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  • 刺身师傅

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休四天
    • 各类假期
    • 各种奖金提成
    • 全勤奖工龄奖
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1、每日准备、制作和展示各种美观的刺身食品、确保有足够的出品量,保持出品种类的不断更新。2、对各种刺身出品进行质量和出品的把关;3、定期对员工进行刺身工艺的培训和考核。 4、定时检查食材避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。5、督导下属对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。6、保证刺身出品的速度和顺序。任职资格:1、18岁以上,身体健康,爱岗敬业,热爱餐饮行业;2、精通各类深海鱼刺身和海鲜姿造加工工艺;3、有2年以上日料店厨师岗位经验;4、对食材有深刻的了解,熟知鱼类的结构和鱼类、海鲜类刺身配好所需的食材。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 免费宿舍
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.  负责向客人现场展示寿司的制作过程,并与客人互动、沟通2.  严格按照标准制作和装饰食物,确保高质量的出品3.  严格遵守酒店食品安全管理的相关规定,确保现场的干净整洁4.  根据餐厅的运营情况储备食材,协助厨师长完成相应工作岗位要求:1.  拥有2年及以上相关岗位主管级别的工作经验2.  擅长制作各种日式寿司,勇于开拓和创新3.  工作积极主动,有责任心4.  具有较强的团队合作意识5.  普通话标准、具备基础日语沟通能力
  • 澳门 | 5年以上 | 初中 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 海外工作
    • 国际化大都市
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    工作范围及职责:- 协助副总厨带领指定的厨房的日常运作及准备各样的高品质食物- 负责监督指定区域的所有食物出品及确保维持最高标准的食物质量及一致性- 根据公司政策及使命履行所有职责工作要求:- 具三年任职帮厨的工作经验在日料/寿司餐厅- 具管理技巧以进行基本培训,带领及教导厨房团队- 必须具良好的技术知识,能每天作(做)有关汤类、酱汁、肉类、家禽类和海鲜类的在职培训- 必须拥有使用厨房器具,譬如: 刀子、小铲、食物钳子等知识- 必须懂操作以下厨房设备:火炉、烤架、格栅、炸锅和其它器具来预备食物
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 购买保险
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    38-45岁,经验丰富!要求懂深海鱼、金枪鱼、进口生蚝、刺身虾类海产品加工和刺身制作摆盘;控制加工过程,做好成本核算,降低成本和各种费用消耗;保持餐厅厨房的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养工作;
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    负责冷菜房正常运行和西餐冷菜类菜式出品的加工、制作等
  • 寿司中工/师傅

    4.5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 领导好
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    我们是花之宴寿司日料餐厅,诚邀操作熟练,技术过硬靠实力吃饭的后厨出品人员加入我们!工作地址:番禺广场永旺梦乐城、番禺奥园广场、天河龙洞工作内容:1、负责寿司吧出品标准及卫生环境2、主要制作各类寿司、卷类,技术需娴熟3、要求摆盘靓,刀工好,基本功扎实,经得起考验3、正确使用、保藏食品原料,认识各类原料4、负责验收进货食品原材料及货单准确性5、完成厨师长及领导安排的工作任务,服从安排任职资格:1、至少1年以上寿司中工或师傅岗位经验2、讲究个人卫生,爱干净,共同维护后厨整洁环境卫生3、有上进心,做事认真,吃苦耐劳,坚持不懈4、有在寿司日料行业深究的有识人士,我们有丰富的空间,资源让你成长福利待遇:1、底薪+全勤奖+包餐+住宿(宿舍条件好,电器俱全,阳光充足)2、8小时工作制,月休4天,国家法定节假日可补休,满1年享带薪年假3、入职即购买团险,任何工伤可报销,保障人身安全。4、举办季度员工大会以及传统节日不定形式福利(加餐,零食,红包等)5、餐厅业绩达成有额外奖励(绩效奖金或特批团队资金去happy!)6、年轻活力团队,餐厅环境良好,工作氛围轻松,内部晋升空间大,肥水坚决不流外人田!
  • 刺身师傅

    6千-8千
    汕尾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社保
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-19
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    1.刺身食材加工,摆盘。2.熟悉刺身食材,具备娴熟刀工及食材存储、卫生等。3.热爱餐饮行业。岗位要求:1.有3年以上刺身工作经验。2.为人正直,有责任心,诚实勤奋,服从管理,具有良好的团队精神。3.身体健康,能吃苦耐劳。
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