:熟悉区域地理环境,储备有一定的项目资源。各地商协会资源丰富者或秘书长、会长等任职者优先薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 黔东南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 13:44
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    岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10-20
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    岗位职责1.协助部门经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助部门经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助部门经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
        大专以上学历,旅游管理及酒店相关专业毕业,具有酒店工作经验者优先。熟悉计算机操作,有良好的沟通能力和较强的执行力。 联系电话:13506748528   张女士
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 10-15
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    岗位职责1、协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3、协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求2、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
  • 副总经理

    1万-2万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10-12
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    工作内容:1、高效执行总公司发展战略任务,编写和监督执行子公司预算、经营任务、考核指标;2、按照公司战略目标,部署战略规划,组建销售团队,负责对销售团队的管理工作;3、建设和管理各职能部门,制定和实施前段销量、中端精品宅配管理精细化规划管理;4、建立和监督执行各级报告制度,保证内外交流畅通;5、建立和监督执行业绩考核制度、利益分配制度、执行奖惩制度;6、独立策划完成经营计划方案及营销方案;6、帮助下属制定个人发展计划、并予以帮助和指导;任职要求:1、性格开朗,大专以上学历,食品、管理、营销等相关专业;2、具有独立经营公司的能力及经验,能独立进行财务经营预算分析;3、对经营数据分析能力强,对数据分析敏感;4、对产品销售策划规划有独特的分析规划能力,能够进行产品体系建设、对食品生鲜进行严格质量把控;5、能吃苦耐劳,以表率领导团队发展;6、具有精品宅配销售相关经验。此岗位为成都万禾春天实业有限公司代兄弟公司农业公司成都分公司招聘岗位
  • 副总经理

    1.5万-2万
    佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-29
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    岗位职责1、协助酒店总经理进行餐饮门店管理工作,完成门店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3、协助总经理建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的门店工作系统。4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5、开展调查研究,分析门店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2、具有门店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,人脉关系广阔。7、有相关连锁餐饮品牌同等岗位经理。
  • 副店总经理

    1万-1.5万
    佛山 | 8年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助店总经理的工作,按照分工完成相关工作2、主要负责楼面服务管理和厨房沟通工作3、对员工培训、督促管理工作4、协助店总经理做好经营计划、数据分析、总结报告5、与销售部门沟通,协助完成市场销售计划和推广计划6、支持和直接参与现场服务工作,指导和督促现场的服务管理7、店总不在时代理其职位履行工作岗位要求1、通晓餐饮服务和管理工作2、社会餐饮8年以上工作资历或五星级酒店5年以上工资资历3、熟悉餐饮服务和管理工作,熟悉餐饮业务及宴会业务4、具备培训下属能力、团队管理、沟通技能5、处理顾客投诉的技巧
  • 集团副总

    3万-5万
    盐城 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-08
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    • 投递简历
    1.原始学历本科(偏文科)2.具有较强的文字功底与观察沟通能力,抗压能力及吃苦耐劳的精神3.熟知宴会型酒店各部门的工作流程和日常管理内容4.全年综合收入不低于40万,任职满一年,后年收入不低于50万
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