• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1.在日厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按日厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.厨师相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.有相关后厨工作4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、对厨房的日本料理出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。
  • 寿司师傅

    4千-5千
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-04
    • 收藏
    • 投递简历
    1、有两年以上寿师厨师的工作经验;2、性别不限,身体健康,对工作积极认真负责; 3、有良好的沟通能力和执行能力,按照工作标准严格制作出品
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责清酒宇宙Yakitori版块的厨房运营;2、完成上级领导安排的工作,带领员工完成每月业绩目标;3、按要求设计菜单;4、每季度或不定期使用当季特色食材,更新酒肴菜单;5、有能力掌握特色食材的供应渠道,运用应季特色食材,增加酒肴的亮点;6、带领并安排员工备料;7、与前厅经理开每日例会,了解预订情况,安排好应对的办法;8、制订并完成每月食材成本控制目标;9、保证厨房的卫生整洁、食品的安全和卫生;10、完成每月厨房的排班及考勤;11、按要求完成食材的盘点及成本计算;岗位要求:1、有圈内人脉资源,可组建自己的优质团队;2、熟练掌握如何按照烧鸟要求分解鸡肉,特别是特殊部位的分解;何为清酒宇宙 Sake Universe?烧鸟加江户前板前寿司为载体的新式清酒,是居酒屋与小夜店的融合;我们以时尚的定位与高性价比在上海滩日料市场占据一席之地。门店位于番禺路法华镇路交叉口,预计2021年10月下旬开业
  • 刺身厨师

    7千-8千
    上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 五险
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.负责本工作区域开餐前的准备工作;2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;5.必要时加班,以提成方式偿还;6.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;7.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;8.执行每日物品和原料的盘点。任职要求:1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好;2.中专以上学历,酒店烹饪学校毕业生优先;3.精通烧腊/刺身/沙窝/凉菜/点心制作;4.在中高端正餐中餐工作过3年以上厨师经验,5.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-22
    • 收藏
    • 投递简历
    承担起行政总厨赋予的日厨厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起日厨房的运作。协助行政总厨负责每天厨房的运作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 10-22
    • 收藏
    • 投递简历
    日厨厨师长:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的日料出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、妥善处理客人对出品的投诉;7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。日厨副厨师长/厨师:1. 熟悉掌握各种菜品的烹饪方法及技能,负责厨房日料出品;2. 执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3. 综合利用食品原料,定量、定质,减少耗损,重视成本的核算,做到价廉质优;4. 负责灶台的卫生清理,正常使用;5. 完成临时交办的其他事宜。日厨厨工:1、对日料感兴趣,愿意从基层做起;2、手脚勤快,踏实能干,努力学习日料专业技术知识;3、认真完成上级下发的工作任务。
  • 刺身师傅

    4千-5千
    泉州 | 2年以上 | 初中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:54
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    职责描述: 1、负责每天的出品准备,进行现场制作和维护; 2、能够按照店 里菜品标准化加工半成品; 3、要求会做各类寿司,熟练切各种生鱼片,能独立排盘精美,进行刺身寿司相关工作。 4、完成交办的其他任务。 职位要求: 1、初中以上学历; 2、有2年以上水产品相关经历; 3、学习创新能力强,乐于接受变化和挑战;有大海鲜养殖和水产宰杀技能之一; 4、具有三文鱼、刺身等从业履历优先。 5、良好的沟通能力。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、懂得鱼类、海鲜类刺身,配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生、负责灶台的卫生清理、正常使用。2、出品各种(刺身)产品,保证专业水准、出品质量和一致性;食品卫生;3、富积极创新的钻研精神,坚实的专业知识具强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。处事方式较和谐4 、时刻遵守门店政策。以确保部门正常运作。执行由上级指派的其它任务。5 、准备、制作和展示各种美观;美味食品。确保有足够的出品量,保持出品种类的不断更新。定时检查,避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。6、能够安全熟练地操作和维护,存放所在部门的所有器皿,专用工具与机电设备。7 、控制成本,减少浪费,避免食物变质。8、遵守规章制度,服从上司委派的其他任务。
  • 日料厨师长

    1.5万-2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    日韩料理 | 500-999人
    发布于 10-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【任职要求】1、擅长刺身、寿司或煮台;2、至少2年以上日料厨师长岗位工作经验;3、有上进心,吃苦耐劳,专注于食材和服务。【岗位薪资】:年薪20万+,可面议。【晋升发展】门店发展:小区厨师长30w+~大区厨师长50w+【福利待遇】1、完善培训晋升体系:完善的培训机制与透明的晋升制度,包含外语培训;2、丰富休闲娱乐活动:境外旅游、团体聚餐、生日活动、年终尾牙、拓展训练、老员工日本旅游;3、高额带薪福利假期:5天的带薪年假、婚假、产假、陪产假、哺乳假、产检假、丧假;4、健全保障保险计划:六险:养老、医疗、失业、工伤、生育保险、意外险;5、良好内部福利政策:包吃包住、内部用餐折扣、内推奖励;6、优厚奖金分红方式:提成、绩效奖金、年终红包、年资服务金
  • 日料厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 绩效奖金
    • 职业规划
    • 入职礼包
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 10-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、出品健康精美,能够根据要求对菜品提出调整,完成厨房出品的日常工作,负责处理厨房的运作及行政事务;2、对厨房的出品、质量和产品成本承担重要的责任,确保出品品质与食品安全;3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,对员工进行技能培训及工作考核,能和员工进行良好的沟通;4、负责制订厨房的各种工作计划;5、妥善处理客人对出品的投诉;6、执行店经理下达的各项工作任务和工作指示;7、上升空间大,五险一金,待遇优厚。岗位要求:1、身体健康、精力充沛,热爱餐饮行业2、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力3、具有强烈的责任心和吃苦耐劳的精神,勇于开拓和创新,作风干练4、有丰富的日式料理制作经验,制作技术精湛,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等5、善于协调员工关系,与同事友好合作6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础7、有海外工作经验者、懂日语者优先
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-22
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责区域内厨房人力及物料成本管控;2、制定厨房工作流程和菜品出餐标准文案3、负责区域内厨房的安全生产和卫生检查相关工作;4、负责编制厨房工作流程和菜品的出餐标准;5、监督厨房设备和设施的正常运行和维护;6、领导安排的其他工作。
  • 寿司中厨

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10-22
    • 收藏
    • 投递简历
    擅长制作各种日式寿司,有日式寿司厨师从业经验,工作经验丰富。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业年金
    • 员工体检
    • 季度绩效奖
    • 员工优惠
    其他 | 2000人以上
    发布于 10-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责按照质量标准制作菜式,保证出品质量和供应快捷;2、负责指挥全面工作,互相协助、提高工作效率;3、负责定期创新刺身等品种;4、负责做好本岗组原料的验收工作,控制成本,确保毛利率;5、负责正确使用本岗组水、电、气等设备设施,节能降耗,确保生产安全;6、负责本工作区域的安全生产、食品安全及卫生清洁工作;7、完成上级安排的其他工作。福利待遇:1.免费提供优质的公寓式员工宿舍,免费提供定期变换的营养工作餐,不再为选择困难耽误时间;2.带薪年休假、自家产品员工优惠、员工免费年度体验、股权激励、节日慰问、生日慰问等等福利;3.足额缴纳五险、住房公积金和企业年金,为未来的安定和发展提供坚实的保障;4.有竞争性的薪酬和绩效奖励制度(工资+全年季度绩效+年度绩效相当于年度13-14薪,另外销售提成),多劳多得;5.公司可为符合资格的员工争取技能积分入户、政府的廉价单位公租房分配和子女入学指标等机会,国企实力充分体现。工作地点:广州市海珠区逸景路西464-466号珠江国际纺织城一楼、六楼
  • 青岛 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    景区 | 100-499人
    发布于 09-27
    • 收藏
    • 投递简历
    擅长铁板以及日料的一系列产品,从事日料餐饮行业10年以上。
  • 刺身

    4千-5千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 补充险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10-19
    • 收藏
    • 投递简历
    主要职责:1、协助总厨拟订本组工作计划。2、协助总厨提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。3、根据包厢菜单要求,制作各种刺身。4、负责工作区域的卫生。保持厨具清洁光亮。5、计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。7、按先入先出的原则使用原料。变质过期食品不能拼制出菜,对案板、工具等严格消毒,生熟分开,严格遵守卫生法规和制度。8、完成总厨及头砧交派的其他工作。
  • 刺身主管

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责组织实施刺身出品的研制、质量监控工作; 2.负责检查、监督刺身资产的日常使用、保养及维修申报工作; 3.负责制定刺身操作规程及岗位责任制; 4.负责检查所负责区域的消防、安全状况; 5.负责刺身菜式制作资料的完善工作; 6.负责刺身菜单的更新工作; 7.负责统筹出品所需物料的申购、验收、保管与调配工作; 8.负责协调与各相关岗位和下属员工之间的关系; 9.负责所管辖区域突发事件的处理和上报工作.
  • 日料厨师

    5千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    日韩料理 | 50-99人
    发布于 08-26
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责定期对菜品翻新、开发,会正确使用厨房设备;2.负责所在岗位原料使用及盘点,节能降耗,杜绝浪费;3.负责岗位内的卫生清洁工作;4.掌握原料的烹制特点和技术要求;5.执行贯彻公司及主管制定的工作方针。要求:1、年龄:17至45岁;2.有2年或以上后厨实际工作经验;3.有较好的身体素质,可以适应快节奏的工作;4.能吃苦的,性格开朗,热爱本职工作;另烤台厨师三名,铁板厨师二名,炸台厨师二名,煮台厨师二名
  • 日餐厨师

    4千-6千
    烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 10-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责寿司、刺身等日料菜品的出品; 2、 按菜品标准制作,确保出品清洁、安全; 3、 负责内部日常所用原材料的领用,协助制定采购计划; 4、 严格执行食品卫生法则,管理好本区域卫生、要求工具清洁、摆放整齐; 5、 协助厨师长进行食品成本核算; 6、 服从上级领导安排,积极参加公司组织的各类培训,提高工作技能。 岗位要求: 1、两年及以上日式料理/日式烧肉工作经验; 2、熟悉韩日饮食的工作规范和要求; 3、责任心强,服从管理; 4、有上进心,工作任劳任怨; 福利待遇: 底薪+五险一金+商业保险+带薪年假+免费提供工作餐+免费提供住宿+公司活动+业绩奖+节日福利等
  • 日厨主管

    6千-8千
    无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    养老地产 | 1000-2000人
    发布于 10-19
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。3、按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1、XXX学历,或相关专业毕业。2、熟悉日厨的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3、了解食品卫生法。4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5、一定的文字语言表达能力。
  • 日料厨师

    3千-5千
    河源 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 环境超美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3、负责厨房卫生工作4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1、初中以上学历2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 日餐厨师

    6千-8千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 法定假日
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作2、了解日本料理制作,和操作流程3、负责厨房卫生工作4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1、熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求2、严格食品卫生安全操作,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021