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  • 客服

  • 宜春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    广东和广西师傅都可以,会做烧鹅、叉烧、片皮鸭、烧鸭、烧肉、烤乳猪、烤乳鸽和简单的凉菜
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 法节假日三薪
    • 就近分配
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    港式茶餐厅招聘烧腊伙计/师傅数名:负责烧味、卤食品及配料制作,烧腊档口切配等工作,可独立操作优先。就近分配,包吃包住,法定节假日三倍薪资     要求:吃苦耐劳,工作认真负责,有相关工作经验优先考虑;工作地点:普陀区莫干山路600号天安千树广场B1(13号线江宁路);虹口区瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾3楼(4号线临平路);黄浦区南昌路509号2楼(1/10/12号线陕西南路);静安区万航渡路50号静安九百1楼(2/7号线静安寺);静安区共和新路4758号1楼(1号线共康路);闵行区漕宝路3366号七宝万科B1层(9号线七宝);徐汇区古美路1520号漕河泾印象城B1层(12号线虹梅路);浦东新区金科路2889号长泰广场10座1层(2号线金科路);嘉定区陈翔公路德园路交叉口南翔印象城B1层(11号线陈翔公路);松江区广富林路1788弄1号松江印象城3-4楼(9号线松江大学城);
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    烧腊厨师岗位职责1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。烧腊厨师岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有1年以上厨房烧腊工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。切配厨师岗位职责:1、协助厨师完成厨房的相关事务。2、负责厨房的卫生工作,保持工作环境整洁。3、积极配合完成上级交办的其他各项工作任务。4、负责每日原材料开单与验收。5、负责当班菜品粗加工与存放。6、负责当班客户所点菜品制作。7、负责半成品制作加工。切配厨师岗位要求:1、刀工熟练,有1年以上酒店或餐饮业相关工作经验,有星级酒店相关工作经验者优先。2、 熟练掌握各种切配工艺,工作效率高,能按时按质按量完成任务能独立完成切配任务;3、熟悉后厨工作要求和安全、卫生规程要求,能严格按操作规程执行。4、身体健康(有健康证),吃苦耐劳,认真细致,有责任心,乐于沟通与协作。工作地点为:百色市龙景西路鼎盛万达锦华酒店
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    1.负责食材采购申请和加工储存。2协助厨师长完成日常的菜品制作和出餐。3.需要有卤水、烧腊制作经验。3 协助厨师长做好成本控制。
  • 烧腊主管

    7千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.负责茶餐厅烧腊出品;2.协助自助餐厅烧腊出品;3.全面负责餐厅类烧腊出品及把握品质;4.有五星级同等岗位经验者优先。
  • 烧腊主管

    6千-8千
    铜仁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 社保
    • 社保及法定假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    烧腊主管
  • 上什

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度定期调
    • 生日福利
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位要求:精通上什工作,擅长制作燕鲍翅及上什出品,擅长控制味道,火候,摆盘,具备知名餐企工作经验优先考虑;岗位职责:负责上什线出品,协助中厨部的其他工作;
  • 砧板

    4千-5千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标准食谱制作并且要符合品卫生。2. 监督厨房的正常运作。3. 保证食品的高质量。4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。岗位要求1、熟悉食品卫生法及其相关法律法规;2、熟知本岗位的工作职责、程序、标准
  • 烧腊主管

    9千-1万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1保证午餐 晚餐的正常出品。  2检查厨师的仪容仪表及个人卫生。3掌握合适叫货量,控制存货,及时清理存货,亲自收货 ,4监管菜式份量,搭配,盘头装饰,器皿,并和总厨研究每月新菜推出.                          5在厨师长的领导下,传达并执行其指示,向其汇报工作。6开市前,了解今日订单,做好准备工作7严控食品安全及安全生产,维护设备保养 保持卫生标准8下班前检查货品存货情况,确定下一市的安排,及时报告9完成上司交办的任务
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 保险
    • 月休四天
    • 各类假期
    • 各种奖金提成
    • 全勤奖工龄奖
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责腊味的成品制作,根据菜品制作标准进行烹饪,保证菜品提供的质量和速度。 2.根据用餐人次,提前做好餐前食品烹饪原料和器皿的准备工作,严格遵守烹饪操作过程,控制原料成品使用量,保证菜品质量。3. 负责好本岗位的验货,负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管,经常检查工作箱的湿度,冰柜温度,对不新鲜的食品及时处理,保证不存变质食品。4.按照厨师长工作指令制作所需腊味品种,负责每日菜品的装盘及估清。 5.对照菜牌和客情,检查负责菜肴的质量和数量。6.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生,确保本岗位区域的卫生清洁。7.学习并安全使用和保养本岗位的各种设施设备。 8.完成厨师长交派的临时性工作,与其它岗位配合好工作。任职要求:1.40岁以下,有餐饮行业至少3年以上烧腊经验;2.身体健康、吃苦耐劳、工作积极主动,责任心强。3.服从上级领导工作安排。
  • 烧腊主管

    5千-8千
    韶关 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 免费员工餐
    • 竞争力薪酬
    • 带薪年假
    • 免费住宿
    • 职业发展规划
    • 多彩培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容:1、尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务。在厨师长的领导下,负责烧味部生产的组织管理。2、提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。职位要求:1、一年以上同岗位工作经验,知晓食品加工全部过程,熟悉厨房管理运作、成本核算控制;2 沟通协调能力强,责任感强,具有一定的抗压能力。3 热爱美食,具备丰富的热菜制作经验。
  • 芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 舒适的环境
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.各类烧腊菜品制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种烧腊原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 上什主管

    8千-9.9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗层职责:1、负责蒸制当日餐厅所需米饭,掌握不同米饭的烹饪技术,并做好员工所需餐量充足的米饭。2、保证蒸汽设 正常运作,并经常检查,保良好的使用情况。3、堂握不同食品的蒸制要求,并根据菜品的要求使菜看达到原汁原味,色香味形俱佳的效果4、与炉灶人员分工合作,互相配合打荷墩头完成制作菜品任务,合理使用能源。5、正确调制各种菜品的味汁,使菜品口味要求浓淡各异形成独特风味。6、正确制作各类调味品的准备工作如葱、姜、蒜、椒等的改良方法。7、做好收尾卫生工作,检查蒸箱内是否有原料,以防蒸制过烂任职资格:1.专业文凭或相关培训2.4 年以上亚洲五星级酒店冷房工作经验。3.具有较强的员工管理及培训能力。4.具有人际交往的技能5.具有一定英语口语与写作能力6.拥有相关厨房的技能要求,和一些行政管理技能7.成熟,灵活,具有很强的上进心
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    工作职责: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助。 参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 任职资格: 2021/1/6-2021/3/6
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有3年以上厨房烧腊工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责烧腊食品的提供,保证材料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点;2.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算;3.严格执行食品卫生法则以及相关政策,确保食品的安全和卫生;4.为员工提供相应的培训;5.良好的沟通和适应能力,团队精神;
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    有星级酒店厨房主管工作经验者优先。
  • 烧腊主管

    9千-1万
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    工作内容&职位要求:烧腊工作时间:每天工作8小时,月休4天联系电话:18023066073
  • 炒锅厨师

    5千-7千
    青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他金融/投融资 | 1-49 人
    发布于 05-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1、零点、宴会、团队、会议等各类菜品的最后烹制,严格贯彻食品卫生制度,按照菜品主料,配料调配和操作规程烹制,保证菜品质量2、协助厨师长,共同研究,开发新菜,满足客人的需求。3、负责区域内卫生清洁 工作;4、完成上级交办的其他工作。
  • 炒锅师傅

    6千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-15
    • 收藏
    • 投递简历
    有经验,做过粤菜、川菜的优先考虑
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    擅长淮扬菜,融合菜,江浙菜,有自己的拿手菜
  • 炒锅

    6千-9千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责1、每月出两道新品,并通过品鉴纳入菜品储备库;2、积极参与公司学习安排以及积极参与分享,每月不低于2次分享;3、负责区域卫生干净整洁,无死角;4、服从公司所有安排以及领导安排节点完成任务;5、教化育人,帮助下面员工完成各项技能培训,并进行技术指导;6、个人仪容仪符合公司要求佩戴整齐;7、每月出品质量,反馈投诉意见不超过2次;8、出品质量符合公司出品标准,色香味俱全,出品速度效率高。10、积极参与店面以及部门的所有工作研讨会,充分发挥个人能力。11、每月对部门菜品优化一次,对部门管理优化一次。12、熟记《食品安全法》并按标准执行。13、掌握菜品成本控制及各种原材料加工。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有2年及以上厨房灶上工作经验。3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 粤菜上什

    6千-7.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 保险
    • 月休四天
    • 各类假期
    • 各种奖金提成
    • 全勤奖工龄奖
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、保证蒸汽设备的合理操作,并经常检查,保证良好的使用情况;2、掌握不同食品的蒸制要求,并根据菜品的要求使菜肴达到原汁原味,色香味形俱佳的效果;3、正确调制各种菜品的味汁,使菜品口味要求浓淡各异,形成独特风味;4、领导安排的其他工作。任职要求:1、18岁以上,2年以上粤菜酒楼或餐厅或酒店同岗位工作经验;2、身体健康、吃苦耐劳,工作认真负责;3、服从上级领导工作安排。
  • 上什

    3.8千-4.2千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 优越食宿
    • 免费旅游
    • 节日福利
    • 业绩奖励
    • 各类补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责蒸制当日所用各种汤汁、老火汤和炖品等; 2、负责蒸汽设备的正常运作,并经常检查确保良好的使用情况; 3、根据不同食品、菜品的蒸制要求悉心烹制,确保达到原汁原味,色香味形俱佳的效果; 4、与炉灶人员分工合作,互相配合打荷墩头完成制作菜品任务,合理使用能源,降低能耗; 5、负责各种菜品的味汁的调制,使菜品口味要求浓淡各异形成独特风味; 6、负责各类调味品的准备工作; 7、做好收市收尾卫生工作,确保蒸箱无残留汤菜渍和地面整洁; 8、领导交办的其它事宜。 岗位要求: 1、一年以上酒店/餐饮厨房相关工作经验; 2、熟知餐饮厨房的工作规律和各项规章制度; 3、具有团队合作意识,工作严谨,有责任心; 4、工作踏实,为人诚恳,积极主动。
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