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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10-22
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    陆升(福建)集团有限公司新成立的陆升酒店,总投资1.5亿元,是一座集工业旅游、展览、住宿、餐饮、休闲娱乐为一体的陶瓷文化特色精品酒店。经美国纽约现代建筑大师安德烈•吉蒙德和艾凡•埃莱巴赫精心构思创作,由陆园、陆味和陆瓷三个独特的环境组成,充分展现了当地文化、人与自然的和谐,及餐具之外的知识深度和对生活的欣赏。1.协助日籍主厨针对会席料理进行研发与制作2.协助日籍主厨进行酒店VIP的接待工作3.协助主厨把控厨房成本核算4.协助主厨进行团队建设,培训员工5.协助主厨进行厨房日常管理福利待遇:1、工资每月15日准时发放,每天工作8小时,月休4天2、享受社保医保、年终奖、工龄奖、月绩效奖金、年休假(7-15天)、婚假、丧假等福利 3、法定假日发放过节费并组织公司内部活动4、提供优质的酒店管理培训,具有良好的职业晋升渠道5、每年根据员工表现及贡献进行工资调整6、地址:福建省德化县西门车站往泉州方向50米联系电话: 15375897056 (行政办公室)联系人: 方小姐
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    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10-22
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    能够熟练操作铁板、铁板一类的厨师
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    薪酬最终根据个人能力而定岗位职责:1. 协助主管严格遵从酒店各项规章制度及操作规程,负责自助餐、散点、宴会及送餐的日韩出品制作,确保加工的食品质量符合国家法规与酒店出品标准;2. 负责制作各类色香味俱佳菜式出品,保证出品符合食品安全管理要求;3. 负责操作厨房内各种设备,合理使用,经常进行清洁和保养,发现使用异常及时报修,严格按照程序操作,遵守操作流程,确保安全生产;4. 负责本岗位的整理、清洁卫生工作;5. 完成上级领导交办的其他工作事务。岗位要求:1. 能够熟练操作铁板2. 能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;3. 具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;4. 具备良好的沟通、协调能力,工作责任心强
  • 铁板领班

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10-22
    • 收藏
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    1.能够熟练操作铁板,会花式铁板;2.心灵手巧,工作认真心细有耐心,动手能力强;2.对厨房的出品、质量和食品成本负责;3.对食品原料进行管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;4.严格遵守各项后厨操作规范。任职资格:1.有3年以上相关铁板食品操作者优先考虑;2.有菜品研发经验,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定的基本认知;3.身体健康、品行端正、吃苦耐劳、善于沟通。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    责任概要:根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品,同时注意培养发展比自己级别低的同事;严格遵守酒店各项规章制度。依照标准配方制作高品质食物,在行政总厨的指导下,负责所有指定的厨房工作,准备,演示,装饰和贮藏不一样的类别按照预定出席和参与日常简报和其它会议,执行酒店和部门规则,政策和程序。职位要求:至少两年五星级酒店工作经验,至少三年厨师工作经验。持有有认证机构颁发文凭或经过专门训练者优先考虑。
  • 铁板师傅

    7千-1万
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 定期晋级
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-09
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    • 投递简历
    岗位职责:1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。岗位要求:1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。3.形象良好。任职资格:1.女性,18-40岁,身体健康;2.有星级酒店铁厨相关工作经验者优先;工作时间:八小时制,月休六天,节假日照常休,购买五险一金,带薪年假,生日福利。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1、负责开市前备餐调料的出品;2、负责开市前铁板设备、操作工具的检查;3、熟悉店内促销活动,主动展示菜品;4、熟知产品指价单、熟悉菜品制作流程;5、菜品制作与顾客保持良好的沟通,菜品营养价值及制作流程专业介绍;6、按设备的规范操作流程正确使用铁板台,保持铁板台区域卫生。及时向厨师长汇报有故障的设备。
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