• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 日料厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 入职礼包
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 职业规划
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 17:02
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、出品健康精美,能够根据要求对菜品提出调整,完成厨房出品的日常工作,负责处理厨房的运作及行政事务; 2、对厨房的出品、质量和产品成本承担重要的责任,确保出品品质与食品安全; 3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,对员工进行技能培训及工作考核,能和员工进行良好的沟通; 4、负责制订厨房的各种工作计划; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 6、执行店经理下达的各项工作任务和工作指示; 7、上升空间大,五险一金,待遇优厚。 岗位要求: 1、身体健康、精力充沛,热爱餐饮行业 2、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力 3、具有强烈的责任心和吃苦耐劳的精神,勇于开拓和创新,作风干练 4、有丰富的日式料理制作经验,制作技术精湛,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等 5、善于协调员工关系,与同事友好合作 6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础 7、有海外工作经验者、懂日语者优先 工作地点: 上海徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层——Kokyo sushi bar 上海申长路888弄1号虹桥天地负一层——Kokyo sushi bar Kokyo万象天地店、小乔香港置地店、小乔iAPM店敬请期待! 上海虹桥天地店 您可以通过以下交通方式到达: 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;闵行28路在苏虹路申虹路(公交站)下车; 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;虹桥商务区2路;闵行23路在申长路绍虹路(公交站)下车; 乘坐地铁2号线由虹桥火车站C出口出站; 乘坐地铁17号线由虹桥火车站C出口出站。 上海港汇恒隆广场店 您可通过以下交通方式到达: 1号线在徐家汇站下车由12号出口出站 9号线在徐家汇站下车由17号出口出站 11号线在徐家汇站下车由12A号出口出站 乘坐公交44路、548路、572路、572路区间、830路、836路、855路等在虹桥路公交 站或恭城路公交站下车。
  • 日料厨师长

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    日韩料理 | 500-999人
    发布于 11-25
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【任职要求】 1、擅长刺身、寿司或煮台; 2、至少2年以上日料厨师长岗位工作经验; 3、有上进心,吃苦耐劳,专注于食材和服务。 【岗位薪资】:年薪20万+,可面议。 【晋升发展】 门店发展:小区厨师长30w+~大区厨师长50w+ 【福利待遇】 1、完善培训晋升体系:完善的培训机制与透明的晋升制度,包含外语培训; 2、丰富休闲娱乐活动:境外旅游、团体聚餐、生日活动、年终尾牙、拓展训练、老员工日本旅游; 3、高额带薪福利假期:5天的带薪年假、婚假、产假、陪产假、哺乳假、产检假、丧假; 4、健全保障保险计划:六险:养老、医疗、失业、工伤、生育保险、意外险; 5、良好内部福利政策:包吃包住、内部用餐折扣、内推奖励; 6、优厚奖金分红方式:提成、绩效奖金、年终红包、年资服务金
  • 日料通岗

    8千-1万
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 11-24
    • 收藏
    • 投递简历
    一、职位描述: 1.负责协助后厨各个台位菜品出品; 2.各台位休息时,能独立顶替台位; 3.执行厨师长下达的工作任务和工作指示; 4.保持厨房卫生干净整洁。   二、任职要求: 1.日料后厨工作经验2年以上; 2.熟练掌握后厨各个台位相关技能; 3.做过人均消费300以上单点店; 4.身体状况符合国家餐饮标准,品行端正,无不良嗜好。  
  • 北京 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    日韩料理 | 100-499人
    发布于 11-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1、遵照有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求; 2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具,经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况,保持清洁卫生。 3、监督各班组的用料情况,合理使用原材料,减少浪费准确掌握原料的库存量,负责厨房每月的盘点工作,做好厨房成本控制; 4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作,负责餐厅厨师队伍培训规划和指导; 5、对餐厅菜品操作作业过程进行检查、指导,确保菜品数量的正常供应,确保菜品按标准化出品; 6、合理地组织、调配人力,充分调动各级人员的积极性,确保快速高效的出品。 7、负责组织菜品的设计和审计工作,不断了解菜品市场的动态和动向,不断开发特色菜、时令菜等新菜品。 任职要求: 1、具有高中以上或同等文化程度的学历,同岗位3年以上的工作经验; 2、良好的职业道德操守,善于激励员工,创造团队合作氛围,提升整体作战能力; 3、清晰了解店铺的经营思路,熟练掌握店内菜品的总体风格、烹饪操作规程; 4、具备菜品创新、研究开发能力和研究旁人著作的创作能力; 5、具有较强的亲和力和突出的协调能力; 6、具有对突发事件的处理能力; 7、能够安排指导下属员工培训。
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 11-09
    • 收藏
    • 投递简历
    精通各道菜懂得管理团队
  • 日本料理后厨

    5.5千-7.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 11-09
    • 收藏
    • 投递简历
    具备熟悉的厨房操作程序
  • 日料师傅

    6千-8千
    海口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-03
    • 收藏
    • 投递简历
    要求: 1、熟练的掌握生鱼、刺身等菜品的制作工艺及流程。 2、负责制作日式料理和创意摆盘。 3、保证食材的新鲜、卫生等; 4、负责工作区域整洁干净,厨具清洁光亮。 5、本岗位的设施、设备、用具安全使用。 6、按先入先出原则,保证食材的新鲜度,过期食品不能用,违者重罚。 7、严格消毒、生熟分开,严格遵守卫生法规和制度。 8、完成总厨交代的事宜。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责区域内厨房人力及物料成本管控; 2、制定厨房工作流程和菜品出餐标准文案 3、负责区域内厨房的安全生产和卫生检查相关工作; 4、负责编制厨房工作流程和菜品的出餐标准; 5、监督厨房设备和设施的正常运行和维护; 6、领导安排的其他工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021