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薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。7.本科以上文化程度。

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:面议

岗位职责1.负责每天领导会议记录和跟进总经理传达指令的执行情况及结果,并向总经理汇报;2.公司规定的正餐时间内对各经营分店进行巡查,发现工作中的问题及时上报以期提高服务与出品质量;3.负责对分店各分店进行经营自查,并将结果如实汇报总经理,以期达到经营目标;4.协助总经理开展各项工作任务;5.完成总经理安排的其他工作任务。岗位要求1.熟悉连锁餐饮管理知识,掌握楼面、厨房的工作程序和各岗位职责。2.熟悉与餐饮相关的法律,法规。3.有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。4.善于处理客人投诉,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力,善于处置各类突发事件。5、英语口语交流无障碍。6.同行同岗3年以上工作经验。

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-潍坊 食宿:提供食宿

工作职责: 1、服务标准建立; 2、各餐厅经营单元质量检查、监督; 3、定期策划服务质量提专项计划,并监督组织实施; 4、重要接待服务、接待落实,并组织复盘会议,组织形成改进计划并落实;  5、负责组织质量检查评比活动、服务技能大赛等; 6、负责每周出具《服务检查与改进建议报告》; 7、负责定期有计划,有针对性的组织服务改进培训。任职资格: 1、5年及以上餐饮服务工作经验,且从事餐厅服务管理工作3年以上; 2、具备中餐高宴服务和管理经验。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-咸宁 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标;3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学;5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、大专以上学历;3年以上同岗位工作经验;2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧;3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:景区
地区:贵州-黔东南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.中专以上学历或同等文化程度。2.有8年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供吃

1.协助董事长做好公司行政力办公的各类工作安排,进行有关项目的管理,制定项目计划,监备项目实况,参与董事长的决策2.协助董事长推进公司企业文化的建设工作负责公司内刊的审编进行公司的日常事务管理3.认识自己的位置,随时待命,吃苦耐劳,对工作认真踏实、细心负责。4.每天询问董事长的活动日程安排,重要活动提前提示董事长5.协助董事长安排好重要会以和日常会议的召集主持6.安排好董事长的订餐、订房、订机票等日常工作;7.负责做好公司重要来宾的接待,做好对外公共关系的协调,处理相关的商务接待工作8.负责协助做好公司相关部门的沟通和协调;9.完成董事长授权交办的其他任务 任职条件:1、本科学历,工商管理专业或有高管助理工作经验优先;2、年龄22~28岁;3、语言表达能力强,思维活跃;4、良好的团队合作精神,品行端正性格开朗、热情,有亲和力;5、勇于创新,注重细节、讲究效率,对所安排的任务能按质按时完成;6、较强的对外对内沟通能力,有应酬时能喝酒;7、形象气质佳。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:风险投资/产业投资
地区:安徽-巢湖 食宿:提供食宿

岗位职责:1、农家乐日常运营管理工作: 关注消防、菜品创新、服务质量稳定等 结合农家乐实际制定经营战略计划目标并监督执行 ;2、对农家乐品牌进行塑造同时加强员工团队建设 3、建立健全农家乐组织结构系统,使其合理化、精确化、高效化。任职要求:1、30-45岁,男女不限,酒店管理,营销等相关专业2、10年以上餐饮管理工作经验,其中农家乐有自己独创的见解;3、语言表达能力强,服务意识强;4、职业心态佳,踏实敬业,愿意承担责任;5、具备酒店餐饮、农家乐筹备工作经验优先。以上职位待遇面议,一经录用,待遇优渥!福利待遇:1、优渥的薪金:基本工资+岗位工资+绩效工资+五险+全勤奖+年终奖+各类补贴;2、完善的假期组合:带薪年假、婚假、丧假、丧假等福利;3、优厚的福利体系:包食包住、出游、生日、节日、聚会、年终分西瓜、并有金瓜年终奖励。业绩优秀且单身者 将由我社优先推荐为公社相亲候选人。另还有田间地头集体摘各种瓜,摸黄鳝,捡螺蛳,抓龙虾…等等活动,欢乐多多!4、多元化培训课程、在职个人提升计划;5、完善的激励制度和良好的晋升机会:内部转职(横向发展)、纵向提升; 6、舒适的工作环境。 

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-梅州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述 职位描述:1.协助餐饮总监制定年度经营目标的达成执行计划。2.制定完善西厨房的组织架构和管理体系,有效执行温德姆酒店集团的厨务管理标准。3.协同餐饮总监指导西厨房设计制定各类型菜单及标准成本卡。4.主动搜集客人的信息反馈,了解市场需求,适时研发推广新菜品。5.负责菜品的装盘设计,监管出品质量,确保出品即精品。6.熟悉<食品卫生法>的管控要求,常态检查厨房的日常工作,确保厨房的卫生及添加剂使用等完全符合<食品卫生法>的检查标准。7.定期去市场询价,了解新食材和各类食材、调料的价格变动,严控收货标准,杜绝人为浪费等,有效执行并保证既定毛利率的实现。8.管控维护好厨房的所有设备、设施和生财器具,确保餐损率控制在合理范围。9.协同餐饮总监完成VIP及大型的餐饮接待任务,并做好接待总结和培训。10.合理调配西厨房的人力资源,减少宴会接待高峰的外雇劳动力。9.常态参与餐饮现场管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。10.与餐饮总监积极参与本地社会餐饮的产品交流互动,保持酒店餐饮产品的大众适口性。岗位要求1.烹饪专业,中专以上学历;2.熟悉各大菜系的菜肴特点,了解西餐的烹饪常识。3.了解梅州地区饮食习俗。4.懂得成本核算,熟悉食品营养学。5.身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。6.有丰富的厨务资源。7.具备良好的沟通能力和团队领导力

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海

Responsibilities:Responsible for all aspects of the Food and Beverage functions, in accordance with TOTB standards.根据外滩三号的标准,负责食品和酒水的出品。Leads, Develops, Train, Support staff, Implements and Maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective managers and staff.领导,发展,培训,支持员工,实施和维护服务和管理理念,作为各经理和员工的指导。Supervise the activities of the Food & Beverage Department at the direction of the Executive Director  and assist restaurant GM to maintain and improve productivity, service quality, product quality, creativity and merchandising to increase quality, volume, sales and profits. Establishes policies and processes with management for the operation of all food & beverage-related areas to achieve productive and profitable results.在执行董事的指导下监督食品和饮料部门的活动,并协助通用餐厅保持和提高生产力,服务质量,产品质量,创意和销售,以提高质量,数量,销售和利润。 管理所有食品和饮料相关领域的管理制定政策和流程,实现生产效益和盈利效果。Develops specific promotions and menus to enhance the quality and profitability of the F&B Dept.开发促销和菜单,以提高餐饮部门的质量和盈利。Establish and achieve objectives and desired standards in guest satisfaction, customer service, food, sanitation, creativity and promotions.建立并达到客户满意度、客户服务、食品、卫生、创意和促销的目标和标准。Instills a high concern for effective control of guest satisfaction, e

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-郴州

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。6.制定下属的绩效考核岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

 岗位要求:1、对本行业及公司文化的高度认可(必要条件);2、性别不限,英语口语良好,形象气质佳,男身高175CM以上,女身高160CM以上;(附照片)3、必须有高端服务业相关经验,有总助或酒店、空乘等相关经验优先;4、具有较强的服务意识、做事严谨,懂得待人接物礼仪;5、有小汽车驾驶证C牌;6、学习能力及自律性强。岗位职责: 1、带领团队为雇主(富豪家庭)提供贵族式的日常管家服务(衣、食、住、行......) 为什么加入我们? 1、福利待遇:培训期薪资8K/月,具有相关从业经验者待遇更佳(可面议,资深管家一般年薪数十万起步); 2、免费提供高端小区宿舍; 3、5A级的办公环境; 4、有免费出国(或国内)学习国际专业管家服务的机会; 5、免费提供专业的雅思英语培训; 6、具有非常良好的职业晋升通道和发展前景; 7、这是一份可以让你引以自豪而且能接触到顶端人脉的好工作。工作地点:广东中山备注:入职后,公司免费提供:礼仪、形象管理、奢侈品、酒类、厨艺、茶艺、花艺、名贵服饰、名贵家具、豪宅清洁、高端宴会、健康管理、雅思等一系列培训.....

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。6.要求住宿 薪酬待遇根据酒店经营情况,年薪制工资在30-40万元福利待遇为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险 

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江西-九江

任职资格:1、本科及以上学历,公关、工商或行政管理相关工作经验,有相关从业背景,同等职位工作经验3年以上。2、具有丰富的管理经验,了解法务及财务方面相关领域要点,能迅速掌握与公司相关的各种业务及产品知识。3、有良好的计划与执行能力,并有较强的组织分析能力和沟通协调能力。4、具有良好的敬业精神和职业道德操守,有较强的感召力、凝聚力、抗压能力及责任心。岗位职责:1、负责公司日常的运营管理。2、协助董事长制定公司战略规划、年度经营计划及各阶段工作目标分解,起草公司各阶段工作总结和其他正式文件。3、对公司计划的制定及实施和检查,跟踪公司经营目标达成情况,提供分析意见及改进建议。4、在公司经营计划、销售策略、资本运作等方面向董事长提供具体的解决方案。5、掌握公司的组织机构,人事制度,各部门日常操作规程以及各项规章制度的落实。6、向董事长建议任免部门负责人及各层管理人员人选。7、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件。8、主持公司各类培训,督导和考核工作。9、配合董事长处理外部公共关系,参与公司大型公关活动的策划、安排及组织工作。10、配合董事长管理公司各相关部门的沟通和协调工作。定期召开会议,根据董事长的意向指导公司工作方向。11、安排好董事长及重要贵宾的接待日常工作。12、当董事长外出,受委托代理行使董事长(总经理)权力。13、综合协调处理公司内部各大部门及与各个客户的、各种形式、各种类型的日常事务。14、完成董事长授权交办的其他工作事项。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 职责描述:1、协助总经理,全面负责餐厅运营管理工作,包括:费用预算、菜谱订制、岗位培训、库存管理、团队建设等;2、协助总经理,全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量;3、协助总经理,妥善处理运营中的各种问题,以进一步提高运营的效率,4、处理客户需求和各种意见、建议,并主动跟进以加强客户服务的质量;5、协助总经理,实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内;6、协助总经理,全面管理店面并做好协调工作,妥善处理上、下级之间的关系任职要求:1、5年及以上大型餐饮、酒店、咖餐厅、西餐厅工作经验,3年及以上相关管理工作经验.2、精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准3、学习能力强,能在压力下接受和完成任务;具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工

薪资: 1万-2万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织前厅部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-奉贤区

工作地点:南京浦口区沿山大道69号,联系人高女士:13814085953岗位职责: 1、向总经理负责,协助完成酒店的经营指标和工作任务;2、负责协助总经理管理酒店各项事务;    3、负责协助总经理审定各项业务指标和工作计划,并指导执行;   4、严格按照标准和程序,对所辖工作进行控制,督导其为酒店做好保障工作及为客人提供优质服务;   5、督导控制各项经营成本,防止浪费;   6、完成总经理交办的其他工作。任职要求: 1、10年以上酒店相关工作经验,3年以上高星级酒店同等职务工作经验。有五星级酒店筹建经验优先考虑。2、酒店管理专业或相关专业大专以上文凭。具备优秀的领导能力、团队管理能力,良好的沟通协调能力。 3、具有强烈的责任心、事业心及很强的抗压能力。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-宁波 食宿:面议

  1. 参与酒店发展战略的制定;2. 为酒店战略发展提供相关专业咨询;3. 了解市场动态;4. 预测市场变化;5. 协助总经理制定餐饮各部经营策略;6. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定;7. 领导下属部门制定工作计划,并督导其执行;8、 培训下属部门经理,监督及指导和评估其工作;9. 协调下属各部门的工作;10. 督导餐饮服务,进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益;;11. 处理突发事件,维护客人利益及酒店利益。

薪资: 1万-3万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、对承包团餐项目负责,全面负责团餐板块业务日常管理;2、 负责完善和执行团餐项目服务流程及操作标准;3、 负责完善团餐项目厨房各岗位操作流程及标准;4、 负责达成总经办下达团餐板块经营目标;5、 负责指导监督团餐各项目员工遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;6、 负责遵照财务预算要求做好财务成本、费用控制;7、 负责团餐板块人员日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;8、 负责团餐板块梯队建设,保障人才储备满足公司发展需要;9、 负责监督团餐项目员工公司制度执行情况;10、负责指导监督团餐项目员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总;11、负责新开发项目经营性分析;12、负责团餐板块应收账款的及时催收到位工作;13、负责团餐板块客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户提出意见及时进行相应调整;14、做好员工思想工作,按照要求控制员工流失;15、指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训。岗位要求:1、 30岁以上,男女不限,行政管理、工商管理大专以上文化程度,大型连锁餐饮企业(如冀光、千喜鹤等团餐企业本岗位5年以上工作经验;2、 熟悉团膳业、门店服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程;3、 精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;4、 有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;5、 建立健全餐饮营运体系;6、 熟悉餐饮项目连锁管理、经营模式管理等流程;7、熟悉新项目开业营运操作、人员掌控、成本管理、客户关系维护等。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:贵州-黔西南 食宿:提供食宿

岗位职责1.贯彻酒店各项管理制度,并监督各部门员工遵守及执行情况,向总经理汇报;2.负责每天领导会议记录和跟进总经理传达指令的执行情况及结果,并想总经理汇报;3.根据人力发展部要求,对分店人事工作进行日常管理,达到人力资源合理化利用与开发的目的;4.负责对分店员工证件的办理,以期达到经营合法化的目的;5.在公司规定的正餐时间内对各经营部门进行巡查,发现工作中的问题及时上报以期提高服务质量;6.熟悉并掌握服务规程。了解重要客人、熟客的习惯特点,档案以便有针对性的服务。7.了解餐厅供应的品种及味型,合理为客人搭配菜品及培训下属;8.负责对酒店所发公文的保管、收发工作,做到有据可查;9.负责分店与酒店间的信件传递与发放,做到收发到人,保证信件的传递安全;10.负责对分店各部门进行经营自查,并将结果如实汇报总经理,以期达到经营目标;11.负责分店的消防与防盗安全,确保公司财产安全;12.如遇总经理休假、开会等离场时,经授权行使总经理权力;13.完成总经理安排的其他工作任务。岗位要求1.熟悉餐饮管理知识,掌握前堂、后堂的工作程序和各岗位职责。2.熟悉与餐饮相关的法律,法规。3.有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。4.善于处理客人投诉,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力,善于处置各类突发事件。

薪资: 6千-9千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

 一、职位描述:1.主要以项目制的形式开展工作。协助上述三个方向的领域的上级展开:新店筹备:1)品牌招商洽谈阶段直至合同签订的系列工作2)场地招投标:招投标文件编制3)市场调查/市场营销:顾客需求调查、市场分析4)项目进程管理:协调各部关系、控制项目进程、项目会议组织、项目资料整理承报5)数据分析供应链方向:1)物流仓储日常管理2)ERP系统优化3)中央厨房/配送中心:加工生产计划排程、PMC\MRP4)数据分析:财务成本数据分析、劳动生产率分析、生产动线分析行政管理方向:1)总经办日常工作管理:会务等2)公司内部行政标准、流程管理:主要涉及后勤办公管理及员工福利项目管理3)经营数据分析2.优化工作标准与流程:优化以上方向的标准与流程,质量3.辅助日常行政管理工作:会议组织、会议纪要、会议发布资料(报告)整理,经营数据分析(投入产出分析,效率工时分析)专业要求:人力资源管理、物业管理等专业本科及硕士以上

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:广东-清远 食宿:提供食宿

岗位职责1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。5.督促各分店财务人员开具符合抵扣要求的发票,降低税收。对各分店进项发票进行把控。每月对各分店进行税务分析。6.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。7.有税帐改革、股份制奖励相关工作经验。岗位要求1.财务管理、会计、金融相关专业、持有中级会计师,大专以上学历;2.具有5年以上财务负责人工作经验,8年以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式;3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:广东-清远 食宿:提供食宿

1、男性,25一28岁,大专以上学历,工商管理、金融经济、市场营销等相关等专业毕业。2、3年以上工作经验;3、有较强的组织、协调、沟通能力及人际交往能力以及敏锐的洞察力。4、具有较强的文字功底,擅长写分析型公文。5、电脑操作熟练效率高。6、良好的团队协作精神,为人诚实可靠、品行端正;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-常州

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

1、要求有3年以上五星级品牌酒店餐饮总监工作经验,大专以上学历。2、负责餐饮服务及厨房全面的行政管理工作,制定及实施餐饮经营的计划,同时协助酒店总经理监管酒店的前线营运工作。3、具备经营考核筹划经及经营成本控制能力,实现部门经营收入指标及利润指标。4、具备良好的沟通和协调能力,部门团队建设及成长的管理能力,对企业忠诚度高。

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